Safran comestible
(Crocus cancellatus)
subsp. damascenus
Une plante basse avec un corme. Il continue de croître d'année en année. Il y a 4-5 feuilles et celles-ci sont gris-vert. Ils mesurent 1 à 2 mm de large. Les feuilles sont ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Safran comestible
subsp. damascenus
Une plante basse avec un corme. Il continue de croître d'année en année. Il y a 4-5 feuilles et celles-ci sont gris-vert. Ils mesurent 1 à 2 mm de large. Les feuilles sont absentes à la floraison. Les fleurs sont bl... (traduction automatique) →suite
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Crocus cancellatus
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Crocus cancellatus
subsp. damascenus
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Iridaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Crocus cancellatus Herb. (1841) subsp. damascenus
- Synonymes : Crocus cancellatus var. persicus Chappelier ?, Crocus edulis Boiss. & Blanche 1882, Crocus persicus Hausskn. 1900 ? ;
- Noms anglais et locaux : Cross-barred crocus, Gozenek, Shuhaim
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte
J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante basse avec un corme. Il continue de croître d'année en année. Il y a 4-5 feuilles et celles-ci sont gris-vert. Ils mesurent 1 à 2 mm de large. Les feuilles sont absentes à la floraison. Les fleurs sont blanches à bleu lilas foncé. La gorge est jaune pâle et il peut y avoir des veines violettes à l'extérieur. Les styles de fleurs sont divisés en de nombreuses branches orange pâle{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A low plant with a corm. It keeps growing from year to year. There are 4-5 leaves and these are grey-green. They are 1-2 mm wide. The leaves are absent at flowering time. The flowers are white to deep lilac-blue. The throat is pale yellow and there can be purple veins on the outside. The flower styles are divided into many pale orange branches{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante de climat méditerranéen. Il pousse dans des endroits rocheux et caillouteux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a Mediterranean climate plant. It grows in rocky and stony places{{{0(+x).
Localisation :
Arménie, Australie, Israël, Jordanie, Liban, Méditerranée, Palestine, Syrie, Tasmanie, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Armenia, Australia, Israel, Jordan, Lebanon, Mediterranean, Palestine, Syria, Tasmania, Turkey{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 85 espèces de Crocus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 85 Crocus species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données : 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 542 à 544 [Crocus cancellatus var. persicus Chappelier], par A. Paillieux et D. Bois) ; 76Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
Recherche de/pour :
- "Crocus cancellatus subsp. damascenus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Safran comestible subsp. damascenus" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Crocus cancellatus subsp. damascenus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;



