• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Campanulidées ;
  • Ordre APN : Apiales ;
  • Famille APN : Apiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Carum carvi L. cv. 'Luban'
• Synonymes : Apium carvi Crantz, Seseli carvi Lam, Carum carvi forma gracile L, (Lindl.) Wolff, Carum velenovskyi Rohlena
• Noms anglais et locaux : Caraway, Alcaravia, Carvi, Cemen, Chir, Chhonyo, Comino, Go-snod, Gunyun, Frenk kimyonu, Jangli jira, Jeera, Jenuju, Jintan, Jira, Kaluduru, Karawya, Karuwai, Karwij, Karvi, Kemenmag, Kemeny, Kim, Kitik, Kmin komeny, Koomen, Koomlid, Kosnyot, Kummel, Makozira, Navadna kumina, Rasca, Shia-jira, Shimai-shembu, Shimpaisapu, Sushavi, Tmin, Wilayati-zirah, Yuan-sui, Zera, Zira, Zirah-siah

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Une herbe. La plante met deux ans à pousser puis à fleurir. C'est une herbe dressée. Il pousse environ 40 cm de haut. La racine est épaisse, longue et effilée comme une carotte. Il a une couleur pâle. Les feuilles sont divisées deux fois. Les feuilles supérieures sont plus petites et moins divisées. Les feuilles sont vert pâle. Les fleurs sont blanches. Les fruits sont oblongs et étroits. Ils ont généralement des côtes distinctes. Ces fruits brun foncé mesurent 5 à 6 mm de long. Le carvi est plus courbé et de couleur plus foncée que le cumin^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb. The plant takes two years to grow then flower. It is an erect herb. It grows about 40 cm high. The root is thick, long and tapering like a carrot. It has a pale colour. The leaves are twice divided. The upper leaves are smaller and less divided. The leaves are pale green. The flowers are white. The fruit are oblong and narrow. They usually have distinct ribs. These dark brown fruit are 5-6 mm long. Caraway is more curved and darker in colour than cumin^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Il est récolté très tôt le matin avant que les graines ne se brisent. Les têtes de semences complètes sont stockées pendant 10 jours pour sécher avant le battage^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It is harvested in the very early morning before seed heads shatter. Complete seed heads are stored for 10 days to dry out before threshing^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Il est cultivé à partir de graines. Il ne transplante pas bien^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It is grown from seed. It does not transplant well^{{{0(+x).
    
    

Partie testée :

• Statut :

  
  
  Une herbe culinaire commune. Il est cultivé comme plante alimentaire^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A common culinary herb. It is grown as a food plant^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante tempérée. Une plante robuste. Il a besoin d'une position ensoleillée et abritée. Dans les jardins botaniques de Hobart. Il pousse au Népal de 2500 à 4500 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 3-10. Au Sichuan et au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A temperate plant. A hardy plant. It needs a sunny, sheltered position. In Hobart Botanical gardens. It grows in Nepal from 2500-4500 m altitude. It suits hardiness zones 3-10. In Sichuan and Yunnan^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afghanistan, Afrique, Albanie, Australie, Asie, Autriche, Balkans, Biélorussie, Belgique, Bhoutan, Bosnie, Grande-Bretagne, Bulgarie, Canada, Chine, Cuba, République tchèque, Danemark, Afrique de l'Est, Égypte, Estonie, Éthiopie, Europe, Finlande, France, Allemagne, Grèce, Himalaya, Hollande, Hongrie, Islande, Inde, Indochine, Italie, Kirghizistan, Lituanie, Méditerranée, Moyen-Orient, Maroc, Myanmar, Népal, Pays-Bas, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Norvège, Pakistan, Pologne, Prusse , Roumanie, Russie, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Serbie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Suède, Suisse, Syrie, Tasmanie, Thaïlande, Tibet, Turquie, Ukraine, USA, Yougoslavie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Afghanistan, Africa, Albania, Australia, Asia, Austria, Balkans, Belarus, Belgium, Bhutan, Bosnia, Britain, Bulgaria, Canada, China, Cuba, Czech Republic, Denmark, East Africa, Egypt, Estonia, Ethiopia, Europe, Finland, France, Germany, Greece, Himalayas, Holland, Hungary, Iceland, India, Indochina, Italy, Kyrgyzstan, Lithuania, Mediterranean, Middle East, Morocco, Myanmar, Nepal, Netherlands, North Africa, North America, Norway, Pakistan, Poland, Prussia, Romania, Russia, Scandinavia, SE Asia, Serbia, Slovakia, Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland, Syria, Tasmania, Thailand, Tibet, Turkey, Ukraine, USA, Yugoslavia^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe 30 espèces de Carum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 30 Carum species^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  / ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  
  dont livres et bases de données :
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Carum carvi cv. 'Luban'" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    
  • "Carvi cv. 'Luban'" sur Google (pages, images et recettes) ;

• cv. 'Aklei'
• cv. 'Alibaba'
• cv. 'Aprim'
• cv. 'Ass'
• cv. 'Bleija'
• cv. 'Carol'
• cv. 'Gintaras'
• cv. 'GL Isabell'
• cv. 'Hollandi'
• cv. 'Kamín'
• cv. 'Karzo'
• cv. 'Lesix'
• cv. 'Maud'
• cv. 'Plewiski'
• cv. 'Sylvia'
• cv. 'SZK 1'
• cv. 'Vanilla'
• cv. 'Volhouden'