• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Clade 1 : Fabidées ;
  • Ordre APN : Cucurbitales ;
  • Famille APN : Cucurbitaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Cucumis melo L. (1753) subsp. melo var. flexuosus
• Synonymes français : concombre serpent, concombre flexueux, concombre arménien, melon arménien, concombre-melon arménien, melon serpent, concombre de Gaza
• Synonymes : Cucumis acidus Jacq, Cucumis callosus (Rottle.) Cong, et beaucoup d'autres
• Noms anglais et locaux : Armenian cucumber, serpent melon, snake melon, armenische Melone (de)

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  40

  10 ans et plus

  
  
  

• Résumé, fiche pédagogique et recettes (selon comestibilité avérée)

  Un résumé, une fiche pédagogique et quatre recettes (une salade, une potée et deux utilisations traditionnelles), mettant en lumière cette plante (via Terra, l'I.A. de ce site)
  
  

  ATTENTION
  
  Les données de l'I.A. (Intelligence artificielle) ne sont pas sourcées (référencées). Ces informations sont affichées à titre indicatif. Elles peuvent provenir de rapports (documents) officiels mais également de discussions, blogs, etc... Il est impératif de vérifier celles-ci avant toute utilisation alimentaire ou médicinale.
  
  

  
  
  

  Méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes, en cas de doute persistant et/ou en condition de survie

  
  
  Louis Bubenicek (Dictionnaire des plantes comestibles, 2001) :
  
  "Dans le doute sur la comestibilité d'une plante et/ou face à des situations extrèmes comme celles de la survie (pilote, campeurs, géologues...), je reproduis ici les règles édictées par l'armée américaine pour préparer ses commandos égarés en pays inconnus.
  
  Publié en l994 " The U.S. Army Survival Manual " apporte une méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes qui a été reprise par J.Hopkins dans son ouvrage " Strange foods " publié en 1999.
  
  Pour accéder à la sécurité alimentaire on doit procéder par les étapes successives et incontournables suivantes" :
  
  Citation
  

  1. N'effectuer à chaque fois le test que sur une partie dûment identifiée de la plante.
  2. Décomposer la plante en ses composants de base : feuilles, pétioles, tiges, racines, bourgeons, fleurs etc..
  3. Sentir la plante pour repérer d'éventuelles odeurs fortes ou acides. Bien prendre conscience que l'odeur seule ne peut être retenue comme un critère de comestibilité.
  4. Ne pas manger pendant 8 heures avant de commencer le test.
  5. Pendant ces 8 heures d'abstention, tester le caractère de poison de contact en plaçant une partie de l'organe étudié de la plante dans le creux du coude ou du poignet.
     Normalement 15 minutes sont suífisantes pour voir apparaître une reaction potentielle.
  6. Pendant la période de test, ne rien porter à la bouche à l'exception d'eau purifiée et la partie de plante testée.
  7. Prendre un tout petit morceau de l'organe de la plante en test et préparé suivant la méthode que l'on envisage pour le manger.
  8. Avant de mettre en bouche le morceau préparé, porter un fragment sur I'extérieur de la lèvre pour tester le caractere brûlant ou agressif.
  9. Si après 3 minutes il n'apparaît aucune réaction sur la lèvre, mettre la préparation sur la langue et l'y maintenir environ 15 minutes.
  10. Si à ce moment il n'y a toujours pas de réaction, mastiquer le morceau pendant 15 minutes mais ne PAS AVALER.
  11. S'iI n'apparaît aucun signe de brûlure, et de manière globale d'irritation, alors avaler.
  12. Attendre 8 heures. Au moindre signe médical de toxicité pendant cette période, provoquer le vomissement et boire de l'eau abondamment.
  13. Si tout s'est bien passé jusque là, manger une bolée de l'organe en cause et préparé de la même manière que précédemment. Attendre encore 8 heures. En l'absence d'effets secondaires, l'organe de la plante préparé comme proposé peut être consommé sans danger.

  
  NB : il est enfin recommandé de tester une par une les autres parties de la même plante car plusieurs ont des composants comestibles et d'autres toxiques. De même il ne doit pas être inferé qu'une partie comestible après cuisson soit comestible à l'état cru.
  
