Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Beilschmiedia mannii

Un arbre. Il pousse jusqu'à 10-35 m de haut. Le tronc n'a pas de branches sur 20 m. Le tronc est droit et mesure 100 cm de diamètre. Il y a de gros gonflements des racines p ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Beilschmiedia mannii

Un arbre. Il pousse jusqu'à 10-35 m de haut. Le tronc n'a pas de branches sur 20 m. Le tronc est droit et mesure 100 cm de diamètre. Il y a de gros gonflements des racines près de la base. Les jeunes br... (traduction automatique) →suite

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Magnoliidées ;
- Ordre APN : Laurales ;
- Famille APN : Lauraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Beilschmiedia mannii (Meisn.) Benth. et Hook.f.
Synonymes : Afrodaphne mannii Stapf, Oreodaphne mannii Meisn, Tylostemon cuspidatus Kraenzl, Tylostemon kamerunensis Engl. & Kraenzl, Tylostemon mannii (Meisn.) Stapf
Noms anglais et locaux : Spicy cedar

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre. Il pousse jusqu'à 10-35 m de haut. Le tronc n'a pas de branches sur 20 m. Le tronc est droit et mesure 100 cm de diamètre. Il y a de gros gonflements des racines près de la base. Les jeunes branches sont velues. Les feuilles mesurent 7 à 26 cm de long sur 4 à 10 cm de large. Ils sont simples et alternent presque opposés. Les feuilles ont une odeur lorsqu'elles sont écrasées. Les fleurs forment un groupe de 4 à 15 cm de long à l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont petites et vertes. Le fruit est une baie étroite. Il mesure 2 à 6 cm de long sur 2 à 3 cm de large^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows up to 10-35 m high. The trunk does not have branches for 20 m. The trunk is straight and 100 cm across. There are heavy root swellings near the base. The young branches are hairy. The leaves are 7-26 cm long by 4-10 cm wide. They are simple and alternate almost opposite. The leaves have a smell when crushed. The flowers are in a group 4-15 cm long in the axils of leaves. The flowers are small and green. The fruit is a narrow berry. It is 2-6 cm long by 2-3 cm wide^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées par graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown by seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

graines, fruits non mûrs, fleurs - arôme, graines - huile, feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seeds, Fruit unripe, Flowers - flavouring, Seeds - oil, Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Les fleurs sont utilisées pour aromatiser le riz. Le fruit est mangé et utilisé dans les sauces. Les graines sont torréfiées et moulues puis mangées. Il est ajouté aux soupes et aux légumes. Les graines donnent une huile comestible. Les feuilles sont utilisées dans la soupe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The flowers are used to flavour rice. The fruit is eaten and is used in sauces. The seeds are roasted and ground then eaten. It is added to soups and vegetables. The seeds yield an edible oil. The leaves are used in soup^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les graines sont généralement vendues sur les marchés ouest-africains^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The seeds are commonly sold in West African markets^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt à feuilles persistantes. Il peut pousser à l'ombre. Il pousse parfois dans des situations marécageuses. Au Nigéria, il a été enregistré à 1 500 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in evergreen forest. It can grow in shade. It sometimes grows in marshy situations. In Nigeria it has been recorded at 1,500 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Bénin, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Congo, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Gabon, Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Côte d'Ivoire, Libéria, Malawi, Nigéria, Sahara, Sierra Leone, Togo, Afrique de l'Ouest^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Benin, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo, CÃ´te d'Ivoire, East Africa, Gabon, Ghana, Guinea, GuinÃ©e, Guinea-Bissau, Ivory Coast, Liberia, Malawi, Nigeria, Sahara, Sierra Leone, Togo, West Africa^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 100 à 250 espèces de Beilschmeidia. Ils sont sous les tropiques^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 100-250 Beilschmeidia species. They are in the tropics^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 46 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 56 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 3. Kew. ; Busson, 1965, ; Chapman, J. D. & Chapman, H. M., 2001, The Forest Flora of Taraba and Andamawa States, Nigeria. WWF & University of Canterbury. p 180 ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; Food Composition Tables for use in Africa FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 1036 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 26 ; Hawthorne, W.& Marshall, C., 2013, Nimba Western Area Iron Ore Concentrator Mining Project Environmental and Social Impact Assessment. AcelorMittel Liberia. p 461 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 39, 122 ; Keay, R.W.J., 1989, Trees of Nigeria. Clarendon Press, Oxford. p 34 ; Manvell, A., 2011, Use of Non-Timber Forest Products around Sapo National Park, Liberia (Report B) p 19 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 10 ; NyunaÃ¯, N., 2008. Beilschmiedia mannii (Meisn.) Benth. & Hook.f. [Internet] Record from Protabase. Louppe, D., Oteng-Amoako, A.A. & Brink, M. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa / Ressources vÃ©gÃ©tales de lâ'Afrique tropicale), Wageningen, Netherlands. < http://database.prota.org/search.htm>. Accessed 14 October 2009. ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 119 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 64 ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 182 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 138
Recherche de/pour :
- "Beilschmiedia mannii" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;