• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Clade 1 : Fabidées ;
  • Ordre APN : Malpighiales ;
  • Famille APN : Caryocaraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Caryocar villosum (Aubl.) Pers.
• Synonymes : Caryocar butyrosum (Aublet) Willdenow, Caryocar villosum var. aesculifolium Wittmack, Caryocar villosum var. macrophyllum Wittmack, Pekea butyrosa Aublet, Pekea villosa (Aublet) Poiret, Rhizobolus butyrosus (Aublet) J. F. Gmelin, Saouari villosa Aublet
• Noms anglais et locaux : Piquia

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Un arbre. Il atteint 20-40-50 m de haut. Le tronc mesure 1 à 2,5 m de diamètre. Les feuilles ont de longues tiges. Les feuilles sont composées de folioles poilues sur la face supérieure. Les folioles mesurent 6 à 12 cm de long. Les fleurs sont regroupées en grappes. Le fruit est de forme ronde irrégulière. L'extérieur est épineux. Les fruits mesurent 4 à 5 cm de diamètre. Il y a 1 à 2 graines blanches et huileuses à l'intérieur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A tree. It grows to 20-40-50 m high. The trunk is 1-2.5 m across. The leaves have long leaf stalks. The leaves are compound with leaflets that are hairy on the upper surface. The leaflets are 6-12 cm long. The flowers occur in a cluster. The fruit are an irregular round shape. The outside is spiny. The fruit are 4-5 cm across. There are 1-2 white, oily seeds inside^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Les plantes poussent lentement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants grow slowly^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits mûrs sont récoltés sur l'arbre ou sur le sol et les graines sont enlevées et séchées au soleil. Les graines sont dans les fosses et les fosses sont trempées dans l'eau pendant 48 heures en changeant l'eau toutes les 12 heures. Ils sont ensuite plantés et poussent en 30 à 60 jours^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed. The ripe fruit are harvested from the tree or off the ground and the seeds are removed and dried in the sun. The seeds are in the pits and the pits are soaked in water fro 48 hours changing the water every 12 hours. They are then planted and grow in 30-60 days^{{{0(+x).
    
    

Parties comestibles :

Détails :

Partie testée :

• Statut :

  
  
  Les fruits sont vendus sur les marchés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Fruit are sold in markets^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tropicale. Il pousse dans les zones avec des précipitations annuelles de 1700 à 2500 mm. Il pousse dans les forêts des zones arides de l'Amazonie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a tropical plant. It grows in areas with 1700-2500 mm annual rainfall. It grows in dryland forest in the Amazon^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Amazonie, Asie, Bolivie, Brésil, Guyane, Malaisie, Pérou, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud *, Venezuela^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Amazon, Asia, Bolivia, Brazil, Guiana, Malaysia, Peru, SE Asia, South America*, Venezuela^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Les caryocaracées sont présentes en Amérique tropicale. Il existe 16 espèces de Caryocar^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The Caryocaraceae occur in tropical America. There are 16 Caryocar species^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  / ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
  
  dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  
  Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 2830 ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 93 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 87 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 474 ; Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 137 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 74 ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 104 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 172 (As Caryocar butyrospermum) ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p15 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Lorenzi, H., 2002, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Vol. 01 Nova Odessa, SP, Instituto Plantarum p 95 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 113 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 91 (Also as Caryocar butyrospermum) ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 66 (As Caryocar butyrospermum) ; Shanley, P. et al, (Eds), 2011, Fruit trees and useful plants in Amazonian life. Non-wood Forest Products No 20. FAO, CIFOR and PPI. p 109 ; Syn. pl. 2(1):84. 1806 ; van Roosmalen, M.G.M., 1985, Fruits of the Guianan Flora. Utrecht Univ. & Wageningen Univ. p 72 ; Villachica, H., (Ed.), 1996, Frutales Y hortalizas promisorios de la Amazonia. FAO, Lima. p 18 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 114
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Caryocar villosum" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    

• Noyer souari
• Pequi

• Caryocar amygdaliferum Mutis
• Caryocar amygdaliforme G.Don
• Caryocar brasiliense A.St.-Hil. (Noyer souari)
• Caryocar coriaceum Wittm. (Pequi)
• Caryocar costaricense Donn.Sm.
• Caryocar cuneatum Wittm.
• Caryocar edule Casar.
• Caryocar glabrum
• Caryocar gracile Wittm.
• Caryocar harlingii Prance & Encarn.
• Caryocar microcarpum Ducke
• Caryocar nuciferum L.
• Caryocar pallidum A.C.Sm.

• Noyer souari
• Pequi

• Anthodiscus mazarunensis Gilly
• Caryocar amygdaliferum Mutis
• Caryocar amygdaliforme G.Don
• Caryocar brasiliense A.St.-Hil. (Noyer souari)
• Caryocar coriaceum Wittm. (Pequi)
• Caryocar costaricense Donn.Sm.
• Caryocar cuneatum Wittm.
• Caryocar edule Casar.
• Caryocar glabrum
• Caryocar gracile Wittm.
• Caryocar harlingii Prance & Encarn.
• Caryocar microcarpum Ducke
• Caryocar nuciferum L.
• Caryocar pallidum A.C.Sm.