Rubus glaucus

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Un arbuste. Il atteint 3 m de haut. Le fruit est rouge clair à violet foncé. Ils mesurent 3 cm de long (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Rubus glaucus

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbuste. Il atteint 3 m de haut. Le fruit est rouge clair à violet foncé. Ils mesurent 3 cm de long (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Rubus glaucus Kretzer
Noms anglais et locaux : Mora De Castilla, Andes berry

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 10, 11, 12

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Caduque
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste. Il atteint 3 m de haut. Le fruit est rouge clair à violet foncé. Ils mesurent 3 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A shrub. It grows 3 m high. The fruit are light red to dark purple. They are 3 cm long^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les plantes cultivées à partir de graines produisent des fruits en 2 ans et en 1 an à partir de boutures. Ils durent 4 ans^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants grown from seed produce fruit in 2 years and in 1 year from cuttings. They last for 4 years^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées par graines ou boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown by seeds or cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont consommés avec du sucre et de la crème. Ils sont utilisés pour les conserves et pour le sirop. Ils sont utilisés pour les jus et les desserts^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are eaten with sugar and cream. They are used for conserves and for syrup. They are used for juice and desserts^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est une plante alimentaire cultivée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cultivated food plant^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il convient aux hautes terres tropicales. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie moyenne bien répartie. En Colombie, il pousse entre 1 800 et 2 400 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It suits the tropical highlands. It grows in areas with a well distributed medium rainfall. In Colombia it grows between 1,800-2,400 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Andes, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Cuba, Équateur, Guatemala, Mexique, Amérique du Nord, Panama, Pérou, Amérique du Sud, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Andes, Central America, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Guatemala, Mexico, North America, Panama, Peru, South America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 250 espèces de Rubus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 250 Rubus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 10, 11, 12

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 1413 ; Castillo, R. O., 1995, Plant Genetic Resources in the Andes: Impact, Conservation, and Management. Crop Science 35:355-360 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 209 ; Hellmuth, N. M., 2011, Maya Ethnobotany. Complete Inventory of plants. Associacion FLAAR Mesoamerica. Tenth edition. ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p17 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 761 ; Leterme, P., et al, 2006, Mineral content of tropical fruits and unconventional foods of the Andes an the rain forest of Colombia. Food Chemistry 95: 644-652 ; Mansfield's Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops p 424 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 54 ; Zozio, S., et al, 2011, Evaluation of anthocyanin stability during storage of a coloured drink made from extracts of the Andean blackberry (Rubus glaucus Benth.), acai (Euterpe oleracea Mart.) and black carrot (Daucus carota L.). Fruits, Vol. 66, p. 203-215 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Pl. hartw. 173. 1845 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603
Recherche de/pour :
- "Rubus glaucus" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;