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Coeur (menu général)

Espèce : Allium sativum (Ail)

216 taxons






A

Allium sativum ail d'automne, Ail
ail d'automne

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pour le moment 😕



legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Parties comestibles : feuilles, bulbe, graines, herbes, épices, tige, légumes, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Bulb, Seeds, Herb, Spice, Stem, Vegetable, Flowers

Détails : Les clous de girofle sont utilisés en petites quantités pour aromatiser les aliments. Les feuilles peuvent également être utilisées. Les feuilles doivent être coupées avant qu'elles ne soient mûres (traduction automatique).
Original : The cloves are used in small amounts to flavour food. The leaves can also be used. Leaves should be cut before they are mature


Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum ail d'automne et de printemps, Ail
ail d'automne et de printemps

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legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Parties comestibles : feuilles, bulbe, graines, herbes, épices, tige, légumes, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Bulb, Seeds, Herb, Spice, Stem, Vegetable, Flowers

Détails : Les clous de girofle sont utilisés en petites quantités pour aromatiser les aliments. Les feuilles peuvent également être utilisées. Les feuilles doivent être coupées avant qu'elles ne soient mûres (traduction automatique).
Original : The cloves are used in small amounts to flavour food. The leaves can also be used. Leaves should be cut before they are mature


Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum ail de printemps, Ail
ail de printemps

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legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Parties comestibles : feuilles, bulbe, graines, herbes, épices, tige, légumes, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Bulb, Seeds, Herb, Spice, Stem, Vegetable, Flowers

Détails : Les clous de girofle sont utilisés en petites quantités pour aromatiser les aliments. Les feuilles peuvent également être utilisées. Les feuilles doivent être coupées avant qu'elles ne soient mûres (traduction automatique).
Original : The cloves are used in small amounts to flavour food. The leaves can also be used. Leaves should be cut before they are mature


Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Messidrome', Ail
cv. 'Messidrome'

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legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)


Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum f. rose cv. 'Flavor', Ail
f. rose cv. 'Flavor'

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legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)


Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Vallelado ', Ail
cv. 'Vallelado '

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legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)


Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum f. violet cv. 'Germidour', Ail violet
f. violet cv. 'Germidour'


Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 7-10 (-15°C pour les parties aériennes)


legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Note : *****

Détails : Bulbe - cru ou cuit. Sa saveur très forte fait qu'il est principalement utilisé en très petites quantités, dans les salades et plats cuisinés. Quelques recettes : aïoli, beurre d'escargot, rouille, fondue au fromage... En plus des caïeux, les graines germées, l'aillet, les feuilles et la tige fleurie sont également consommés, généralement ciselés.


Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : *****


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Allium sativum var. ophioscorodon, Ail serpent rocambole
var. ophioscorodon


Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 7-10


legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Note : *****


Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : *****


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Allium sativum f. alba, Ail blanc
f. alba


Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 7-10 (-15°C pour les parties aériennes)


legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Note : *****

Détails : Bulbe - cru ou cuit. Sa saveur très forte fait qu'il est principalement utilisé en très petites quantités, dans les salades et plats cuisinés. Quelques recettes : aïoli, beurre d'escargot, rouille, fondue au fromage... En plus des caïeux, les graines germées, l'aillet, les feuilles et la tige fleurie sont également consommés, généralement ciselés.


Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : *****


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Allium sativum f. violet, Ail violet
f. violet


Rusticité (résistance face au froid/gel) : -20°C (et même au delà)


legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Note : *****

Détails : Bulbe - cru ou cuit. Sa saveur très forte fait qu'il est principalement utilisé en très petites quantités, dans les salades et plats cuisinés. Quelques recettes : aïoli, beurre d'escargot, rouille, fondue au fromage... En plus des caïeux, les graines germées, l'aillet, les feuilles et la tige fleurie sont également consommés, généralement ciselés.



