Sagittaire du Mexique
(Sagittaria macrophylla)
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Une herbe qui pousse dans une eau propre, peu profonde et lente. Il produit des tubercules. Les feuilles sont grandes et en forme de flèche. Ils mesurent 30 cm de long. Le lo ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Sagittaire du Mexique 

Une herbe qui pousse dans une eau propre, peu profonde et lente. Il produit des tubercules. Les feuilles sont grandes et en forme de flèche. Ils mesurent 30 cm de long. Le lobe terminal est le plus grand et il y a 2 lob... (traduction automatique) →suite
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Sagittaria macrophylla
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Alismatales ;
- Famille APN : Alismataceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Sagittaria macrophylla Zucc. (1830)
- Synonymes : Sagittaria mexicana Steud
- Noms anglais et locaux : acuitlacpalli (local)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 
J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe qui pousse dans une eau propre, peu profonde et lente. Il produit des tubercules. Les feuilles sont grandes et en forme de flèche. Ils mesurent 30 cm de long. Le lobe terminal est le plus grand et il y a 2 lobes plus petits vers la base{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb that grows in clean, shallow, slow moving water. It produces tubers. The leaves are large and arrow shaped. They are 30 cm long. The end lobe is the largest and there are 2 smaller lobes towards the base{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : feuilles, tubercules, racines{{{0(+x), rhizomes27.
Utilisation(s)/usage(s) culinaires : inconnus ou indéterminés{{{(rp*) ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Il est vendu sur les marchés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is sold in markets{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant{{{0(+x).
Localisation :
Australie, Mexique, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Mexico, North America{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Zepeda, C. and lot, A., 1999, Acuitlacpalli or Sagittaria macrophylla (Alismataceae): A Mexican Endemic Hydrophyte and a threatened Food Resource. Economic Botany, Vol. 53, No. 2, pp. 221-223
Recherche de/pour :
- "Sagittaria macrophylla" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Sagittaire du Mexique" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Sagittaria macrophylla" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Sagittaria)
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- Sagittaire à larges feuilles
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- Sagittaria brevirosta
- Sagittaria cuneata E.Sheld.
- Sagittaria graminea Michx. (Sagittaire à feuilles de Graminée)
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- Sagittaria latifolia Willd. (Sagittaire à larges feuilles)
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Espèces de la même famille (Alismataceae)
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- Sagittaria montevidensis Cham. & Schltdl.
- Sagittaria natans Pall.
- Sagittaria rhombifolia Cham.
- Sagittaria rigida Pursh (Sagittaire)
- Sagittaria sagittifolia L. (Flèche d'eau)
- Sagittaria sp.
- Sagittaria subulata (L.) Buchenau (Sagittaire naine)
- Sagittaria trifolia L. (Sagittaire de Chine)


