Genre : Merremia
18 espèce(s) - par noms latinsPar noms latins
M
Merremia aegyptia,pour le moment 😕
Parties comestibles : graines - café (traduction automatique) | Original : Seeds - coffee
Détails : Les graines sont séchées puis torréfiées et moulues pour faire un café comme une boisson (traduction automatique).
Original : The seeds are dried and then roasted and ground to make a coffee like drink
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia dissecta,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines - aromatisant, tubercule, racine (traduction automatique) | Original : Seeds - flavouring, Tuber, Root
Détails : Les graines ont une odeur d'amande amère et sont utilisées pour aromatiser une liqueur. Ils sont également utilisés comme substitut aux amandes dans les gâteaux, les pains sucrés et les bonbons. Le tubercule est cuit en cendres. Ils sont également bouillis (traduction automatique).
Original : The seeds have an odour of bitter almonds and are used to flavour a liqueur. They are also used as an almond substitute in cakes, sweet breads and candy. The tuber is cooked in ashes. They are also boiled
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia emarginata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont consommées comme une herbe verte ou en pot (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten as a green or pot-herb
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia gangetica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les jeunes feuilles sont utilisées comme légume frit avec de l'huile d'arachide. Les feuilles sont également utilisées dans les soupes (traduction automatique).
Original : The young leaves are used as a vegetable fried with peanut oil. The leaves are also used in soups
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia hederacea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia hungaiensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root
Détails : L'amidon est extrait des tubercules radiculaires (traduction automatique).
Original : The starch is extracted from the root tubers
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia kentrocaulos,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia mammosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines, tubercules (traduction automatique) | Original : Roots, Tubers
Détails : Les tubercules sont mangés. (traduction automatique).
Original : The tubers are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia pacifica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Il est utilisé pour emballer les aliments dans des fours en pierre (traduction automatique).
Original : It is used to wrap food in stone ovens
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia palmata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, racines (traduction automatique) | Original : Leaves, Roots
Détails : Les feuilles sont cuites et mangées. L'eau est changée plusieurs fois pour éliminer le goût amer. Les racines sont mâchées crues pour leur eau (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten. The water is changed several times to remove the sour taste. The roots are chewed raw for their water
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia peltata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, tubercules, racine (traduction automatique) | Original : Leaves, Tubers, Root
Détails : Feuilles ajoutées à la pâte d'arbre à pain pour la saveur. ATTENTION: les tubercules peuvent provoquer la diarrhée. Les tubercules sont consommés (traduction automatique).
Original : Leaves added to breadfruit paste for flavour. CAUTION: The tubers can cause diarrhoea.The tubers are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia quinquefolia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia staphylina,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia tridentata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia tuberosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia umbellata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers
Détails : Les jeunes feuilles sont consommées comme une plante potagère. Les feuilles récoltées peuvent être stockées pendant 3-4 jours (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten as a potherb. The harvested leaves can be stored for 3-4 days
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia verecunda,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Merremia vitifolia
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Classification phylogénique
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