Racine (bulbes : crus ou cuits [nourriture et/ou assaisonnement : aromate (fines-herbes et/ou condiment aromatique)]) et feuille (feuilles : idem bulbes, ex. comme potherbe) comestibles.(1*)

Bulbe - cru ou cuit. Largement utilisé comme aromate, en particulier dans le sud de l'Europe, dans une large gamme d'aliments, crus ou cuits. C'est un supplément nutritif très bénéfique pour la santé, mais il a une saveur très forte et est donc principalement utilisé en très petites quantités, dans les salades et plats cuisinés. Quelques recettes : l'aïoli, le beurre d'escargot, l'aigo boulido, la rouille (sauce provençale), la fondue au fromage, la pasta cu l'agghia (pâtes à l'ail, recette sicilienne), la knoblauchsuppe (soupe à l'ail autrichienne), la knoblauchbaguette (pain frotté à l'ail puis passé au four, recette autrichienne), le tourin (soupe à l’ail, spécialité de la cuisine gasconne), la sauce toum (notamment dans des recettes libanaises et moyen-orientales).

Feuilles - crues ou cuites. Hachées et utilisées en salade, elles sont généralement plus douces que les bulbes. Les chinois cultivent souvent l'ail en priorité pour ses feuilles. Celles-ci peuvent être produites en plein hiver, lorsque les températures le permettent.

En plus du caïeu et des feuilles, les tiges fleuries sont utilisées comme arôme et sont parfois vendues dans les magasins chinois. La tige et la fleur sont consommées cuites à la vapeur, grillées ou coupées finement et sautées. Ils sont utilisés dans de nombreuses recettes et servent notamment à la préparation du beurre à l'ail et du pesto.

L'aillet ou ail vert est une jeune pousse d'ail d’environ trois mois et 20 cm de haut, qui n'a pas encore formé ses gousses et ne se trouve donc qu'au printemps. On en utilise le fût et les feuilles. Découpé en fines rondelles, on l'utilise pour parfumer les salades, vertes ou composées et les omelettes. Sa saveur est assez prononcée et se rapproche de celle de l'ail. Il peut être également utilisé en cuisson, dans des plats de printemps, avec des légumes nouveaux. Il se congèle bien. L'aillet est surtout apprécié en France, du Poitou-Charentes au Languedoc. Pour les amateurs, c'est un ingrédient indispensable pour la cuisson du chevreau, apprécié lui aussi à la période de Pâques.

La graine germée est ajoutée aux salades.

Un des condiments majeurs.


Précautions

(1*)Quand on cuisine de l'ail, certains conseillent de retirer le germe, qui serait moins digeste que le reste de la gousse (en raison d'une plus grande concentration de produits organo-sulfurés)µ{{{wikiµ. Il y a eu des cas d'intoxication provoqués par la consommation, en grande quantité et par certains mammifères, de cette espèce ; les chiens semblent particulièrement sensibles ; évitez avec des anticoagulants ; l'allaitement peut aggraver les coliques du bébé ; évitez plusieurs semaines avant la chirurgie ; mauvaise haleine !!µ{{{5(+)µ. Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)µ{{{(rp*)µ.

Note médicinale : *****


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Allium sativum f. rose, Ail rose
f. rose

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -20°C (et même au delà)


Note : *****

Détails : Bulbe - cru ou cuit. Sa saveur très forte fait qu'il est principalement utilisé en très petites quantités, dans les salades et plats cuisinés. Quelques recettes : aïoli, beurre d'escargot, rouille, fondue au fromage... En plus des caïeux, les graines germées, l'aillet, les feuilles et la tige fleurie sont également consommés, généralement ciselés.



Racine (bulbes : crus ou cuits [nourriture et/ou assaisonnement : aromate (fines-herbes et/ou condiment aromatique)]) et feuille (feuilles : idem bulbes, ex. comme potherbe) comestibles.(1*)

Bulbe - cru ou cuit. Largement utilisé comme aromate, en particulier dans le sud de l'Europe, dans une large gamme d'aliments, crus ou cuits. C'est un supplément nutritif très bénéfique pour la santé, mais il a une saveur très forte et est donc principalement utilisé en très petites quantités, dans les salades et plats cuisinés. Quelques recettes : l'aïoli, le beurre d'escargot, l'aigo boulido, la rouille (sauce provençale), la fondue au fromage, la pasta cu l'agghia (pâtes à l'ail, recette sicilienne), la knoblauchsuppe (soupe à l'ail autrichienne), la knoblauchbaguette (pain frotté à l'ail puis passé au four, recette autrichienne), le tourin (soupe à l’ail, spécialité de la cuisine gasconne), la sauce toum (notamment dans des recettes libanaises et moyen-orientales).

