Viola pedata

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Une plante sans tige. Il atteint une hauteur de 10 à 15 cm et une largeur de 20 à 40 cm. Il se propage par les coureurs. Les feuilles ont 5 lobes étroits répartis comme de ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Viola pedata

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une plante sans tige. Il atteint une hauteur de 10 à 15 cm et une largeur de 20 à 40 cm. Il se propage par les coureurs. Les feuilles ont 5 lobes étroits répartis comme des doigts sur une main. Les fle... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Malpighiales ;
- Famille APN : Violaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Viola pedata L.
Noms anglais et locaux : Bird's Foot Violet, Crowfoot Violet, Pansy Violet, Bird's Foot Violet

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8, 9

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une plante sans tige. Il atteint une hauteur de 10 à 15 cm et une largeur de 20 à 40 cm. Il se propage par les coureurs. Les feuilles ont 5 lobes étroits répartis comme des doigts sur une main. Les fleurs mesurent 30 mm de large et ont des éperons. Les pétales sont duveteux. Les fleurs sont bleues. Les pétales supérieurs et les veines sont plus foncés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A stemless plant. It grows 10-15 cm high and spreads 20-40 cm wide. It spreads by runners. The leaves have 5 narrow lobes spread out like fingers on a hand. The flowers are 30 mm wide and have spurs. The petals are downy. The flowers are blue. The upper petals and veins are darker^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fleurs, feuilles, feuilles - thé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Flowers, Leaves, Leaves - tea^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles sont ajoutées aux salades. Ils peuvent également être bouillis ou cuits à la vapeur et ajoutés aux soupes comme épaississant. Les feuilles séchées sont transformées en thé. Les fleurs peuvent être confites^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Young leaves are added to salads. They can also be boiled or steamed and added to soups as a thickener. The dried leaves are made into tea. The flowers can be candied^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 4-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 4-9^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 500 espèces de Viola^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 500 Viola species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8, 9

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1474 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 245 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 914 ; Loughmiller, C & L., 1985, Texas Wildflowers. A Field Guide. University of Texas, Austin. p 239 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:933. 1753
Recherche de/pour :
- "Viola pedata" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;