Cryptocarya moschata

Un grand arbre. Il pousse de 11 à 30 m de haut dans les forêts, mais est plus court dans des positions ensoleillées (traduction automatique)
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Cryptocarya moschata

Un grand arbre. Il pousse de 11 à 30 m de haut dans les forêts, mais est plus court dans des positions ensoleillées (traduction automatique)

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Magnoliidées ;
- Ordre APN : Laurales ;
- Famille APN : Lauraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Cryptocarya moschata Nees & Mart.
Synonymes : Cryptocarya moschata f. angustifolia Mez
Noms anglais et locaux : Brazilian Nutmeg

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un grand arbre. Il pousse de 11 à 30 m de haut dans les forêts, mais est plus court dans des positions ensoleillées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A large tree. It grows 11-30 m tall in forests but is shorter in open sunny positions^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

graines, écorce, épices^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seeds, Bark, Spice^{{{0(+x).

Détails :

Il est utilisé comme épice. C'est un substitut à la muscade^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is used as a spice. It is a substitute for nutmeg^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant^{{{0(+x).
Localisation :

Brésil, Amérique du Sud, Venezuela^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Brazil, South America, Venezuela^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 200 à 250 espèces de Cryptocarya^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 200-250 Cryptocarya species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 703 ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 182 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 229 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 279 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al), 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 383 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 10, 81 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 124 (Probably synonym Cryptocarya aschersonia) ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 259 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 138 ; www.colecionandofrutas.org
Recherche de/pour :
- "Cryptocarya moschata" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;