Famille : Polygalaceae
12 genre(s)- Atroxima
- Bredemeyera
- Carpolobia
- Diclidanthera
- Eriandra
- Moutabea
- Nylandtia
- Oxygonum
- Polygala
- Securidaca
- Xanthophyllum
- Xanthoxylum
47 espèce(s) - par noms français - noms latins
Par noms français
A
Arbre à violettes, (Securidaca longipedunculata)Synonymes français : wolof fouf, arbre à serpent
Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12
Note : *
Détails : Jeunes feuilles - cuites ; consommées comme légume ou en sauces.
ATTENTION : l'arbre, mais surtout les racines, sont toxiques en cas de consommation excessive ; une saponine présente dans les racines peut provoquer de graves lésions de la moelle osseuse et une hémolyse au contact du sang ; on dit que la partie solide de la racine est la plus mortelle ; l'écorce de racine contient également 0,42% de salicylate de méthyle ; une intoxication grave peut résulter de l'ingestion de 10 à 30 ml de salicylate de méthyle ; en Zambie, les racines broyées et réduites en poudre sont utilisées comme poison intravaginal ou intrarectal et en Gambie comme poison de poisson ; l'écorce, les racines et les graines sont utilisées dans le poison des flèches et la racine peut être utilisée comme répulsif contre les serpents{{{5(+).
Note médicinale : ****
Usages médicinaux : La plante a 100 utilisations médicinales [214]. L'arbre violet est la plus populaire de toutes les plantes médicinales traditionnelles en Afrique du Sud, où il est utilisé pour presque tous les maux imaginables [295]. Il est également couramment utilisé dans toute sa gamme. Les racines sont extrêmement toxiques, sentent l'huile de gaulthérie et contiennent du salicylate de méthyle, ce qui peut en partie expliquer pourquoi elles ont une grande diversité d'utilisations, comme le poison des flèches dans certaines régions d'Afrique, y compris l'Afrique de l'Ouest [295]. On dit que la plante a 100 usages médicinaux [214]. Les racines et l'écorce sont prises par voie orale sous forme de poudre ou d'infusions pour traiter les douleurs thoraciques, les maux de tête, l'inflammation, l'avortement, le suicide rituel, la tuberculose, les problèmes d'infertilité, les maladies vénériennes et la constipation [295]. Les maux de dents peuvent également être soulagés en mâchant les racines [295]. Des racines mixtes de violette et de pomme à la crème naine sont utilisées pour traiter la gonorrhée. Les racines en poudre ou les raclures de bois sont utilisées pour traiter les maux de tête en les frottant sur le front, tandis que les infusions de racines sont utilisées pour laver les ulcères tropicaux [295] s. Dans le Limpopo, les personnes vhaVenda utilisent les racines pour les troubles mentaux et comme protection contre la maladie des enfants pendant l'allaitement [295]. On pense également que de nombreux Africains utilisent les racines de violettes en poudre comme stimulant sexuel pour les hommes [295]. Les gens vhaVenda mélangent la racine en poudre avec du mageu (boisson de maïs ou de sorgho) et il est donné à un homme à boire s'il est sexuellement faible. Au Zimbabwe, les racines sont utilisées pour traiter les personnes que l'on croit possédées par les mauvais esprits, pour les morsures de serpent ainsi que pour la toux quand on les pilonne avec de l'eau et du sel [295].
P
Polygala amer, (Polygala amara)Synonymes français : herbe au lait, polygala
Détails : Parties utilisables : les racines et les jeunes feuilles.
Utilisation : on peut l'ajouter comme condiment à diverses salades ou pour renforcer le thé vert.
ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantités{{{5(+).
Note médicinale : *
Usages médicinaux : Propriétés : expectorant, diurétique, fortifiant, stomachique. Galactogène, il favorise la sécrétion lactée.
Utilisation : décoction de feuilles et de racines (40g/l){{{87
Polygala commun, (Polygala vulgaris)
Synonymes français : polygala, polygale commun, polygala commune (erreur), polygala vulgaire
Note : *
Détails : Feuilles - thé. Les feuilles ont été ajoutées au thé vert et sont utilisées localement comme succédané de celui-ci.
ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantités{{{5(+).
Note médicinale : **
Polygale, (Polygala erioptera)
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polygale faux-buis, (Polygala chamaebuxus)
Synonymes français : faux buis, polygala faux buis, polygala petit buis, polygale faux buis, polygale petit-buis
Détails : Parties utilisables : les racines et les jeunes feuilles.
Utilisation : on peut l'ajouter comme condiment à diverses salades ou pour renforcer le thé vert.
ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantités{{{(dp*)(5(+)).
Usages médicinaux : Propriétés : expectorant, diurétique, fortifiant, stomachique. Galactogène, il favorise la sécrétion lactée.
Utilisation : décoction de feuilles et de racines (40g/l){{{87
T
Thé des Carolines, (Polygala theezans)pour le moment 😕
Note : *
Détails : Feuilles - thé. Feuilles utilisées comme succédané du thé, en Indonésie.
ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantités{{{5(+).
Par noms latins
A
Atroxima afzeliana,pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Atroxima liberica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
B
Bredemeyera floribunda,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
C
Carpolobia alba,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, pulpe de fruits, racines, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit pulp, Roots, Vegetable
Détails : Les racines sont consommées grillées ou crues. Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The roots are eaten roasted or raw.The fruit are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Carpolobia goetzei,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits mûrs sont charnus et sucrés et consommés crus (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are fleshy and sweet and eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Carpolobia lutea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
D
Diclidanthera laurifolia,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Diclidanthera penduliflora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
E
Eriandra fragrans,pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
M
Moutabea aculeata,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Moutabea angustifolia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Moutabea chodatiana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Moutabea guianensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, tiges - eau (traduction automatique) | Original : Fruit, Stems - water
néant, inconnus ou indéterminés.
N
Nylandtia spinosa,pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés comme fruit de dessert. Ils sont également utilisés pour les confitures et les gelées (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten as a dessert fruit. They are also used for jams and jellies
néant, inconnus ou indéterminés.
O
Oxygonum delagoense,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : La plante est consommée crue. Il a un goût acide humide (traduction automatique).
Original : The plant is eaten raw. It has a moist acid taste
néant, inconnus ou indéterminés.
P
Polygala amara, Polygala amerDétails : Parties utilisables : les racines et les jeunes feuilles.
Utilisation : on peut l'ajouter comme condiment à diverses salades ou pour renforcer le thé vert.
ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantités{{{5(+).
Note médicinale : *
Usages médicinaux : Propriétés : expectorant, diurétique, fortifiant, stomachique. Galactogène, il favorise la sécrétion lactée.
Utilisation : décoction de feuilles et de racines (40g/l){{{87
Polygala arillata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polygala arvensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polygala butyracea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines, graines - huile, racines (traduction automatique) | Original : Seeds, Seeds - oil, Roots
Détails : Les graines sont cuites ou frites et moulues et ajoutées aux soupes et plats de viande. Oil est extrait des graines pour la cuisson. Les racines sont cuites et mangée (traduction automatique).
Original : The seeds are cooked or fried and ground and added to soups and meat dishes. Oil is extracted from the seeds for cooking. The roots are cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Polygala chamaebuxus, Polygale faux-buis
Détails : Parties utilisables : les racines et les jeunes feuilles.
Utilisation : on peut l'ajouter comme condiment à diverses salades ou pour renforcer le thé vert.
ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantités{{{(dp*)(5(+)).
Usages médicinaux : Propriétés : expectorant, diurétique, fortifiant, stomachique. Galactogène, il favorise la sécrétion lactée.
Utilisation : décoction de feuilles et de racines (40g/l){{{87
Polygala chinensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves, Leaves - tea
Détails : Les feuilles tendres sont cuites comestibles (traduction automatique).
Original : The tender leaves are edible cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Polygala erioptera, Polygale
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Polygala exelliana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Polygala japonica,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : feuilles, racine (traduction automatique) | Original : Leaves, Root
Détails : Les racines sont bouillies dans plusieurs changements d'eau. Le noyau est enlevé puis la racine est à nouveau bouillie dans de l'eau fraîche avant de la manger . Les feuilles sont aussi les pousses mangées (traduction automatique).
Original : The roots are boiled in several changes of water. The core is removed then the root boiled again in fresh water before eating.The leaves are shoots are also eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Polygala nana,
Synonymes : Pilostaxis nana (synonyme, selon "Dave's Garden")
pour le moment 😕
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -23/-24°C
Détails : Racines mâchées pour la saveur, ou trempées dans l'eau chaude pour le thé.(1*)
(1*)ATTENTION : comme le genre peut être émétique et médicinale, la prudence est recommandée{{{26.
Polygala persicariifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Au Népal, les feuilles sont utilisées pour faire des tourteaux fermentés à partir desquels la liqueur est distillée (traduction automatique).
Original : In Nepal the leaves are used for making fermenting cake from which liquor is distilled
néant, inconnus ou indéterminés.
Polygala sibirica,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : feuilles, racine (traduction automatique) | Original : Leaves, Root
Détails : La racine est lavée puis bouillie dans plusieurs changements d'eau avant de la manger (traduction automatique).
Original : The root is washed and then boiled in several changes of water before eating
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ***
Polygala tenuifolia,
pour le moment 😕
Note : *
Parties comestibles : feuilles, racine (traduction automatique) | Original : Leaves, Root
Détails : Les racines sont bouillies dans plusieurs changements d'eau. Le noyau est enlevé puis la racine est à nouveau bouillie dans de l'eau fraîche avant de la manger . Les feuilles sont aussi les pousses mangées (traduction automatique).