  Fin de citation
  
  Dans tous les cas, évitez de consommer une plante si vous n'êtes pas sûr de sa comestibilité et/ou de son identification, et que vous n'en avez pas la nécessité. Évitez également la surconsommation (d'autant plus régulière) de tout aliment, quel qu'il soit (privilégiez une alimentation variée et la bio-diversité).
  
  

  
  
  

  Résumé de la fiche - Melon arménien (Cucumis melo subsp. melo var. flexuosus)
  
  Le melon arménien est une plante annuelle, rampante et grimpante, originaire des régions chaudes. Utilisé principalement pour ses fruits longs et flexueux, il se consomme cru, souvent en salade, mais aussi mariné comme un cornichon. Sa texture croquante et son goût rafraîchissant en font un atout pour diverses préparations culinaires.
  
  Les parties comestibles comprennent principalement le fruit, qui peut être dégusté cru en salades, mais également cuit comme légume. Les feuilles peuvent être utilisées en potées. Sa culture nécessite un sol bien drainé et une exposition ensoleillée, et il est sensible au gel, ce qui limite sa culture aux régions tempérées et chaudes.
  
  Culture :
  Le melon arménien se cultive à partir de graines, plantées à une profondeur de 1 à 4 cm. Les semis doivent être espacés d'environ 1 à 2 m. Cette plante prospère dans des conditions de chaleur, idéale dans les zones de rusticité 9 à 12. Sa récolte intervient environ 3 à 4 mois après la plantation.

  
  
  

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  Recettes
  
  Voici deux recettes à base de Cucumis melo (Melon arménien), une salade rafraîchissante et une potée réconfortante.
  
  

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  0), rgba(0, 0, 0, 0.75), rgba(0, 0, 0, 0));"> Salade de Melon Arménien et Menthe
  
  
  

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  0), rgba(0, 0, 0, 0.75), rgba(0, 0, 0, 0));"> Ingrédients :
  - 1 melon arménien (Cucumis melo subsp. melo var. flexuosus)
  
  - 1 concombre
  
  - 1 tomate
  - 1 petit oignon rouge
  - Une poignée de feuilles de menthe fraîche
  - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  - 1 cuillère à soupe de jus de citron
  - Sel et poivre au goût
  
  

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  0), rgba(0, 0, 0, 0.75), rgba(0, 0, 0, 0));"> Instructions :
  1. Préparation des ingrédients :
  
  - Lavez le melon arménien et le concombre. Coupez-les en petits dés.
  - Coupez la tomate en dés et l'oignon rouge en fines rondelles.
  - Hachez finement les feuilles de menthe.
  
  2. Mélange des ingrédients :
  - Dans un grand saladier, combinez le melon, le concombre, la tomate et l'oignon rouge.
  - Ajoutez les feuilles de menthe hachées.
  
  3. Assaisonnement :
  - Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
  - Versez ce mélange sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
  
  4. Service :
  - Servez frais en entrée ou en accompagnement d'un plat principal.
  
  ---
  
  

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  0), rgba(0, 0, 0, 0.75), rgba(0, 0, 0, 0));"> Potée de Melon Arménien et Légumes
  
  
  

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  0), rgba(0, 0, 0, 0.75), rgba(0, 0, 0, 0));"> Ingrédients :
  - 1 melon arménien (Cucumis melo subsp. melo var. flexuosus)
  
  - 3 carottes
  
  - 2 pommes de terre
  - 1 oignon
  - 2 gousses d'ail
  - 1 litre de bouillon de légumes
  - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  - 1 cuillère à café de thym séché
  - Sel et poivre au goût
  
  

  ---

  0), rgba(0, 0, 0, 0.75), rgba(0, 0, 0, 0));"> Instructions :
  1. Préparation des ingrédients :
  
  - Épluchez et coupez les carottes et les pommes de terre en cubes.
  - Émincez l'oignon et hachez l'ail.
  - Lavez le melon arménien, retirez les graines et coupez-le en cubes.
  
  2. Cuisson des légumes :
  - Dans une grande casserole, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
  - Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  - Ajoutez les carottes et les pommes de terre, et faites revenir pendant environ 5 minutes.
  
