• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Lamiidées ;
  • Ordre APN : Lamiales ;
  • Famille APN : Plantaginaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Veronica officinalis L. (1753)
• Synonymes français : thé d'Europe, common speedwell = véronique commune (plus généralement attribué à Veronica persica), véronique mâle, thé des ladres, manna
• Noms anglais et locaux : fluellen, speedwell, gypsy weed, common speedwell

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  -15°C (-25°C)

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  9000

  
  
  

• Résumé, fiche pédagogique et recettes (selon comestibilité avérée)

  Un résumé, une fiche pédagogique et quatre recettes (une salade, une potée et deux utilisations traditionnelles), mettant en lumière cette plante (via Terra, l'I.A. de ce site)
  
  

  ATTENTION
  
  Les données de l'I.A. (Intelligence artificielle) ne sont pas sourcées (référencées). Ces informations sont affichées à titre indicatif. Elles peuvent provenir de rapports (documents) officiels mais également de discussions, blogs, etc... Il est impératif de vérifier celles-ci avant toute utilisation alimentaire ou médicinale.
  
  

  
  
  

  Méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes, en cas de doute persistant et/ou en condition de survie

  
  
  Louis Bubenicek (Dictionnaire des plantes comestibles, 2001) :
  
  "Dans le doute sur la comestibilité d'une plante et/ou face à des situations extrèmes comme celles de la survie (pilote, campeurs, géologues...), je reproduis ici les règles édictées par l'armée américaine pour préparer ses commandos égarés en pays inconnus.
  
  Publié en l994 " The U.S. Army Survival Manual " apporte une méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes qui a été reprise par J.Hopkins dans son ouvrage " Strange foods " publié en 1999.
  
  Pour accéder à la sécurité alimentaire on doit procéder par les étapes successives et incontournables suivantes" :
  
  Citation
  

  1. N'effectuer à chaque fois le test que sur une partie dûment identifiée de la plante.
  2. Décomposer la plante en ses composants de base : feuilles, pétioles, tiges, racines, bourgeons, fleurs etc..
  3. Sentir la plante pour repérer d'éventuelles odeurs fortes ou acides. Bien prendre conscience que l'odeur seule ne peut être retenue comme un critère de comestibilité.
  4. Ne pas manger pendant 8 heures avant de commencer le test.
  5. Pendant ces 8 heures d'abstention, tester le caractère de poison de contact en plaçant une partie de l'organe étudié de la plante dans le creux du coude ou du poignet.
     Normalement 15 minutes sont suífisantes pour voir apparaître une reaction potentielle.
  6. Pendant la période de test, ne rien porter à la bouche à l'exception d'eau purifiée et la partie de plante testée.
  7. Prendre un tout petit morceau de l'organe de la plante en test et préparé suivant la méthode que l'on envisage pour le manger.
  8. Avant de mettre en bouche le morceau préparé, porter un fragment sur I'extérieur de la lèvre pour tester le caractere brûlant ou agressif.
  9. Si après 3 minutes il n'apparaît aucune réaction sur la lèvre, mettre la préparation sur la langue et l'y maintenir environ 15 minutes.
  10. Si à ce moment il n'y a toujours pas de réaction, mastiquer le morceau pendant 15 minutes mais ne PAS AVALER.
  11. S'iI n'apparaît aucun signe de brûlure, et de manière globale d'irritation, alors avaler.
  12. Attendre 8 heures. Au moindre signe médical de toxicité pendant cette période, provoquer le vomissement et boire de l'eau abondamment.
  13. Si tout s'est bien passé jusque là, manger une bolée de l'organe en cause et préparé de la même manière que précédemment. Attendre encore 8 heures. En l'absence d'effets secondaires, l'organe de la plante préparé comme proposé peut être consommé sans danger.

  
  NB : il est enfin recommandé de tester une par une les autres parties de la même plante car plusieurs ont des composants comestibles et d'autres toxiques. De même il ne doit pas être inferé qu'une partie comestible après cuisson soit comestible à l'état cru.
  
  Fin de citation
  
  Dans tous les cas, évitez de consommer une plante si vous n'êtes pas sûr de sa comestibilité et/ou de son identification, et que vous n'en avez pas la nécessité. Évitez également la surconsommation (d'autant plus régulière) de tout aliment, quel qu'il soit (privilégiez une alimentation variée et la bio-diversité).
  