Original : The roots are boiled in several changes of water. The core is removed then the root boiled again in fresh water before eating.The leaves are shoots are also eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ***
Polygala theezans, Thé des Carolines
pour le moment 😕
Note : *
Détails : Feuilles - thé. Feuilles utilisées comme succédané du thé, en Indonésie.
ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantités{{{5(+).
Polygala vulgaris, Polygala commun
Note : *
Détails : Feuilles - thé. Les feuilles ont été ajoutées au thé vert et sont utilisées localement comme succédané de celui-ci.
ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, au moins un membre de ce genre est dit être toxique en grandes quantités{{{5(+).
Note médicinale : **
S
Securidaca longipedunculata, Arbre à violettesSynonymes : Securidaca longipendunculata (erreur (dp*))
Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12
Note : *
Détails : Jeunes feuilles - cuites ; consommées comme légume ou en sauces.
ATTENTION : l'arbre, mais surtout les racines, sont toxiques en cas de consommation excessive ; une saponine présente dans les racines peut provoquer de graves lésions de la moelle osseuse et une hémolyse au contact du sang ; on dit que la partie solide de la racine est la plus mortelle ; l'écorce de racine contient également 0,42% de salicylate de méthyle ; une intoxication grave peut résulter de l'ingestion de 10 à 30 ml de salicylate de méthyle ; en Zambie, les racines broyées et réduites en poudre sont utilisées comme poison intravaginal ou intrarectal et en Gambie comme poison de poisson ; l'écorce, les racines et les graines sont utilisées dans le poison des flèches et la racine peut être utilisée comme répulsif contre les serpents{{{5(+).
Note médicinale : ****
Usages médicinaux : La plante a 100 utilisations médicinales [214]. L'arbre violet est la plus populaire de toutes les plantes médicinales traditionnelles en Afrique du Sud, où il est utilisé pour presque tous les maux imaginables [295]. Il est également couramment utilisé dans toute sa gamme. Les racines sont extrêmement toxiques, sentent l'huile de gaulthérie et contiennent du salicylate de méthyle, ce qui peut en partie expliquer pourquoi elles ont une grande diversité d'utilisations, comme le poison des flèches dans certaines régions d'Afrique, y compris l'Afrique de l'Ouest [295]. On dit que la plante a 100 usages médicinaux [214]. Les racines et l'écorce sont prises par voie orale sous forme de poudre ou d'infusions pour traiter les douleurs thoraciques, les maux de tête, l'inflammation, l'avortement, le suicide rituel, la tuberculose, les problèmes d'infertilité, les maladies vénériennes et la constipation [295]. Les maux de dents peuvent également être soulagés en mâchant les racines [295]. Des racines mixtes de violette et de pomme à la crème naine sont utilisées pour traiter la gonorrhée. Les racines en poudre ou les raclures de bois sont utilisées pour traiter les maux de tête en les frottant sur le front, tandis que les infusions de racines sont utilisées pour laver les ulcères tropicaux [295] s. Dans le Limpopo, les personnes vhaVenda utilisent les racines pour les troubles mentaux et comme protection contre la maladie des enfants pendant l'allaitement [295]. On pense également que de nombreux Africains utilisent les racines de violettes en poudre comme stimulant sexuel pour les hommes [295]. Les gens vhaVenda mélangent la racine en poudre avec du mageu (boisson de maïs ou de sorgho) et il est donné à un homme à boire s'il est sexuellement faible. Au Zimbabwe, les racines sont utilisées pour traiter les personnes que l'on croit possédées par les mauvais esprits, pour les morsures de serpent ainsi que pour la toux quand on les pilonne avec de l'eau et du sel [295].
Securidaca welwitschii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
X
Xanthophyllum affine,pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, feuilles - thé, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - tea, Leaves
Détails : Les fruits sont consommés et utilisés dans les boissons. Une boisson est fabriquée à partir des feuilles (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten and used in drinks. A drink is made from the leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Xanthophyllum amoenum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Xanthophyllum colubrinum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xanthophyllum ecarinatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La chair du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The flesh of the fruit is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Xanthophyllum flavescens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits - arôme, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit - flavouring, Leaves
Détails : Le fruit est utilisé pour aromatiser les boissons. Les feuilles sont cuites et utilisées comme légume (traduction automatique).
Original : The fruit is used to flavour drinks. The leaves are cooked and used as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Xanthophyllum glaucum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xanthophyllum hainanense,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xanthophyllum lanceatum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Xanthophyllum obscurum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Le fruit a une pulpe blanche douce qui se mange (traduction automatique).
Original : The fruit have a sweet white pulp which is eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Xanthophyllum piperitum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : pimenter (traduction automatique) | Original : Spice
néant, inconnus ou indéterminés.
Xanthophyllum rufum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Xanthophyllum sp,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Xanthophyllum stipitatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Xanthophyllum vitellinum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : huile (traduction automatique) | Original : Oil
Détails : Il donne une huile comestible (traduction automatique).
Original : It yields an edible oil
néant, inconnus ou indéterminés.
Xanthoxylum lanceatum
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
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