  3. Ajout du bouillon et du melon :
  - Versez le bouillon de légumes dans la casserole. Ajoutez le thym, le sel et le poivre.
  - Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes.
  
  4. Incorporation du melon :
  - Ajoutez les cubes de melon arménien à la potée et laissez mijoter encore 10 minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.
  
  5. Service :
  - Servez chaud, accompagné de pain frais si désiré.
  
  ---
  
  Ces recettes mettent en valeur le melon arménien et sont idéales pour découvrir cette plante dans votre cuisine ! Bon appétit !

  
  

  Cf.
  Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
  Risques et précautions à prendre

  
  

  ---

  
  

• Description :

  
  
  Plante annuelle, rampante et grimpante, cultivée pour ses fruits généralement consommés comme les concombres et/ou cornichons.
  
  

• Description détaillée :

  
  
  CONCOMBRE SERPENT
  
  Cucumis Melo L. var. Cucumis flexuosus L.
  
  Famille des Cucurbitacées.
  
  
  Synonyme : Concombre de Turquie.
  
  Noms étrangers : Snake cucumber (en), Schlangen-Gurke, Schlangen-Melone (de), Slangen meloen (nl), Anguria, Cocomero torto, Popone serpentino (it).
  
  
  

  

  
  
  
  Des Indes. — Annuel. — Tige rampante, grêle, arrondie ou à angles très émoussés, courtement velue ; feuilles arrondies, presque réniformes, ou présentant cinq angles obtus ; fleurs monoïques, d’un jaune pâle, petites, à cinq divisions assez arrondies, ressemblant tout à fait à celles du melon, et nullement à celles du concombre. Fruits très longs et très minces, presque toujours contournés et flexueux, d’un vert foncé et marqués de sillons longitudinaux plus pâles, plus épais dans la partie opposée au pédoncule que dans l’autre ; atteignant et dépassant un mètre de longueur, ne changeant de couleur qu’au moment de la maturité, pour devenir jaunâtres. Ils exhalent alors une forte odeur de melon. Graine semblable à celle des melons, au nombre d’environ 40 dans un gramme et pesant 450 grammes par litre ; sa durée germinative est de sept ou huit ans.
  
  Le C. serpent n’est, en dépit de son nom français, qu’un véritable melon.
  
  On trouve accidentellement des pieds qui portent à la fois des fruits flexueux et d’autres ovales et renflés ; parfois même un fruit, aminci en col plus ou moins contourné près du point d’attache, se renfle à l’extrémité, pour prendre une apparence de melon.
  
  Culture. — La culture est à peu près exactement celle du melon ; nous n’en répéterons pas les détails. Cette plante ne réussit bien en pleine terre que dans le midi de la France.
  
  Usage. — Le C. serpent est surtout cultivé à titre de curiosité, à cause de la singularité de sa forme. Il peut se confire au vinaigre comme le cornichonµ^{{{75(+x)µ.
  
  

• Nombre de graines au gramme :

  40
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Une plante de la famille des citrouilles. C'est un grimpeur annuel avec des vrilles. Il atteint 0,5 m de haut et s'étend sur 1,5 m de diamètre. Les tiges sont douces et velues et souvent inclinées. Les feuilles ont des lobes et souvent un bord ondulé ou denté. Ils sont sur de longues tiges de feuilles. Les feuilles sont souvent velues en dessous. Les vrilles ne sont pas ramifiées. Les fleurs sont jaunes et en forme d'entonnoir avec des lobes élargis. Les fleurs mâles se présentent en grappes et sont produites avant les fleurs femelles. Le fruit est rond, la plupart du temps avec une peau rugueuse ou striée. Il est vert ou jaune à l'intérieur. Le fruit est comestible. Différents types de melons se produisent. Certains ont une peau squameuse et verruqueuse dure. D'autres ont un réseau de fines crêtes sur la surface^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A pumpkin family plant. It is an annual climber with tendrils. It grows to 0.5 m high and spreads to 1.5 m across. The stems are soft and hairy and often angled. The leaves have lobes and often a wavy or toothed edge. They are on long leaf stalks. The leaves are often hairy underneath. The tendrils are not branched. The flowers are yellow and funnel shaped with expanded lobes. The male flowers occur in clusters and are produced before the female flowers. The fruit is round, mostly with a rough or streaky skin. It is green or yellow inside. The fruit is edible. Different kinds of melons occur. Some have a hard warty scaly skin. Others have a network of fine ridges over the surface^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Les plantes sont prêtes 3-4 mois après la plantation. Les rendements de 20 kg par 10 m2 sont moyens^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are ready 3-4 months after planting. Yields of 20 kg per10 sq m is average^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Ils sont cultivés à partir de graines. Les graines sont plantées à environ 1 à 4 cm de profondeur. Les plantes doivent être espacées de 1 à 2 m. Les semis peuvent être transplantés à une hauteur d'environ 10 à 15 cm^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : They are grown from seed. The seeds are planted about 1-4 cm deep. Plants need to be 1-2 m apart. Seedlings can be transplanted when about 10-15 cm high^{{{0(+x).
    
