Fougère dilatée
(Dryopteris dilatata)
zone 4-9
Une fougère. Il pousse de 60 à 120 cm de haut et de large. Le rhizome est dressé. Les frondes sont arquées, triangulaires et divisées. Les frondes sont vert pâle lorsqu' ... (traduction automatique)
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Fougère dilatée 


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Une fougère. Il pousse de 60 à 120 cm de haut et de large. Le rhizome est dressé. Les frondes sont arquées, triangulaires et divisées. Les frondes sont vert pâle lorsqu'elles sont jeunes et deviennen... (traduction automatique) →suite
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Dryopteris dilatata
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Dryopteris dilatata (Hoffm.) A. Gray (1848)
- Synonymes : Dryopteris austriaca
- Noms anglais et locaux : broad buckler fern, shield fern
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 





zone 4-9 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une fougère. Il pousse de 60 à 120 cm de haut et de large. Le rhizome est dressé. Les frondes sont arquées, triangulaires et divisées. Les frondes sont vert pâle lorsqu'elles sont jeunes et deviennent vert foncé. Les nervures médianes sont couvertes d'écailles brunes avec des bords bruns chamoisés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A fern. It grows 60-120 cm high and wide. The rhizome is erect. The fronds are arching, triangular and divided. The fronds are pale green when young and become dark green. The midribs are covered with brown scales with buff brown edges{{{0(+x).
Production :
Les jeunes têtes de violon sont récoltées au printemps{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Young fiddleheads are harvested in the spring{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
La jeune plante est bouillie et mangée avec de l'huile de phoque ; elle est également ajoutée à la soupe{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
ATTENTION : bien que nous n'ayons trouvé aucun rapport pour cette espèce, un certain nombre de fougères contiennent des carcinogènes, donc une certaine prudence est recommandée{{{5(K) ; la plante fraîche contient de la thiaminase, une enzyme qui prive le corps de son complexe de vitamines B ; en petites quantités, cette enzyme ne nuira pas aux personnes ayant une alimentation adéquate et riche en vitamine B, bien que de grandes quantités puissent causer de graves problèmes de santé. ; l'enzyme est détruite par la chaleur ou par un séchage complet, donc la cuisson de la plante éliminera la thiaminase{{{5(+) ; cependant, il y a eu des rapports pour d'autres espèces de fougères suggérant que même les frondes cuites peuvent avoir un effet nocif à long terme. Une certaine prudence est donc conseillée{{{5(K).
Usages médicinaux
La racine contient de la «filicine», une substance qui paralyse les ténias et autres parasites internes et qui a été utilisée comme un anti-ver [4, 172, 238]. C'est l'un des traitements les plus efficaces connus pour les ténias - son utilisation doit être immédiatement suivie d'un purgatif non huileux tel que le sulfate de magnésium afin d'expulser les vers du corps[238]. Une purge huileuse, telle que l'huile de ricin, augmente l'absorption de la racine de fougère et peut être dangereuse[238]. La racine est récoltée à l'automne et peut être séchée pour une utilisation ultérieure, elle ne doit pas être conservée plus de 12 mois[238]. Ce remède doit être utilisé avec prudence et uniquement sous la supervision d'un praticien qualifié[238]. La racine est toxique et le dosage est critique[238]. Voir également les notes ci-dessus sur la toxicité. La racine est également utilisée dans le traitement des pellicules [4, 172]
Galerie(s)
Par Smith, J.E., English botany, or coloured figures of British plants, ed. 3 [B] [J.E. Sowerby et al] (1863-1899) Engl. Bot., ed. 3 vol. 12 (1886), via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il pousse dans les ravines abritées de l'Alaska. Il convient aux zones de rusticité 5-8{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It is frost hardy. It grows in sheltered gullies in Alaska. It suits hardiness zones 5-8{{{0(+x).