Feuilles - crues ou cuites. Hachées et utilisées en salade, elles sont généralement plus douces que les bulbes. Les chinois cultivent souvent l'ail en priorité pour ses feuilles. Celles-ci peuvent être produites en plein hiver, lorsque les températures le permettent.

En plus du caïeu et des feuilles, les tiges fleuries sont utilisées comme arôme et sont parfois vendues dans les magasins chinois. La tige et la fleur sont consommées cuites à la vapeur, grillées ou coupées finement et sautées. Ils sont utilisés dans de nombreuses recettes et servent notamment à la préparation du beurre à l'ail et du pesto.

L'aillet ou ail vert est une jeune pousse d'ail d’environ trois mois et 20 cm de haut, qui n'a pas encore formé ses gousses et ne se trouve donc qu'au printemps. On en utilise le fût et les feuilles. Découpé en fines rondelles, on l'utilise pour parfumer les salades, vertes ou composées et les omelettes. Sa saveur est assez prononcée et se rapproche de celle de l'ail. Il peut être également utilisé en cuisson, dans des plats de printemps, avec des légumes nouveaux. Il se congèle bien. L'aillet est surtout apprécié en France, du Poitou-Charentes au Languedoc. Pour les amateurs, c'est un ingrédient indispensable pour la cuisson du chevreau, apprécié lui aussi à la période de Pâques.

La graine germée est ajoutée aux salades.

Un des condiments majeurs.


Précautions

(1*)Quand on cuisine de l'ail, certains conseillent de retirer le germe, qui serait moins digeste que le reste de la gousse (en raison d'une plus grande concentration de produits organo-sulfurés)µ{{{wikiµ. Il y a eu des cas d'intoxication provoqués par la consommation, en grande quantité et par certains mammifères, de cette espèce ; les chiens semblent particulièrement sensibles ; évitez avec des anticoagulants ; l'allaitement peut aggraver les coliques du bébé ; évitez plusieurs semaines avant la chirurgie ; mauvaise haleine !!µ{{{5(+)µ. Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)µ{{{(rp*)µ.

Note médicinale : *****


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Allium sativum f. rose, Ail rose
f. rose

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pour le moment 😕


Rusticité (résistance face au froid/gel) : -20°C (et même au delà)


Note : *****

Détails : Bulbe - cru ou cuit. Sa saveur très forte fait qu'il est principalement utilisé en très petites quantités, dans les salades et plats cuisinés. Quelques recettes : aïoli, beurre d'escargot, rouille, fondue au fromage... En plus des caïeux, les graines germées, l'aillet, les feuilles et la tige fleurie sont également consommés, généralement ciselés.



Racine (bulbes : crus ou cuits [nourriture et/ou assaisonnement : aromate (fines-herbes et/ou condiment aromatique)]) et feuille (feuilles : idem bulbes, ex. comme potherbe) comestibles.(1*)

Bulbe - cru ou cuit. Largement utilisé comme aromate, en particulier dans le sud de l'Europe, dans une large gamme d'aliments, crus ou cuits. C'est un supplément nutritif très bénéfique pour la santé, mais il a une saveur très forte et est donc principalement utilisé en très petites quantités, dans les salades et plats cuisinés. Quelques recettes : l'aïoli, le beurre d'escargot, l'aigo boulido, la rouille (sauce provençale), la fondue au fromage, la pasta cu l'agghia (pâtes à l'ail, recette sicilienne), la knoblauchsuppe (soupe à l'ail autrichienne), la knoblauchbaguette (pain frotté à l'ail puis passé au four, recette autrichienne), le tourin (soupe à l’ail, spécialité de la cuisine gasconne), la sauce toum (notamment dans des recettes libanaises et moyen-orientales).