    

Partie testée :

• Statut :

  
  
  Seulement occasionnellement vu en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ils sont communs en Afrique à la fois sauvages et cultivés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Only occasionally seen in Papua New Guinea. They are common in Africa both wild and cultivated^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. Il n'est pas adapté aux endroits à fortes précipitations. Ils conviennent aux endroits chauds et secs avec un sol fertile et bien drainé. Il a besoin d'une position ensoleillée abritée. Il est sensible à la sécheresse et au gel. Une plage de température de 24 à 28 ° C est la meilleure, mais des températures beaucoup plus élevées sont tolérées. La plupart du temps, ils sont cultivés à moins de 500 m d'altitude sous les tropiques. En PNG, il a été enregistré jusqu'à 2 100 m d'altitude. Un pH de 6-6,7 est le meilleur. Les sols acides ne conviennent pas. Il peut pousser dans les déserts et les endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 9-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. It is not suited to places with high rainfall. They suit hot dry places with a fertile well drained soil. It needs a sheltered sunny position. It is drought and frost tender. A temperature range of 24-28°C is best but much higher temperatures is tolerated. Mostly they are grown below 500 m altitude in the tropics. In PNG it has been recorded up to 2,100 m above sea level. A pH of 6-6.7 is best. Acid soils are not suitable. It can grow in deserts and arid places. It suits hardiness zones 9-12^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afghanistan, Afrique, Amazonie, Samoa américaines, Angola, Arabie, Aruba, Asie, Australie, Bangladesh, Bénin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cambodge, Cameroun, Cap-Vert, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Tchad, Chili, Chine, Colombie, Comores, Congo, Îles Cook, Côte d'Ivoire, Cuba, République dominicaine, Afrique de l'Est, Timor oriental, Égypte, Guinée équatoriale, Érythrée, Eswatini, Éthiopie, Fidji, France, Gabon, Gambie, Ghana , Grèce, Guam, Guyane, Guyanes, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Guyane, Haïti, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Iran, Irak, Israël, Italie, Côte d'Ivoire, Japon, Kenya, Corée, Kirghizistan, Laos, Libéria, Macédoine, Madagascar, Malawi, Malaisie, Maldives, Mali, Mauritanie, Maurice, Méditerranée, Mexique, Maroc, Mozambique, Myanmar, Namibie, Niger, Nigéria, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est,Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Pérou, Philippines, Portugal, Réunion, Roumanie, Rwanda, Asie du Sud-Est, Sénégal, Serbie, Seychelles, Sierra Leone, Sikkim, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Espagne, Afrique du Sud, Afrique australe Afrique, Amérique du Sud, Corée du Sud, Sri Lanka, Soudan, Suriname, Swaziland, Syrie, Tadjikistan, Tanzanie, Tasmanie, Thaïlande, Timor-Leste, Togo, Tunisie, Ouganda, Turquie, Tuvalu, Ukraine, Uruguay, USA, Ouzbékistan, Vanuatu , Afrique de l'Ouest, Antilles, Zambie, Zimbabwe,Tunisie, Turquie, Tuvalu, Ouganda, Ukraine, Uruguay, USA, Ouzbékistan, Vanuatu, Afrique de l'Ouest, Antilles, Zambie, Zimbabwe,Tunisie, Turquie, Tuvalu, Ouganda, Ukraine, Uruguay, USA, Ouzbékistan, Vanuatu, Afrique de l'Ouest, Antilles, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Afghanistan, Africa, Amazon, American Samoa, Angola, Arabia, Aruba, Asia, Australia, Bangladesh, Benin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Cape Verde, Central Africa, Central African Republic, CAR, Chad, Chile, China, Colombia, Comoros, Congo, Cook Islands, Côte d'Ivoire, Cuba, Dominican Republic, East Africa, East Timor, Egypt, Equatorial-Guinea, Eritrea, Eswatini, Ethiopia, Fiji, France, Gabon, Gambia, Ghana, Greece, Guam, Guiana, Guianas, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Iran, Iraq, Israel, Italy, Ivory Coast, Japan, Kenya, Korea, Kyrgyzstan, Laos, Liberia, Macedonia, Madagascar, Malawi, Malaysia, Maldives, Mali, Mauritania, Mauritius, Mediterranean, Mexico, Morocco, Mozambique, Myanmar, Namibia, Niger, Nigeria, North Africa, North America, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Peru, Philippines, Portugal, Reunion, Romania, Rwanda, SE Asia, Senegal, Serbia, Seychelles, Sierra Leone, Sikkim, Somalia, South Africa, Southern Africa, Spain, South Africa, Southern Africa, South America, South Korea, Sri Lanka, Sudan, Suriname, Swaziland, Syria, Tajikistan, Tanzania, Tasmania, Thailand, Timor-Leste, Togo, Tunisia, Turkey, Tuvalu, Uganda, Ukraine, Uruguay, USA, Uzbekistan, Vanuatu, West Africa, West Indies, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 25 espèces de Cucumis^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 25 Cucumis species^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  / ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  dont classification : GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁸⁶Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre
  
