Salsepareille fausse squine
(Smilax pseudochina)

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Salsepareille fausse squine

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Smilax pseudochina

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Liliales ;
- Famille APN : Smilacaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Smilax pseudochina L. (1753)
Synonymes français : vigne bambou (tp* de "bamboo vine"), bamboo greenbrier
Synonymes : Smilax pseudo-china (érroné) ;
Noms anglais et locaux : false chinaroot (false China root), bamboo vine

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : feuilles, racine^{{{{0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)} culinaires :
-la racine est bouillie et mangée.
-les jeunes pousses sont utilisées comme une asperge^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Chine, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China, North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 300 espèces de Smilax^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 300 Smilax species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 611 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 534 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 29
Recherche de/pour :
- "Smilax pseudochina" sur Google (pages et images) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Salsepareille fausse squine" sur Google (pages, images et recettes) ;