  

  
  
  

  Résumé de la fiche de la Véronique officinale (Veronica officinalis)
  
  La Véronique officinale est une plante herbacée vivace, mesurant entre 20 et 50 cm de hauteur, originaire des régions tempérées d'Europe et d'Asie. Elle est appréciée pour ses usages culinaires, notamment dans les tisanes et les salades, ainsi que pour ses propriétés médicinales, telles que des effets astringents et diurétiques. Cette plante est cultivée pour ses feuilles comestibles et ses fleurs lilas, qui ajoutent une touche de couleur à divers plats.
  
  En cuisine, les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées fraîches dans des salades ou en infusions, apportant une saveur légèrement amère et acidulée. Les précautions à prendre lors de la consommation sont minimes, mais il est conseillé de les consommer avec modération et de consulter un professionnel en cas de doute sur les allergies.
  
  Côté culture, la Véronique officinale est facile à cultiver dans un sol riche et bien drainé, et préfère une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée. Elle se multiplie par semis ou division, et est résistante au gel, supportant des températures aussi basses que -15°C. Sa rusticité et sa capacité à se propager par rhizomes en font un excellent choix pour les jardins de plantes comestibles.

  
  
  

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  Voici la Fiche pédagogique et ludique sur la Véronique officinale (Veronica officinalis).
  
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  1. Titre et Introduction :
  - Nom commun et scientifique : Véronique officinale (Veronica officinalis)
  - Brève introduction : La Véronique officinale est une plante herbacée vivace originaire d'Europe et d'Asie, particulièrement appréciée pour ses feuilles et fleurs comestibles. Elle est cultivée pour ses propriétés médicinales et culinaires, et ajoute une touche colorée aux jardins.
  
  2. Description Physique :
  - Morphologie : La Véronique officinale atteint une hauteur de 20 à 50 cm et une largeur de 30 à 50 cm. Ses tiges sont duveteuses, et ses feuilles ovales, mesurant 12 à 50 mm de long, sont également velues. Les fleurs lilas apparaissent en grappes et mesurent environ 6 mm de long.
  
  3. Habitat et Environnement :
  - Conditions de croissance : Elle préfère un sol modérément fertile, frais et bien drainé, et se développe aussi bien en plein soleil qu'à l'ombre partielle.
  - Zones géographiques : Cette plante est trouvée dans les régions tempérées d'Europe, d'Asie et en Amérique du Nord. Elle est rustique, résistant à des températures allant jusqu'à -15°C.
  
  4. Culture et Entretien :
  - Méthodes de culture : La Véronique officinale peut être semée à l'automne ou au printemps. Elle se multiplie également par division des touffes. Un arrosage régulier est conseillé pendant sa croissance.
  - Associations bénéfiques : Elle cohabite bien avec d'autres plantes comestibles, comme certaines variétés de salades et d'herbes aromatiques.
  
  5. Usages :
  - Culinaire : Les feuilles et fleurs de Véronique officinale peuvent être ajoutées dans les salades, les infusions ou utilisées comme potherbe. Ses saveurs sont légèrement amères et acidulées.
  - Médicinal : Utilisées dans la médecine traditionnelle, les feuilles et racines ont des propriétés astringentes, diurétiques et toniques. Elles sont souvent employées pour traiter des affections respiratoires et cutanées.
  - Autres : En plus de ses usages culinaires et médicinaux, la plante est appréciée pour son aspect ornemental dans les jardins.
  
  6. Précautions :
  - Toxicité ou allergies : Bien que généralement considérée comme sûre en quantités modérées, il est conseillé d'éviter de consommée avec excès et de consulter un professionnel en cas de doute sur les allergies.
  
  7. Écologie :
  - Importance pour la biodiversité : La Véronique officinale attire de nombreux pollinisateurs comme les abeilles, ce qui fait d'elle une plante bénéfique pour l'écosystème.
  
  8. Culture et Histoire :
  - Contexte historique et culturel : Utilisée depuis l'époque médiévale en médecine populaire, la Véronique officinale a aussi trouvé sa place dans la littérature de diverses traditions, symbolisant la guérison et la beauté.
  
  9. Activités Ludiques :
  - Dessin, Peinture, Coloriage, Herbier : Encouragez les enfants à dessiner la plante ou à réaliser un herbier en utilisant des vrais modèles ou des coloriages disponibles sur le site.
  - Recettes (de Cuisine ou autres applications) : Proposez des ateliers de cuisine où les participants peuvent préparer des salades, tisanes ou pures avec les différentes parties comestibles de Véronique officinale.
  
