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Smilax aristolochiifolia
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Liliales ;
- Famille APN : Smilacaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Smilax aristolochiifolia Mill. (1768)
- Synonymes : Smilax aristolochiaefolia Mill. ;
- Noms anglais et locaux : gray sarsaparilla, Mexican sarsaparilla, sarsaparilla, Veracruz sarsaparilla, zarzaparilla (es), Veracruz-Stechwinde (de)
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Les extraits de racine sont utilisés pour aromatiser les boissons gazeuses, les glaces, les confiseries et les produits de boulangerie ; la racine a un goût amer de réglisse{{{5(+). Additifs alimentaires : arôme/aromatisant{{{2(+).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Usages médicinaux
La salsepareille mexicaine (racines et rhizome) est une plante herbacée douce, âcre et altérante qui réduit l'inflammation, contrôle les démangeaisons, améliore la digestion et l'élimination et est antiseptique[238]. C'est l'une des trois espèces (les autres sont S. Febrifuga et S. Regelii) qui ont acquis une grande réputation au 17e siècle comme remèdes universels[238]. Elles ont été largement importées en Europe jusqu'au début du 20e siècle, date à laquelle leur réputation plutôt surfaite avait quelque peu diminué. Cependant, les plantes ont un certain nombre d'avantages médicinaux importants - en particulier, leurs racines contiennent des saponines stéroïdiennes qui sont un traitement efficace pour de nombreux cas de psoriasis ; elles ont également des effets hormonaux et peuvent améliorer la fertilité chez les femmes souffrant de dysfonctionnement ovarien[238]. Les rhizomes sont altérants, digestifs, fébrifuges[46 , 238]. Une décoction est utilisée dans le traitement des fièvres, des troubles digestifs, des troubles rénaux et de la gonorrhée[46]. Il est également utilisé contre le scrophule, les maladies de peau et les rhumatismes[46]{{{5(+)
Galerie(s)
Par Ko?hler, F.E., Ko?hler?s Medizinal Pflanzen (1883-1914) Med.-Pfl. vol. 2 (1890) t. 99, via plantillustrations
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; 2GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais)
- [46] Dictionary of Economic Plants, Uphof J. C. Th., 1959, Weinheim (Un guide excellent et très complet, mais il ne donne que des descriptions très brèves des utilisations sans aucun détail sur la façon d'utiliser les plantes. Pas pour le lecteur occasionnel.{{{5(x)) ;
- [238] Encyclopaedia of Herbs and their Uses, Bown D., 1995, Dorling Kindersley, London, ISBN 0-7513-020-31 (Un livre très bien présenté et instructif sur les herbes du monde entier. Beaucoup de choses pour le lecteur occasionnel et l'étudiant avide d'apprendre. Un seul regret est la façon particulière d'avoir deux rubriques distinctes pour chaque plante.{{{5(x)) ;
Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
Recherche de/pour :
- "Smilax aristolochiifolia" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Salsepareille mexicaine" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Smilax aristolochiifolia" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Smilax)
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- Smilax cissoides M.Martens & Galeotti
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- Smilax officinalis Kunth (Salsepareille)
- Smilax ornata Lem.
- Smilax orthoptera A.DC.
- Smilax ovalifolia Roxb. ex D.Don
- Smilax perfoliata Blume
- Smilax pseudochina L. (Salsepareille fausse squine)
- ...
Espèces de la même famille (Smilacaceae)
72 taxons
- Lapageria rose
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- Salsepareille à feuilles rondes
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- Salsepareille fausse squine
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- Heterosmilax gaudichaudiana
- Heterosmilax japonica Kunth
- Heterosmilax paniculata Gagnep.
- Heterosmilax polyandra Gagnep.
- Lapageria rosea Ruiz & Pav. (Lapageria rose)
- Philesia magellanica J.F.Gmel.
- Smilax anceps Willd.
- Smilax aspera L. (Salsepareille des Baléares)
- Smilax auriculata Walter
- Smilax australis R.Br.
- Smilax bauhinioides Kunth
- Smilax beyrichii Kunth
- Smilax bona-nox L.
- Smilax borneensis A.DC.
- Smilax campestris Griseb.
- Smilax china L.
- Smilax cissoides M.Martens & Galeotti
- Smilax corbularia Kunth
- Smilax cordifolia Humb. & Bonpl. ex Willd.
- Smilax davidiana A.DC.
- Smilax discotis Warb.
- Smilax domingensis Schltdl. & Cham.
- Smilax ecirrhata (Engelm. ex Kunth) S.Watson
- Smilax elegans Wall. ex Kunth
- Smilax excelsa Duhamel
- Smilax ferox Wall. ex Kunth
- Smilax gagnepainii T.Koyama
- Smilax glabra Roxb.
- Smilax glauca Mart.
- Smilax glaucophylla Klotzsch
- Smilax glyciphylla J.White
- Smilax guianensis Vitman
- Smilax havanensis Griseb.
- Smilax herbacea L.
- Smilax hispida Muhl. ex Torr.
- Smilax illinoensis Mangaly
- Smilax lanceifolia Roxb.
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- Smilax lasioneura
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- Smilax megacarpa Morong
- Smilax melastomifolia Sm.
- Smilax menispermoidea A.DC.
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