Localisation :
Alaska, Argentina, Australia, Britain, Europe, Falklands, France, Italy, Mediterranean, North America, South America, Spain, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Alaska, Argentina, Australia, Britain, Europe, Falklands, France, Italy, Mediterranean, North America, South America, Spain, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 200 espèces de Dryopteris{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 200 Dryopteris species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
zone 4-9
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais)
- [K] Ken Fern (Notes tirées d'observations, de dégustation, etc., à "Plants For A Future" et lors de voyages sur le terrain{{{5(x)) ;
- [4] A Modern Herbal, Grieve, 1984, Penguin, ISBN 0-14-046-440-9 (Pas si moderne (1930 ?) mais beaucoup d'informations, principalement sur les plantes tempérées.{{{5(x)) ;
- [172] Discovering Wild Plants - Alaska, W. Canada and the Northwest., Schofield J. J. (Un bon guide pour certaines plantes utiles de cette zone.{{{5(x)) ;
- [238] Encyclopaedia of Herbs and their Uses, Bown D., 1995, Dorling Kindersley, London, ISBN 0-7513-020-31 (Un livre très bien présenté et instructif sur les herbes du monde entier. Beaucoup de choses pour le lecteur occasionnel et l'étudiant avide d'apprendre. Un seul regret est la façon particulière d'avoir deux rubriques distinctes pour chaque plante.{{{5(x)) ;
Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Ager, T. A. & Ager, L. P., 1980, Ethnobotany of the eskimos of Nelson Island, Alaska. Arctic Anthropology Vol 17. No. 1 pp 26-48 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 533 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 382 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 516 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 90 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 40 ; Manual 631. 1848 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 116 ; Upson, R., & Lewis R., 2014, Updated Vascular Plant Checklist and Atlas for the Falkland Islands. Falklands Conservation and Kew. ; Yanovsky, E., 1936, Food Plants of the North American Indians. United States Department of Agriculture Miscellaneous Publication No 237. Washington, D.C. p 3
Recherche de/pour :
- "Dryopteris dilatata" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Fougère dilatée" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Dryopteris dilatata" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Dryopteris)
21 taxons
- Dryoptère à sores marginaux
- Dryoptéris à crêtes
- Dryoptéris à rhizome épais
- Dryoptéris de Chartreuse
- Dryoptéris élargi
- Fougère mâle
- Fougère-mâle
- Dryopteris arguta
- Dryopteris austriaca Woynar
- Dryopteris carthusiana (Vill.) H.P. Fuchs (Dryoptéris de Chartreuse)
- Dryopteris cochleata
- Dryopteris crassirhizoma Nakai (Dryoptéris à rhizome épais)
- Dryopteris cristata (L.) A. Gray (Dryoptéris à crêtes)
- Dryopteris cucullata
- Dryopteris cyatheoides
- Dryopteris expansa (Dryoptéris élargi)
- Dryopteris filix-mas (L.) Schott (Fougère mâle)
- Dryopteris fragrans (Fougère-mâle)
- Dryopteris hirtipes
- Dryopteris juxtaposita Christ
- Dryopteris marginalis (L.) A. Gray (Dryoptère à sores marginaux)
- Dryopteris marginata
- Dryopteris palacea
- Dryopteris raddeana
- Dryopteris ramosa
- Dryopteris sieboldii
- Dryopteris sparsa
Espèces de la même famille (Dryopteridaceae)
37 taxons
- Cyrtomium de Fortune
- Dryoptère à sores marginaux
- Dryoptéris à crêtes
- Dryoptéris à rhizome épais
- Dryoptéris de Chartreuse
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- Dryopteris crassirhizoma Nakai (Dryoptéris à rhizome épais)
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- Dryopteris marginata
- Dryopteris palacea
- Dryopteris raddeana
- Dryopteris ramosa
- Dryopteris sieboldii
- Dryopteris sparsa
- Dryothyrium boryanum
- Hypodematium crenatum (Forssk.) Kuhn
- Nephrodium esculentum
- Nephrodium heterocarpum
- Nephrodium sp
- Peranema nodosa
- Polystichum acrostichoides
- Polystichum aculeatum (Polystic à aiguillons)
- Polystichum munitum (Polystic à épées)
- Polystichum richardii
- Polystichum squarrosum
- Polystichum tripteron
- Polystichum vestitum
- Sphaerostephanos arbuscula
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