  10. Conclusion :
  - La Véronique officinale est une plante qui non seulement enrichit notre alimentation par ses vertus culinaires et médicinales, mais elle embellit aussi nos jardins. En l’intégrant dans nos potagers, non seulement nous profitons de ses bienfaits, mais nous contribuons également à soutenir la biodiversité essentielle à notre écosystème.
  
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  Cette fiche invite les visiteurs à en apprendre davantage sur cette plante fascinante, tout en rendant l'expérience interactive et éducative !

  
  
  

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  Recettes
  
  Voici quatre recettes à base de Veronica officinalis (Véronique officinale) :
  
  

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  1. Salade de Véronique officinale
  Ingrédients :
  
  - 50 g de feuilles de Véronique officinale, fraîches et lavées
  - 100 g de roquette
  - 1 tomate, coupée en dés
  - 1/2 concombre, coupé en dés
  - 1 avocat, coupé en dés
  - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  - Sel et poivre au goût
  
  Préparation :
  1. Dans un grand saladier, mélangez les feuilles de Véronique officinale, la roquette, la tomate, le concombre et l'avocat.
  2. Dans un petit bol, fouettez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  3. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
  4. Servez frais.
  
  

  ---

  2. Potée de légumes à la Véronique officinale
  Ingrédients :
  
  - 100 g de feuilles de Véronique officinale, hachées
  - 2 pommes de terre, pelées et coupées en cubes
  - 2 carottes, coupées en rondelles
  - 1 oignon, émincé
  - 1 litre de bouillon de légumes
  - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  - Sel et poivre au goût
  
  Préparation :
  1. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'oignon. Faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  2. Ajoutez les pommes de terre et les carottes, et faites sauter pendant quelques minutes.
  3. Versez le bouillon de légumes et portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes.
  4. Ajoutez les feuilles de Véronique officinale et laissez cuire encore 5 minutes.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre avant de servir chaud.
  
  

  ---

  3. Tisane de Véronique officinale
  Ingrédients :
  
  - 10 g de feuilles séchées de Véronique officinale
  - 250 ml d'eau bouillante
  
  Préparation :
  1. Placez les feuilles de Véronique officinale dans une tasse.
  2. Versez l'eau bouillante sur les feuilles.
  3. Laissez infuser pendant environ 10 minutes.
  4. Filtrez et dégustez chaud. Vous pouvez ajouter un peu de miel si vous le souhaitez.
  
  

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  4. Pesto de Véronique officinale
  Ingrédients :
  
  - 50 g de feuilles de Véronique officinale, fraîches
  - 30 g de noix (ou pignons de pin)
  - 30 g de parmesan râpé
  - 2 gousses d'ail
  - 100 ml d'huile d'olive
  - Sel et poivre au goût
  
  Préparation :
  1. Dans un mixeur, ajoutez les feuilles de Véronique officinale, les noix, le parmesan et l'ail. Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Tout en continuant à mixer, incorporez progressivement l'huile d'olive jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  4. Servez le pesto avec des pâtes, des tartines ou des légumes grillés.
  
  Ces recettes mettent en valeur la Véronique officinale tout en étant délicieuses et faciles à préparer !

  
  

  Cf.
  Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
  Risques et précautions à prendre

  
  

  ---

  
  

• Description :

  
  
  Herbacée vivace, mesurant entre 20 et 50 cm de hauteur, originaire des régions tempérées d'Europe et d'Asie, elle est notamment appréciée pour ses propriétés médicinales, son usage en tisanes et ses jolies petites fleurs lilas, qui ajoutent une touche de couleur à divers plats.
  
  

• Culture en pleine terre :

  
  
  Facile à cultiver dans un sol modérément fertile, retenant l'humidité et bien drainé^[200]. Préfère les étés frais^[200]. Se plaît à l'ombre légère ou en plein soleil^[14]. Pour la conception d'une polyculture ainsi que pour l'architecture aérienne (forme – arbre, arbuste, etc. – et taille indiquées ci-dessus), des informations sur le port et le système racinaire sont également utiles et sont données ici si disponibles. C'est une plante persistante. Son port est un stolon qui se propage indéfiniment par rhizomes ou stolons ^[1-2]µ^{{{5(+)µ
  
  

• Multiplication :

  
  
  Semis : semis à l’automne sous châssis froid^[200]. Lorsqu’ils sont suffisamment grands pour être manipulés, repiquez les plants dans des pots individuels et repiquez-les en été. Si vous en avez suffisamment, les graines peuvent être semées en place à l’automne ou au printemps. Division en automne ou au printemps^[200]µ^{{{5(+)µ. Les divisions plus grandes peuvent être plantées directement à leur emplacement définitif. Il est préférable de rempoter les divisions plus petites et de les cultiver à l’ombre légère, sous serre ou châssis froid, jusqu’à ce qu’elles poussent bien. Plantez-les en été ou au printemps suivantµ^{{{5(x)µ
  