Feuilles - crues ou cuites. Hachées et utilisées en salade, elles sont généralement plus douces que les bulbes. Les chinois cultivent souvent l'ail en priorité pour ses feuilles. Celles-ci peuvent être produites en plein hiver, lorsque les températures le permettent.

En plus du caïeu et des feuilles, les tiges fleuries sont utilisées comme arôme et sont parfois vendues dans les magasins chinois. La tige et la fleur sont consommées cuites à la vapeur, grillées ou coupées finement et sautées. Ils sont utilisés dans de nombreuses recettes et servent notamment à la préparation du beurre à l'ail et du pesto.

L'aillet ou ail vert est une jeune pousse d'ail d’environ trois mois et 20 cm de haut, qui n'a pas encore formé ses gousses et ne se trouve donc qu'au printemps. On en utilise le fût et les feuilles. Découpé en fines rondelles, on l'utilise pour parfumer les salades, vertes ou composées et les omelettes. Sa saveur est assez prononcée et se rapproche de celle de l'ail. Il peut être également utilisé en cuisson, dans des plats de printemps, avec des légumes nouveaux. Il se congèle bien. L'aillet est surtout apprécié en France, du Poitou-Charentes au Languedoc. Pour les amateurs, c'est un ingrédient indispensable pour la cuisson du chevreau, apprécié lui aussi à la période de Pâques.

La graine germée est ajoutée aux salades.

Un des condiments majeurs.


Précautions

(1*)Quand on cuisine de l'ail, certains conseillent de retirer le germe, qui serait moins digeste que le reste de la gousse (en raison d'une plus grande concentration de produits organo-sulfurés)µ{{{wikiµ. Il y a eu des cas d'intoxication provoqués par la consommation, en grande quantité et par certains mammifères, de cette espèce ; les chiens semblent particulièrement sensibles ; évitez avec des anticoagulants ; l'allaitement peut aggraver les coliques du bébé ; évitez plusieurs semaines avant la chirurgie ; mauvaise haleine !!µ{{{5(+)µ. Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)µ{{{(rp*)µ.

Note médicinale : *****


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Allium sativum cv. 'Adam', Ail
cv. 'Adam'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Ager', Ail
cv. 'Ager'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Altanero', Ail
cv. 'Altanero'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Andrei', Ail
cv. 'Andrei'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Anin', Ail
cv. 'Anin'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Anton', Ail
cv. 'Anton'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Arkus', Ail
cv. 'Arkus'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Arno', Ail
cv. 'Arno'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Aulxito', Ail
cv. 'Aulxito'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Austriacus', Ail
cv. 'Austriacus'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Avorio', Ail
cv. 'Avorio'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Baltor', Ail
cv. 'Baltor'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Barettas Sunshine', Ail
cv. 'Barettas Sunshine'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Belriguardo', Ail
cv. 'Belriguardo'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Benone', Ail
cv. 'Benone'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Bianco delicato', Ail
cv. 'Bianco delicato'

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Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Bjetin', Ail
cv. 'Bjetin'

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Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Blanco Oregon', Ail
cv. 'Blanco Oregon'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Blanco de Berlanga', Ail
cv. 'Blanco de Berlanga'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Blanco de Chinchon', Ail
cv. 'Blanco de Chinchon'

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Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Blancomor de Vallelado', Ail
cv. 'Blancomor de Vallelado'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Blanin', Ail
cv. 'Blanin'

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Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Blanin II', Ail
cv. 'Blanin II'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Bosut', Ail
cv. 'Bosut'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Brgudski ozimi sinonim Benkova?ki', Ail
cv. 'Brgudski ozimi sinonim Benkova?ki'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Brick', Ail
cv. 'Brick'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Bugar', Ail
cv. 'Bugar'

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Allium sativum cv. 'Bátyai ?szi', Ail
cv. 'Bátyai ?szi'

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Allium sativum cv. 'Ceri?ki ozimi', Ail
cv. 'Ceri?ki ozimi'

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Allium sativum cv. 'Ceves', Ail
cv. 'Ceves'

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Allium sativum cv. 'Cioc?ne?ti', Ail
cv. 'Cioc?ne?ti'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Claudiu', Ail
cv. 'Claudiu'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Clédor', Ail
cv. 'Clédor'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