  
  
  dont bibliographie/références de ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais)

  
  

  • ^[K] Ken Fern (Notes tirées d'observations, de dégustation, etc., à "Plants For A Future" et lors de voyages sur le terrain^{{{5(x)) ;
  • ^[1] RHS Dictionary of Plants plus Supplement, Chittendon F., 1956, Oxford University Press, 1951 (Liste complète des espèces et comment les cultiver. Assez dépassé, il a été remplacé en 1992 par un nouveau dictionnaire - voir [200]^{{{5(x)) ;
  • ^[2] Sturtevant's Edible Plants of the World, Hedrick U. P., 1972, Dover Publications, ISBN 0-486-20459-6 (Beaucoup d'entrées, beaucoup d'informations dans la plupart des entrées et références.^{{{5(x)) ;
  • ^[12] Britain's Wild Larder, Loewenfeld C. and Back P., David and Charles, ISBN 0-7153-7971-2 (Un guide de poche pratique.^{{{5(x)) ;
  • ^[39] Planting Fruit Trees, Genders R., 1956, Robert Hale Ltd. (Un livre général sur la culture des fruits en Grande-Bretagne, il donne quelques descriptions de cultivars peu connus.^{{{5(x)) ;
  • ^[46] Dictionary of Economic Plants, Uphof J. C. Th., 1959, Weinheim (Un guide excellent et très complet, mais il ne donne que des descriptions très brèves des utilisations sans aucun détail sur la façon d'utiliser les plantes. Pas pour le lecteur occasionnel.^{{{5(x)) ;
  • ^[57] Plants for Man, Schery R. W. (Assez lisible mais peu complet. Faites affaire avec des plantes du monde entier.^{{{5(x)) ;
  • ^[65] A Colour Atlas of Poisonous Plants, Frohne D. & Pfänder J., 1984, Wolfe, ISBN 0723408394 (Brillant. Allant dans les détails techniques, mais d'une manière très lisible. Le meilleur travail sur le sujet que j'ai rencontré jusqu'à présent.^{{{5(x)) ;
  • ^[86] Gourds, Organ J., 1963, Faber (Il parle des courges et leurs proches. Intéressant et lisible, il donne des techniques de culture et quelques détails sur les utilisations des plantes.^{{{5(x)) ;
  • ^[105] Tanaka's Cyclopaedia of Edible Plants of the World, Tanaka T., 1976, Keigaku Publishing (Le guide le plus complet des plantes comestibles que j'ai rencontrés. Seule l'entrée la plus courte pour chaque espèce, cependant, et certaines des entrées sont plus qu'un peu douteuses. Pas pour le lecteur occasionnel.^{{{5(x)) ;
  • ^[183] Cornucopia - A Source Book of Edible Plants, Facciola S., 1990, Kampong Publications, ISBN 0-9628087-0-9 (Excellent. Contient une très large gamme de plantes alimentaires conventionnelles et non conventionnelles (y compris les tropicales) et où elles peuvent être obtenues (principalement les pépinières nord-américaines, mais aussi les instituts de recherche et beaucoup d'autres pépinières du monde entier.^{{{5(x)) ;
  • ^[200] The New RHS Dictionary of Gardening, Huxley A., 1992, MacMillan Press, ISBN 0-333-47494-5 (Excellent et très complet, bien qu'il contienne un certain nombre d'erreurs. Licencé mais aussi très détaillé.^{{{5(x)) ;
  • ^[201] A - Z of Companion Planting, Allardice P., 1993, Cassell Publishers Ltd., ISBN 0-304-34324-2 (Un livre bien produit et très lisible.^{{{5(x)) ;
  • ^[218] Medicinal Plants of China, Duke J. A. & Ayensu E. S., 1985, Reference Publications, Inc., ISBN 0-917256-20-4 (Détails concernant plus de 1 200 plantes médicinales de Chine et brefs détails de leurs utilisations. Il s'agit souvent d'une analyse, ou du moins d'une liste de constituants. Lourd si vous n'êtes pas dans le sujet.^{{{5(x)) ;
  • ^[257] Native American Ethnobotany, Moerman D., 1998, Timber Press, Oregon, ISBN 0-88192-453-9 (Guide très complet mais laconique des utilisations indigènes des plantes. Excellente bibliographie, entièrement référencée pour chaque plante, donnant une voie vers d'autres informations. Pas pour le lecteur occasionnel.^{{{5(x)) ;