  

• Nombre de graines au gramme :

  9000
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Une petite herbe. Il atteint une hauteur de 20 à 50 cm et une largeur de 30 à 50 cm. Il peut être étalé ou droit. Les tiges sont duveteuses ou velues. Les feuilles sont également velues. Les feuilles ont des dents et sont largement ovales. Ils mesurent 12 à 50 mm de long. Les capitules mesurent 5 cm de long avec des fleurs lilas de 6 mm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A small herb. It grows 20-50 cm high and spreads 30-50 cm wide. It can be spreading or upright. The stems are downy or hairy. The leaves are also hairy. The leaves have teeth and are broadly oval. They are 12-50 mm long. The flower heads are 5 cm long with 6 mm long lilac flowers^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes peuvent être cultivées par boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown by cuttings^{{{0(+x).
    
    

Partie testée :

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse dans les régions tempérées du nord. Il poussera dans la plupart des sols. Il fait mieux dans une position ouverte et ensoleillée. Il est résistant au gel mais sensible à la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 3-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows in north temperate regions. It will grow in most soils. It does best in an open, sunny position. It is frost resistant but sensitive to drought. It suits hardiness zones 3-9^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Australie, Canada, Europe *, Malouines, Lituanie, Macédoine, Méditerranée, Amérique du Nord, Slovénie, Suisse, Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Australia, Canada, Europe*, Falklands, Lithuania, Macedonia, Mediterranean, North America, Slovenia, Switzerland, Tasmania^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Également mis dans la famille des Scrophulariacées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Also put in the family Scrophulariaceae^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  Wikipedia ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
  
  dont livres et bases de données : ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ; Plantes médicinales - mode d'emploi (de Olivier Escuder, éditions Ulmer, 2007) / détails du livre
  
  
  
  dont bibliographie/références de ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais)

  
  

  • ^[1-2] Edible Forest Gardens, Dave Jacke, Eric Toensmeier, 2015, Chelsea Green Publishing Co., ISBN 9781890132606 ;
  • ^[4] A Modern Herbal, Grieve, 1984, Penguin, ISBN 0-14-046-440-9 (Pas si moderne (1930 ?) mais beaucoup d'informations, principalement sur les plantes tempérées.^{{{5(x)) ;
  • ^[9] Edible and Medicinal Plants, Launert E., 1981, Hamlyn, ISBN 0-600-37216-2 (Couvre les plantes en Europe. un dessin de chaune, un peu d'informations intéressantes.^{{{5(x)) ;
  • ^[14] Complete Guide to Herbs, Holtom J. & Hylton W., 1979, Rodale Press, ISBN 0-87857-262-7 (Un bon livre sur les herbes.^{{{5(x)) ;
  • ^[21] The Herb Book, Lust J., 1983, Bantam books, ISBN 0-553-23827-2 (Beaucoup d'informations se sont entassées dans un livre assez petit.^{{{5(x)) ;
  • ^[200] The New RHS Dictionary of Gardening, Huxley A., 1992, MacMillan Press, ISBN 0-333-47494-5 (Excellent et très complet, bien qu'il contienne un certain nombre d'erreurs. Licencé mais aussi très détaillé.^{{{5(x)) ;
  • ^[222] A Field Guide to Medicinal Plants. Eastern and Central N. America, Foster S. & Duke J. A., 1990, Houghton Mifflin Co., ISBN 0395467225 (Un livre concis traitant de près de 500 espèces. Un dessin au trait de chaque plante est inclus plus des photographies en couleur d'une centaine d'espèces. Très bon comme guide de terrain, il ne donne que de brefs détails sur les propriétés médicinales des plantes.^{{{5(x)) ;
  • ^[238] Encyclopaedia of Herbs and their Uses, Bown D., 1995, Dorling Kindersley, London, ISBN 0-7513-020-31 (Un livre très bien présenté et instructif sur les herbes du monde entier. Beaucoup de choses pour le lecteur occasionnel et l'étudiant avide d'apprendre. Un seul regret est la façon particulière d'avoir deux rubriques distinctes pour chaque plante.^{{{5(x)) ;

  
   Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
  
  
  dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  
  Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1462 Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 230 Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 672 Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 305 Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 246 Sp. pl. 1:11. 1753
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Veronica officinalis" sur Google (pages et images) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    
  • "Véronique officinale" sur Google (pages, images et recettes) ;

