Ronce de la Bible
(Rubus sanctus)

Un arbuste. Il forme des fourrés aux tiges arquées. Il a de gros piquants. Les feuilles sont comme des mains avec 3 à 5 folioles. Ceux-ci ont des dents. Ils sont vert fonc� ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Ronce de la Bible

Un arbuste. Il forme des fourrés aux tiges arquées. Il a de gros piquants. Les feuilles sont comme des mains avec 3 à 5 folioles. Ceux-ci ont des dents. Ils sont vert foncé dessus et blancs et poilus d... (traduction automatique) →suite

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Rubus sanctus

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Rubus sanctus Schreb.
Synonymes français : buisson ardent
Synonymes : Rubus ulmifolius
Noms anglais et locaux : Bramble blackberry

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste. Il forme des fourrés aux tiges arquées. Il a de gros piquants. Les feuilles sont comme des mains avec 3 à 5 folioles. Ceux-ci ont des dents. Ils sont vert foncé dessus et blancs et poilus dessous. Les fleurs peuvent être roses ou blanches. Ils mesurent 20 à 32 mm de diamètre. Ils sont en grandes panicules épineuses. Le fruit est rouge mais devient noir violacé à maturité^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A shrub. It forms thickets with arching stems. It has stout prickles. The leaves are like hands with 3-5 leaflets. These have teeth. They are dark green above and white and hairy underneath. The flowers can be pink or white. They are 20-32 mm across. They are in large prickly panicles. The fruit are red but become purplish-black when ripe^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, pousses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit, Shoots^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont utilisés pour les boissons ou la confiture. Ils peuvent également être consommés crus. Les pousses pelées sont cuites avec des légumes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are used for drinks or jam. They can also be eaten raw. The peeled shoots are cooked with vegetables^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante méditerranéenne^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a Mediterranean plant^{{{0(+x).
Localisation :

Chypre, Europe, Grèce, Iran, Israël, Italie, Jordanie, Liban, Méditerranée, Portugal, Espagne, Syrie, Turquie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Cyprus, Europe, Greece, Iran, Israel, Italy, Jordan, Lebanon, Mediterranean, Portugal, Spain, Syria, Turkey^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ali-Shtayeh, M. S., et al, 2008, Traditional knowledge of wild edible plants used in Palestine (Northern West Bank): A comparative study. J Ethnobiol Ethnomed. 4: 13 ; Balut, G., 2016, Medicinal and wild food plants of Marmara Island (Balikesir - Turkey). Acta Societatis Botanicorum Poloniae 85 (2): 3501 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 77 ; Ciftcioglu, C. G., 2015, Sustainable wild-collection of medicinal and edible plants in Lefke region of North Cyprus. Agroforest Syst. Springer ; Davis, S.D., Heywood, V.H., & Hamilton, A.C. (eds), 1994, Centres of plant Diversity. WWF. Vol 2. p 340 ; Ertug, F., 2000, An Ethnobotanical Study in Central Anatolia (Turkey). Economic Botany Vol. 54. No. 2. pp. 155-182 ; Ertug, F., 2004, Wild Edible Plants of the Bodrum Area. (Mugla, Turkey). Turk. J. Bot. 28 (2004): 161-174 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli TÃ¼rkiye FlorasÄ± -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Gunes, S. et al, 2018, Survey of wild food plants for human consumption in Karaisali (Adana-Turkey). Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 17(2), April 2018, pp 290-298 ; Icon. descr. pl. 15, t. 8. 1766 ; Kargioglu, M. et al, 2010, Traditional Uses of Wild Plants in the Middle Aegean Region. Human Ecology 38:429-450 ; Kizilarslan, C. & Ozhatay, N., 2012, An ethnobotanical study of the useful and edible plants of IÌ‡zmit. Marmara Pharmaceutical Journal 16: 134-140, 2012. ; Motamed, S. M., et al, 2010, Antioxidant activity of some edible plants of the Turkmen Sahra region in northern Iran. Food Chemistry 119: 1637-1642 ; Ã–zdemir, E. and KÃ¼ltÃ¼r, S., 2017, Wild Edible Plants of SavasÌ§tepe District (BalÄ±kesir, Turkey), Marmara Pharm J 21/3: 578-589 ; Polat, R., et al, 2015, Survey of wild food plants for human consumption in Elazig (Turkey). Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 1(1): 69-75 ; Polat, R., et al, 2017, Survey of wild food plants for human consumption in Bingol, (Turkey). Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 16(3) July 2017, pp. 378-384 ; Rivera, D. et al, 2006, Gathered Mediterranean Food Plants - Ethnobotanical Investigations and Historical Development, in Heinrich M, MÃ¼ller WE, Galli C (eds): Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. Forum Nutr. Basel, Karger, 2006, vol 59, pp 18â€“74 ; Senkardes, I & Tuzlaci, E., 2016, Wild Edible Plants of Southern Part of Nevsehir inTurkey. Marmara Pharmaceutical Journal 20:34-43 ; Sinclair, V., 1992, The Floral Charm of Cyprus. Interworld Publications. p 122 ; Wild Edible Plants in Lebanon. Promoting dietary diversity in poor communities in Lebanon. http://www.wildedibleplants.org/
Recherche de/pour :
- "Rubus sanctus" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Ronce de la Bible" sur Google (pages, images et recettes) ;