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Allium sativum cv. 'Conquistador', Ail
cv. 'Conquistador'

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Allium sativum cv. 'Corail', Ail
cv. 'Corail'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



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Allium sativum cv. 'Cristop', Ail
cv. 'Cristop'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



Précautions

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Allium sativum cv. 'Cucerdea 80', Ail
cv. 'Cucerdea 80'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



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Allium sativum cv. 'Cyryl', Ail
cv. 'Cyryl'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



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Allium sativum cv. 'Dakar', Ail
cv. 'Dakar'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



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Allium sativum cv. 'Dangiai', Ail
cv. 'Dangiai'

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Allium sativum cv. 'Dario', Ail
cv. 'Dario'

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Allium sativum cv. 'Dynasty', Ail
cv. 'Dynasty'

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Allium sativum cv. 'Dzambul', Ail
cv. 'Dzambul'

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Allium sativum cv. 'Edenrose', Ail
cv. 'Edenrose'

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Allium sativum cv. 'Eduard', Ail
cv. 'Eduard'

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Allium sativum cv. 'Elin', Ail
cv. 'Elin'

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Allium sativum cv. 'Emik', Ail
cv. 'Emik'

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Allium sativum cv. 'Fino de Chinchon', Ail
cv. 'Fino de Chinchon'

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Allium sativum cv. 'Frolia', Ail
cv. 'Frolia'

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Allium sativum cv. 'Fructidor', Ail
cv. 'Fructidor'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Garcua', Ail
cv. 'Garcua'

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Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)



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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Gardos', Ail
cv. 'Gardos'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Gayant', Ail
cv. 'Gayant'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Goulurose', Ail
cv. 'Goulurose'

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Allium sativum cv. 'Grazia', Ail
cv. 'Grazia'

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Allium sativum cv. 'Haloški', Ail
cv. 'Haloški'

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Allium sativum cv. 'Hanácký pali?ák', Ail
cv. 'Hanácký pali?ák'

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Allium sativum cv. 'Harna?', Ail
cv. 'Harna?'

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Allium sativum cv. 'Havel', Ail
cv. 'Havel'

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Allium sativum cv. 'Havran', Ail
cv. 'Havran'

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Allium sativum cv. 'Hortus', Ail
cv. 'Hortus'

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Allium sativum cv. 'Hrabar', Ail
cv. 'Hrabar'

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Allium sativum cv. 'Huzar', Ail
cv. 'Huzar'

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Allium sativum cv. 'Ibérose', Ail
cv. 'Ibérose'

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Allium sativum cv. 'Illico', Ail
cv. 'Illico'

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Allium sativum cv. 'Iman-S', Ail
cv. 'Iman-S'

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Allium sativum cv. 'Istarski crveni', Ail
cv. 'Istarski crveni'

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Allium sativum cv. 'Ivan', Ail
cv. 'Ivan'

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Allium sativum cv. 'Jankiel', Ail
cv. 'Jankiel'

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Allium sativum cv. 'Janko', Ail
cv. 'Janko'

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Allium sativum cv. 'Japo II', Ail
cv. 'Japo II'

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Allium sativum cv. 'Jardinor', Ail
cv. 'Jardinor'

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Allium sativum cv. 'Jardirose', Ail
cv. 'Jardirose'

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Allium sativum cv. 'Jarus', Ail
cv. 'Jarus'

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Allium sativum cv. 'Jesenski Anka', Ail
cv. 'Jesenski Anka'

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Allium sativum cv. 'Jolimont', Ail
cv. 'Jolimont'

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Allium sativum cv. 'Jovan', Ail
cv. 'Jovan'

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Allium sativum cv. 'Kalen', Ail
cv. 'Kalen'

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Allium sativum cv. 'Karel IV', Ail
cv. 'Karel IV'

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Allium sativum cv. 'Kente', Ail
cv. 'Kente'

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Allium sativum cv. 'Kleon', Ail
cv. 'Kleon'

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Allium sativum cv. 'Kreno', Ail
cv. 'Kreno'

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Allium sativum cv. 'K?imický', Ail
cv. 'K?imický'