• Mouron d'eau
• Véronique à écussons de Linné
• Veronique à feuilles de Serpolet
• Véronique à longues feuilles
• Véronique agreste
• Véronique aquatique
• Véronique brillante
• Véronique de perse
• Véronique des ruisseaux
• Véronique Petit-Chêne

• Veronica agrestis L. (Véronique agreste)
• Veronica americana
• Veronica anagallis Bong.
• Veronica anagallis-aquatica L. (Mouron d'eau)
• Veronica beccabunga L. (Véronique des ruisseaux)
• Veronica catenata Pennell (Véronique aquatique)
• Veronica chamaedrys L. (Véronique Petit-Chêne)
• Veronica didyma Ten.
• Veronica longifolia L. (Véronique à longues feuilles)
• Veronica persica Poir. (Véronique de perse)
• Veronica polita Fr. (Véronique brillante)
• Veronica scutellata L. (Véronique à écussons de Linné)
• Veronica serpyllifolia L. (Veronique à feuilles de Serpolet)
• Veronica spuria Schkuhr
• Veronica undulata Wall.

• Balai doux
• Callitriche de printemps
• Callitriche des eaux stagnantes
• Cymbalaire
• Digitale pourpre
• Grand Muflier
• Linaire
• Linaire à fruits recourbés
• Mouron d'eau
• Pesse
• Plantain à feuilles dentées
• Plantain à feuilles épaisses
• Plantain amplexicaule
• Plantain asiatique
• Plantain austral
• Plantain blanchissant
• Plantain corne-de-cerf
• Plantain de Patagonie
• Plantain de Rugel
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• Plantain des Indes
• Plantain des sables
• Plantain lancéolé
• Plantain maritime
• Plantain moyen
• Plantain officinal
• Plantain psyllium
• Plantain queue-de-lièvre
• Tête-de-mort
• Véronique à écussons de Linné
• Veronique à feuilles de Serpolet
• Véronique à longues feuilles
• Véronique agreste
• Véronique aquatique
• Véronique brillante
• Véronique de perse
• Véronique des ruisseaux
• Véronique Petit-Chêne

• Antirrhinum majus L. (Grand Muflier)
• Bacopa crenata
• Bacopa sp.
• Callitriche antarctica Engelm. ex Hegelm.
• Callitriche palustris L. (Callitriche de printemps)
• Callitriche stagnalis Scop. (Callitriche des eaux stagnantes)
• Cymbalaria muralis P.Gaertn., B.Mey. & Scherb. (Cymbalaire)
• Digitalis purpurea L. (Digitale pourpre)
• Hemiphragma heterophyllum Wall.
• Hippuris tetraphylla L.f. (Pesse)
• Hippuris vulgaris L. (Pesse)
• Lagotis minor
• Limnophila aromatica (Lam.) Merr.
• Limnophila chinensis
• Limnophila conferta Benth.
• Limnophila erecta Benth.
• Limnophila fragrans
• Limnophila geoffrayi Bonati
• Limnophila heterophylla
• Limnophila indica
• Limnophila micrantha
• Limnophila repens
• Limnophila rugosa
• Linaria cymbalaria
• Linaria hirta (Linaire)
• Linaria reflexa (Linaire à fruits recourbés)
• Linaria vulgaris Mill. (Linaire)
• Misopates orontium (Tête-de-mort)
• Neopicrorhiza scrophulariiflora
• Picrorhiza kurroa Royle ex Benth.
• Picrorhiza scrophulariiflora Pennell
• Plantago affra
• Plantago afra L. (Plantain psyllium)
• Plantago akkensis Coss. & Murb.
• Plantago albicans Roem. & Schult. (Plantain blanchissant)
• Plantago alpina L. (Plantain des Alpes)
• Plantago amplexicaulis Cav. (Plantain amplexicaule)
• Plantago arenaria Waldst. & Kit. (Plantain des sables)
• Plantago asiatica L. (Plantain asiatique)
• Plantago australis Lam. (Plantain austral)
• Plantago camtschatica Link
• Plantago canescens Schrad. ex Decne.
• Plantago ciliata Boiss.
• Plantago coronopus L. (Plantain corne-de-cerf)
• Plantago crassifolia Roth (Plantain à feuilles épaisses)
• Plantago cunninghamii Decne.
• Plantago debilis R.Br.
• Plantago decipiens BarnŽoud
• Plantago depressa Willd.
• Plantago hakusanensis Koidz.
• ...