Ensete glaucum

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Une banane sauvage. C'est une grande herbe. Il atteint une hauteur de 5 à 7 m. La base de la tige est épaissie comme une bouteille. Les feuilles ont de longues tiges. Les fe ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Ensete glaucum

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une banane sauvage. C'est une grande herbe. Il atteint une hauteur de 5 à 7 m. La base de la tige est épaissie comme une bouteille. Les feuilles ont de longues tiges. Les feuilles sont oblongues avec une... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Zingiberales ;
- Famille APN : Musaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Ensete glaucum (Roxb.) Cheesman
Synonymes : Ensete agharkarii (Chakravorti) Hore, B. D. Sharma & G. Pandey, Ensete calospermum (F. Muell.) Cheesman, Ensete giganteum (Kuntze) Nakai, Musa agharkarii Chakravorti, Musa calosperma F. Muell. [Invalid], Musa gigantea Kuntze, Musa glauca Roxb, Musa nepalensis Wall, Musa troglodytarum var. dolioformis Blanco
Noms anglais et locaux : Snow banana tree

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une banane sauvage. C'est une grande herbe. Il atteint une hauteur de 5 à 7 m. La base de la tige est épaissie comme une bouteille. Les feuilles ont de longues tiges. Les feuilles sont oblongues avec une base arrondie. Ils mesurent 2,5-3 m de long et 60-70 cm de large. Ils sont vert clair. La pousse fleurie est au sommet et pend. Il peut mesurer 2 m de long. Le fruit est une baie oblongue. Il mesure 8-12 cm de long sur 3-4 cm de large. Ils sont jaunâtres avec des graines noires. Il y a 15-25 graines. Ils sont grands, noirs et brillants. Ils mesurent 1 cm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A wild banana. It is a large herb. It grows 5-7 m high. The base of the stem is thickened like a bottle. The leaves have long stalks. The leaves are oblong with a rounded base. They are 2.5-3 m long and 60-70 cm wide. They are light green. The flowering shoot is at the top and hangs down. It can be 2 m long. The fruit is an oblong berry. It is 8-12 cm long by 3-4 cm wide. They are yellowish with black seed. There are 15-25 seeds. They are large, black and shiny. They are 1 cm across^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

spadix, fruit, bourgeon terminal^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Spadix, Fruit, Terminal bud^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont consommés mûrs. Ils ont une saveur sucrée. Ils sont également cuisinés. Le bourgeon mâle terminal se mange avec du riz^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are eaten ripe. They have a sweet flavour. They are also cooked. The terminal male bud is eaten with rice^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. En Indonésie, il pousse sur des îles entre 5 et 100 m d'altitude. Au Népal, il pousse entre 150 et 1 800 m d'altitude. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. In Indonesia it grows on islands between 5 and 100 m above sea level. In Nepal it grows between 150-1,800 m above sea level. In Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Asia, China, Fiji, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Pacific, Philippines, SE Asia, Singapore, Solomon Islands, Thailand^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China, Fiji, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Pacific, Philippines, SE Asia, Singapore, Solomon Islands, Thailand^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 6 espèces d'Ensete^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 6 Ensete species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Acharya K. P. and Acharya, R., 2010, Eating from the Wild: Indigenous knowledge on wild edible plants in Parroha VDC of Rupandehi District, Central Nepal. International Journal of Social Forestry. 3(1):28-48 ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 196 ; Jacquat, C., 1990, Plants from the Markets of Thailand. D.K. Book House p 115 ; Karki, S., et al, 2017, Minor Fruits in Nepal: Utilization and Conservation Efforts. Proceedings of 2nd National Workshop on CUAPGR, 2017. (As Musa nepalensis) ; Kew Bull. 2:101. 1948 ; Murtem, G. & Chaudhrey, P., 2016, An ethnobotanical note on wild edible plants of Upper Eastern Himalaya, India. Brazilian Journal of Biological Sciences, 2016, v. 3, no. 5, p. 63-81 ; Ochse, J.J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 511 (As Musa glauca) ; Shah, S. K., 2014, Dietary contribution of underutilized minor crops and indigenous plants collected from uncultivated lands and forests in Nepal. in Promotion of Underutilized Indigenous Food Resources for Food Security and Nutrition in Asia and Pacific. FAO. Bangkok p 64 (As Musa nepalensis) ; Smith, A.C., 1979, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 1 p 182 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 1105 ; Terra, G. J. A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 61 ; Uprety, Y., et al, 2011, Plant biodiversity and ethnobotany inside the projected impact area of the Upper Seti Hydropower Project, Western Nepal. Environ. Dev. Sustain. (2011) 13:463-492 ; Uprety, Y., et al, 2012, Diversity of use and local knowledge of wild edible plant resources in Nepal. Journal of Ethnobotany and Ethnomedicine 8:16
Recherche de/pour :
- "Ensete glaucum" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;