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Allium sativum cv. 'Laaer Frühjahrsknoblauch', Ail
cv. 'Laaer Frühjahrsknoblauch'

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Allium sativum cv. 'Laaer Weingartenknoblauch', Ail
cv. 'Laaer Weingartenknoblauch'

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Allium sativum cv. 'Lelexir', Ail
cv. 'Lelexir'

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Allium sativum cv. 'Liubasha', Ail
cv. 'Liubasha'

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Allium sativum cv. 'Lukan', Ail
cv. 'Lukan'

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Allium sativum cv. 'Lumír', Ail
cv. 'Lumír'

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Allium sativum cv. 'Lunallena', Ail
cv. 'Lunallena'

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Allium sativum cv. 'Makói tavaszi', Ail
cv. 'Makói tavaszi'

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Allium sativum cv. 'Matin', Ail
cv. 'Matin'

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Allium sativum cv. 'Maxitop', Ail
cv. 'Maxitop'

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Allium sativum cv. 'Mega', Ail
cv. 'Mega'

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Allium sativum cv. 'Messidor', Ail
cv. 'Messidor'

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Allium sativum cv. 'Mikulovský', Ail
cv. 'Mikulovský'

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Allium sativum cv. 'Mirka', Ail
cv. 'Mirka'

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Allium sativum cv. 'Mondor', Ail
cv. 'Mondor'

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Allium sativum cv. 'Morado de Bañolas', Ail
cv. 'Morado de Bañolas'

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Allium sativum cv. 'Morado de Cordoba', Ail
cv. 'Morado de Cordoba'

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Allium sativum cv. 'Morado de Cuenca', Ail
cv. 'Morado de Cuenca'

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Allium sativum cv. 'Morado de Yegen', Ail
cv. 'Morado de Yegen'

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Allium sativum cv. 'Moralba', Ail
cv. 'Moralba'

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Allium sativum cv. 'Moraluz', Ail
cv. 'Moraluz'

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Allium sativum cv. 'Morasol', Ail
cv. 'Morasol'

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Allium sativum cv. 'Morasur', Ail
cv. 'Morasur'

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Allium sativum cv. 'Moratop', Ail
cv. 'Moratop'

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Allium sativum cv. 'Moulinor', Ail
cv. 'Moulinor'

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Allium sativum cv. 'Mulcano', Ail
cv. 'Mulcano'

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Allium sativum cv. 'Nando', Ail
cv. 'Nando'

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Allium sativum cv. 'Narcyl Blanco', Ail
cv. 'Narcyl Blanco'

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Allium sativum cv. 'Narcyl Cardeno', Ail
cv. 'Narcyl Cardeno'

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Allium sativum cv. 'Narcyl Violeta', Ail
cv. 'Narcyl Violeta'

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Allium sativum cv. 'Novatop', Ail
cv. 'Novatop'

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Allium sativum cv. 'Novozámocký', Ail
cv. 'Novozámocký'

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Allium sativum cv. 'Ornak', Ail
cv. 'Ornak'

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Allium sativum cv. 'Otakar', Ail
cv. 'Otakar'

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Allium sativum cv. 'Ottolini', Ail
cv. 'Ottolini'

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Allium sativum cv. 'Pallavicino', Ail
cv. 'Pallavicino'

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Allium sativum cv. 'Paradour', Ail
cv. 'Paradour'

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Allium sativum cv. 'Pedernal', Ail
cv. 'Pedernal'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Plamegar', Ail
cv. 'Plamegar'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Plavigar', Ail
cv. 'Plavigar'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Podravski ozimi', Ail
cv. 'Podravski ozimi'

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Allium sativum cv. 'Polar', Ail
cv. 'Polar'

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Allium sativum cv. 'Precosem', Ail
cv. 'Precosem'

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Allium sativum cv. 'Primicia Blanco', Ail
cv. 'Primicia Blanco'

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Allium sativum cv. 'Primor', Ail
cv. 'Primor'

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Allium sativum cv. 'Primorski', Ail
cv. 'Primorski'

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Allium sativum cv. 'Printanor', Ail
cv. 'Printanor'

