Tomate groseille
(Solanum pimpinellifolium)
Une plante vigoureuse. Il pousse comme une vigne allongée sur le sol. Les fleurs sont jaune pâle. C'est un plant de tomate avec de petits fruits. Ils ont la taille des raisi ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Tomate groseille 

Une plante vigoureuse. Il pousse comme une vigne allongée sur le sol. Les fleurs sont jaune pâle. C'est un plant de tomate avec de petits fruits. Ils ont la taille des raisins de Corinthe. Ils mesurent e... (traduction automatique) →suite
Note alimentaire ![]()
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Solanum pimpinellifolium
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Solanales ;
- Famille APN : Solanaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Solanum pimpinellifolium L. (1755)
- Synonymes français : tomate-groseille, groseille primitive, tomate à feuilles de pimprenelle, tomate groseille sauvage
- Synonymes : Lycopersicon esculentum Mill. subsp. pimpinellifolium Brezh., Lycopersicon pimpinellifolium (L.) Mill. 1768, Lycopersicum pimpinellifolium (L.) 1768 ;
- Noms anglais et locaux : currant tomato, German raisin tomato, tomatillo, Johannisbeertomate (de), tomate cimarrón (es), vinbärstomat (sv)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 



J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante vigoureuse. Il pousse comme une vigne allongée sur le sol. Les fleurs sont jaune pâle. C'est un plant de tomate avec de petits fruits. Ils ont la taille des raisins de Corinthe. Ils mesurent environ 12 mm de diamètre. Le fruit est rouge vif. Il existe plusieurs variétés cultivées nommées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A vigourous plant. It grows as a vine lying along the ground. The flowers are pale yellow. It is a tomato plant with small fruit. They are the size of currants. They are about 12 mm across. The fruit are bright red. There are several named cultivated varieties{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : fruit, légume{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x) culinaires : les fruits sont consommés crus ou séchés ; ils sont ajoutés aux salades et aux soupes ; ils peuvent être picklés{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
ATTENTION : même si aucune mention spécifique de la toxicité n'a été vu pour cette espèce, il appartient à un genre où beaucoup sinon tous les membres ont des feuilles toxiques et parfois aussi les fruits immatures{{{5(+).
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est un légume cultivé commercialement. Les fruits sont vendus sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a commercially cultivated vegetable. Fruit are sold in local markets{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il convient aux zones de rusticité des plantes 8 à 12{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It suits plant hardiness zones 8-12{{{0(+x).
Localisation :
Andes, Asie, Australie, Brésil, Équateur, Inde, Mexique, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Pérou, Philippines, Amérique du Sud, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Andes, Asia, Australia, Brazil, Ecuador, India, Mexico, North America, Northeastern India, Peru, Philippines, South America, USA{{{0(+x).
Notes :
Il est utilisé comme porte-greffe rustique pour greffer des tomates et aussi pour la reproduction{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is used as a hardy rootstock for grafting tomatoes and also for breeding{{{0(+x).
Où trouver des graines et/ou des plants de qualité ?
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; Wikipedia (en anglais) ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ; 87Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 342 Cheifetz, A., (ed), 1999, 500 popular vegetables, herbs, fruits and nuts for Australian Gardeners. Random House p 81 Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 233 Gard. dict. ed. 8: Lycopersicon no. 4. 1768 Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 395 Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 530 USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603
Recherche de/pour :
- "Solanum pimpinellifolium" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Tomate groseille" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Solanum pimpinellifolium" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Solanum)
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- Solanum ambrosiacum Vell.
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- ...
Espèces de la même famille (Solanaceae)
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- Capsicum galapagoense Hunz. (Piment des îles galapagos)
- Capsicum geminifolium (Dammer) Hunz.
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- Capsicum havanense Kunth
- Capsicum hispidum Dunal
- Capsicum hookerianum (Miers) O.K.
- Capsicum hunzikerianum Barboza & Bianchetti
- Capsicum lanceolatum (Greenm.) C.V.Morton & Standl.
- Capsicum leptopodum (Dunal) Kuntze
- Capsicum longidentatum Agra & Barboza
- Capsicum lycianthoides Bitter
- Capsicum melongena
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- Capsicum mirabile Mart ex. Sendt
- Capsicum mositicum Toledo ex Handro
- Capsicum parvifolium Sendt.
- Capsicum pereirae Barboza & Bianch.
- Capsicum praetermissum Heiser & P.G.Sm.
- ...
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