Trachyspermum roxburghianum

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Une herbe annuelle. Il est dressé et a un arôme. Il atteint 90 cm de haut. La tige est ramifiée. Les feuilles sont alternes et composées. Il y a des feuillets le long de l ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Trachyspermum roxburghianum

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe annuelle. Il est dressé et a un arôme. Il atteint 90 cm de haut. La tige est ramifiée. Les feuilles sont alternes et composées. Il y a des feuillets le long de la tige. Les fleurs sont dans un groupe compos... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Apiales ;
- Famille APN : Apiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Trachyspermum roxburghianum H.Wolff
Synonymes : Apium involucratum Roxburgh, Carum stictocarpum C. B. Clarke, Pimpinella involucrata (Roxburgh) Wight & Arn, Ptychotis involucrata (Roxburgh) Lindl, Ptychotis roxburghiana DC, Trachyspermum involucratum (Roxburgh) H. Wolff, Trachyspermum stictocarpum (C. B. Clarke) H. Wolff
Noms anglais et locaux : Wild celery

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe annuelle. Il est dressé et a un arôme. Il atteint 90 cm de haut. La tige est ramifiée. Les feuilles sont alternes et composées. Il y a des feuillets le long de la tige. Les fleurs sont dans un groupe composé à l'aisselle des feuilles ou au sommet de la plante. Le fruit est aplati et se divise en 2 sections à une graine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An annual herb. It is erect and has an aroma. It grows 90 cm tall. The stem is branched. The leaves are alternate and compound. There are leaflets along the stalk. The flowers are in a compound group in the axils of leaves or at the top of the plant. The fruit is flattened and splits open into 2 one seeded sections^{{{0(+x).
- Production :
  
  Il peut être cultivé dans des jardins à cultures multiples pendant la saison des pluies^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown in multi-cropping gardens during the rainy season^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles comme condiment, fruits, graines, épices, tige^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves as condiment, Fruit, Seeds, Spice, Stem^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles sont consommées crues ou cuites à la vapeur comme arôme. Ils sont consommés en accompagnement ou ajoutés à la soupe. La plante entière séchée, y compris les fleurs, est utilisée comme arôme dans les currys. Les graines sont utilisées dans les currys. Les feuilles peuvent être utilisées comme substitut au persil. Ils sont également utilisés dans les chutney^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves are eaten raw or steamed as a flavouring. They are eaten as a side dish or added to soup. The dried whole plant including flowers is used as a flavouring in curries. The seeds are used in curries. The leaves can be used as a substitute for parsley. They are also used in chutney^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves are sold in local markets^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. In Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Bangladesh, Chine, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Inde du Nord-Est, Asie du Sud-Est, Thaïlande^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Bangladesh, China, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Northeastern India, SE Asia, Thailand^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 643 ; Ara, R. I. T., 2015, Leafy Vegetables in Bangladesh. Photon eBooks. p 99 ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 109 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 2212 (As Trachyspermum involucratum) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 17 (As Carum roxburghianum) ; Fl. siam. 1:788. 1931 ; Heyne, K., 1927, p 1214 (As Trachyspermum involucratum) ; Hossain, U. & Rahman, A., 2018, Study and quantitative analysis of wild vegetable floral diversity available in Barisal district, Bangladesh. Asian J. Med. Biol. Res. 2018, 4 (4), 362-371 ; Japanese International Research Centre for Agricultural Sciencewww.jircas.affrc.go.jp/project/value_addition/Vegetables ; Kar, A., et al, 2013, Wild Edible Plant Resources used by the Mizos of Mizoram, India. Kathmandu University Journal of Science, Engineering and Technology. Vol. 9, No. 1, July, 2013, 106-126 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 99 (As Trachyspermum involucratum) ; Nakahara, K. et al, 2002, Antimutagenicity of Some Edible Thai Plants, and a Bioactive Carbazole Alkaloid, Mahanine, Isolated from Micromelum minutum. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50: 4796-4892 ; Ochse, p 702 (As Trachyspermum involucratum) ; Sukenti, K., et al, 2016, Ethnobotanical study on local cuisine of the Sasak tribe in Lombok Island, Indonesia. Journal of Ethnic Foods. 3 (2016) 189-200 p 198
Recherche de/pour :
- "Trachyspermum roxburghianum" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;