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Allium sativum cv. 'Ptujski jesenski', Ail
cv. 'Ptujski jesenski'

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Allium sativum cv. 'Ptujski spomladanski', Ail
cv. 'Ptujski spomladanski'

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Allium sativum cv. 'Radoš', Ail
cv. 'Radoš'

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Allium sativum cv. 'Ramses', Ail
cv. 'Ramses'

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Allium sativum cv. 'Rojo de Falces', Ail
cv. 'Rojo de Falces'

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Allium sativum cv. 'Rosa de California', Ail
cv. 'Rosa de California'

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Allium sativum cv. 'Rose de Lautrec', Ail
cv. 'Rose de Lautrec'

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Allium sativum cv. 'Rosso di Sulmona', Ail
cv. 'Rosso di Sulmona'

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Allium sativum cv. 'Rusinka', Ail
cv. 'Rusinka'

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Allium sativum cv. 'Rustisem', Ail
cv. 'Rustisem'

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Allium sativum cv. 'Râmniceanu', Ail
cv. 'Râmniceanu'

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Allium sativum cv. 'Sabadrome', Ail
cv. 'Sabadrome'

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Allium sativum cv. 'Sabagold', Ail
cv. 'Sabagold'

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Allium sativum cv. 'Sancho', Ail
cv. 'Sancho'

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Allium sativum cv. 'Serena', Ail
cv. 'Serena'

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Allium sativum cv. 'Slavin', Ail
cv. 'Slavin'

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Allium sativum cv. 'Slavin II', Ail
cv. 'Slavin II'

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Allium sativum cv. 'Slavonski ozimi', Ail
cv. 'Slavonski ozimi'

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Allium sativum cv. 'Sprint', Ail
cv. 'Sprint'

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Allium sativum cv. 'Stanik', Ail
cv. 'Stanik'

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Allium sativum cv. 'Stepan', Ail
cv. 'Stepan'

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Allium sativum cv. 'Stiria', Ail
cv. 'Stiria'

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Allium sativum cv. 'Strigon', Ail
cv. 'Strigon'

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Allium sativum cv. 'Sultop', Ail
cv. 'Sultop'

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Allium sativum cv. 'Tantal', Ail
cv. 'Tantal'

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Allium sativum cv. 'Tarly', Ail
cv. 'Tarly'

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Allium sativum cv. 'Therador', Ail
cv. 'Therador'

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Allium sativum cv. 'Thüla', Ail
cv. 'Thüla'

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Allium sativum cv. 'Ti Rouge', Ail
cv. 'Ti Rouge'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Tibadur', Ail
cv. 'Tibadur'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Topadrome', Ail
cv. 'Topadrome'

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Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Topaz', Ail
cv. 'Topaz'

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Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Tristan', Ail
cv. 'Tristan'

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Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Truba?', Ail
cv. 'Truba?'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Tutor', Ail
cv. 'Tutor'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Unikat', Ail
cv. 'Unikat'

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Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Vaclav', Ail
cv. 'Vaclav'

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Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Vacoa', Ail
cv. 'Vacoa'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Valdour', Ail
cv. 'Valdour'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Valko', Ail
cv. 'Valko'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Vasariai', Ail
cv. 'Vasariai'

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Allium sativum cv. 'Vayo', Ail
cv. 'Vayo'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Vekan', Ail
cv. 'Vekan'

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Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.


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Allium sativum cv. 'Vekan II', Ail
cv. 'Vekan II'

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Allium sativum cv. 'Vigor Exotic', Ail
cv. 'Vigor Exotic'

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Allium sativum cv. 'Vigor Max', Ail
cv. 'Vigor Max'

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Allium sativum cv. 'Vivalto', Ail
cv. 'Vivalto'

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Allium sativum cv. 'Zahorsky II', Ail
cv. 'Zahorsky II'

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Allium sativum cv. 'Zawrat', Ail
cv. 'Zawrat'

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Allium sativum cv. 'Zdravetc', Ail
cv. 'Zdravetc'

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Allium sativum cv. '?szi-B 15', Ail
cv. '?szi-B 15'

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Allium sativum cv. 'Šokac', Ail
cv. 'Šokac'