  
   Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
  
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Cucumis melo subsp. melo var. flexuosus" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    
  • "Melon arménien subsp. melo var. flexuosus" sur Google (pages, images et recettes) ;

• subsp. agrestis
• subsp. melo

• var. agrestis
• var. cantalupo
• var. chito
• var. conomon
• var. dudaim
• var. flexuosus
• var. inodorus
• var. momordica
• var. reticulatus
• var. texanus
• var. utilissimus

• cv. '252HQ'
• cv. '5 Jotas'
• cv. '92141 MEM'
• cv. 'Abacus'
• cv. 'Abba'
• cv. 'Abdera'
• cv. 'Abgral'
• cv. 'Abisal'
• cv. 'Abran'
• cv. 'Abruozzese'
• cv. 'Achille'
• cv. 'Acosta'
• cv. 'Acropol'
• cv. 'Acturus'
• cv. 'Adagio'
• cv. 'Adir'
• cv. 'Adour'
• cv. 'Agadir'
• cv. 'Agatti'
• cv. 'Agiou Vasiliou'
• cv. 'Agora'
• cv. 'Ahiva'
• cv. 'Ahlam'
• cv. 'Aiace'
• cv. 'Aiglon'
• cv. 'Ainhoa'
• cv. 'Airen'
• cv. 'Aitana'
• cv. 'Akela'
• cv. 'Akilah'
• cv. 'Akiles'
• cv. 'Akimel'
• cv. 'Alamar'
• cv. 'Alameda'
• cv. 'Alameda Rz'
• cv. 'Alarcon'
• cv. 'Alasco'
• cv. 'Albal'
• cv. 'Albator'
• cv. 'Albero'
• cv. 'Albino'
• cv. 'Albion'
• cv. 'Albizu'
• cv. 'Alcarez'
• cv. 'Alcazaba'
• cv. 'Alcazar'
• cv. 'Aldo'
• cv. 'Alendro'
• cv. 'Alesia'
• cv. 'Alexia'
• ...

• Cantaloup
• Cantaloup du Japon
• Dudaïm
• Melon
• Melon 'Cantaloup charentais'
• Melon 'Vedrantais'
• Melon arménien 'Abruozzese'
• Melon brodé
• Melon d'hiver
• Melon de Perse finement brodé
• Melon espagnol
• Melon mangue
• Melon sucrin