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Allium sativum cv. 'Žiemiai', Ail
cv. 'Žiemiai'

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Allium sativum cv. 'Old?ich', Ail
cv. 'Old?ich'

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Allium sativum cv. 'Hn?votínský jarní', Ail
cv. 'Hn?votínský jarní'

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Allium sativum cv. 'Manin jarní z Doln?m?í', Ail
cv. 'Manin jarní z Doln?m?í'

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Allium sativum cv. 'Rovenský', Ail
cv. 'Rovenský'

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Allium sativum cv. 'Severský pali?ák', Ail
cv. 'Severský pali?ák'

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Allium sativum cv. 'Beskydský pali?ák', Ail
cv. 'Beskydský pali?ák'

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Allium sativum cv. 'De R?chiteni', Ail
cv. 'De R?chiteni'

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Allium sativum cv. 'Štrigon', Ail
cv. 'Štrigon'

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Allium sativum cv. 'Innogar', Ail
cv. 'Innogar'

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Allium sativum cv. 'Markovski', Ail
cv. 'Markovski'

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Allium sativum cv. 'Albor', Ail
cv. 'Albor'

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Allium sativum cv. 'Moralejo', Ail
cv. 'Moralejo'

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Allium sativum cv. 'Valliero', Ail
cv. 'Valliero'

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Allium sativum cv. 'Silvia Prima', Ail
cv. 'Silvia Prima'

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Allium sativum cv. 'Matinka', Ail
cv. 'Matinka'

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Allium sativum cv. 'Skalka', Ail
cv. 'Skalka'

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Allium sativum cv. 'Danubius', Ail
cv. 'Danubius'

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Allium sativum cv. 'Pinkysem', Ail
cv. 'Pinkysem'

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Allium sativum cv. 'Orisem', Ail
cv. 'Orisem'

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Allium sativum cv. 'Nevasem', Ail
cv. 'Nevasem'

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Allium sativum cv. 'Narcyl Castaño' Ail
cv. 'Narcyl Castaño'

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néant, inconnus ou indéterminés.


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Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Dans celui-ci vous trouverez notamment ces icônes :
  • Encyclopédie - encyclopédies des plantes alimentaires ;
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  • Lune - page du calendrier lunaire et son générateur (au format PDF et JPG) ;
  • Tableau récapitulatif - tableau récapitulatif ;
  • Potées - générateur de potées (soupes), avec estimation des apports nutrionnels et du coût;
  • Code QR - générateur de codes QR ;
  • Archives - page des archives avec de nombreux documents sur différents thèmes complémentaires comme la botanique, les légumes, les champignons, la cuisine, le bien-être ainsi que différents MOOC mais également des liens vers les archives de l'association ;

Vous pouvez retrouver le détails de ces pages et outils ainsi que d'autres informations sur le site, l'asso et leurs buts ici : Screen résumé Résumé au format pdf (en français)

Ensuite, à droite, vous avez le IA pour poser des question à l'IA (Terra) ou discuter avec elle/lui, et ce Code QR ou Code QR permettant de passer du format standard à l'AMP (et vice-versa), lequel est simplifié et donc plus rapide.

Dans celui-ci vous trouverez des liens vers les encyclopédies alimentaires (par noms français et latins, par classification et autres catégories), vers les archives et le blog.
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Ensuite, à droite, vous avez le IA pour poser des question à l'IA (Terra) ou discuter avec elle/lui,
 et, à gauche, le Loupe (recherche-reconnaissance, ou identification, de plantes), puis le Renaturation (re-naturation/naturalisation avec outil de génération de flores-herbiers), et enfin le Lune (calendrier lunaire avec générateur de PDFs et JPGs). Puis, plus bas, le Affich. & co. (générateur d'affichettes, herbiers & co.) et le Potées (générateur de potées). Puis, à nouveau sur la droite, un Code QR (générateur de codes QR) et ce Code QR ou Code QR permettant de passer du format standard à l'AMP (et vice-versa), lequel est simplifié et donc plus rapide .
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Retrouvez le détails de ces outils ainsi que d'autres informations sur le site, l'asso et leurs buts ici : Screen résumé Résumé au format pdf (en français)

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