• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Ordre APN : Asparagales ;
  • Famille APN : Xanthorrhoeaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Aloe ferox Mill. (1768)
• Synonymes français : aloès amer, aloès rouge, aloe
• Synonymes : Aloe candelabrum A.Berger 1906 (synonyme mais nom illégitime selon TPL), Aloe galpinii Baker, Aloe horrid Haw., Aloe muricata Haw., Aloe pallancae Gu ;
  Dont basionyme : x ;
• Noms anglais et locaux : bitter aloe, Cape aloe, red aloe, candelabra aloe, bitteraalwyn (af), Kaapse aalwyn (af), kapaloe (sv)

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  -5/-6°C au sec, zone 9-11

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  
  
  

• Description :

  
  
  Originaire d'Afrique du Sud, mais maintenant largement cultivé dans les régions tropicales et subtropicales, l'aloès du Cap (Aloe ferox) est un grand arbre succulent à feuilles persistantes à une seule tige. Il a des feuilles épaisses et charnues disposées en rosette, avec des épines le long du bord des feuilles. Les fleurs sont de couleur rouge ou orange en inflorescences multi-ramifiées. L'aloès du Cap pousse de 2 à 4 mètres, parfois à 5 mètres. Comme d'autres espèces d'aloès, il est largement utilisé en médecine traditionnelle et conventionnelle et comme plante ornementale et souvent mis en pot sous des climats plus frais. Il est utilisé pour fabriquer des aloès amers et donne un gel non amer utilisé en cosmétique. Le gel des feuilles est utilisé pour traiter les affections cutanées telles que les brûlures, les blessures, les écorchures et les irritations. Il est également utilisé sur le cuir chevelu pour favoriser la croissance des cheveux et prévenir les pellicules. En Afrique du Sud, le gel est utilisé pour faire une confiture et comme ingrédient dans les aliments et les boissons. Les feuilles sèches sont utilisées dans la fabrication de tisanes et les fleurs sont aspirées pour leur nectar sucré. La cendre des feuilles est utilisée comme insectifuge. L'aloès du Cap est tolérant à la sécheresse. Il est attrayant pour les abeilles, les papillons et / ou les oiseaux.
  
  L'Aloe ferox est un arbuste à feuilles persistantes qui atteint 3 m (9 pi) sur 2 m (6 pi) à un rythme lent.
  Il est rustique à la zone (UK) 10. Les fleurs sont pollinisées par les oiseaux et les abeilles. La plante n'est pas autofertile.
  -Convient pour : sols légers (sableux) et moyens (limoneux), préfère les sols bien drainés et peut pousser dans des sols pauvres sur le plan nutritionnel.
  -PH approprié : sols acides, neutres et basiques (alcalins). Il ne peut pas pousser à l'ombre. Il préfère les sols secs et peut tolérer la sécheresse.
  
  

• Culture en pleine terre :

  
  
  Aloe ferox est indigène des régions subtropicales arides de l'Afrique du Sud, mais il est maintenant largement cultivé dans les régions tropicales et subtropicales [299]. Il pousse dans un large éventail de conditions climatiques. Il est particulièrement abondant là où les températures moyennes varient de 27 à 31 ° C et les précipitations annuelles de 50 à 300 mm [299]. Les plantes peuvent résister à un gel léger, avec des températures occasionnelles de courte durée aussi basses que -4 ° C, bien que les fleurs puissent être endommagées à -2 ° C [299, 423]. Nécessite une position ensoleillée et un sol très bien drainé. Se nourrit des sols riches [299], mais tolère également les sols pauvres [200]. Les espèces d'aloès suivent le métabolisme acide crassulacé (CAM). Les plantes CAM sont capables de fixer le CO2 la nuit et de faire de la photosynthèse avec des stomates fermés pendant la journée, minimisant ainsi la perte d'eau. Ceci, plus leurs feuilles et tiges succulentes et la présence d'une cuticule épaisse, les rend bien adaptés aux conditions sèches. Une sécheresse sévère, cependant, arrête la production d'exsudat [299]. Bien que le système racinaire soit peu profond, la plante peut pousser dans des conditions très sèches [299]. Une plante à croissance lente [423]. L'aloès du Cap a une tige entourée d'une couche persistante de feuilles mortes qui l'isolent en cas de feux de brousse [299]. La récolte de feuilles d'Aloe ferox à des fins médicinales pourrait donc entraîner une mortalité importante due aux incendies [299]. ^{{{{5(+) (traduction automatique)}.
  
  Original : Aloe ferox is indigenous to the arid subtropical areas of South Africa, but it is now widely grown throughout the tropics and subtropics[ 299 ]. It grows in a wide range of climatic conditions. It is especially abundant where mean temperatures range from 27 - 31c and annual rainfall ranges from 50 - 300mm[ 299 ]. Plants can withstand light frost, with occasional short-lived temperatures as low as -4c, although the flowers may be damaged at -2c[ 299 , 423 ]. Requires a sunny position and a very well-drained soil. Thrives on rich soils[ 299 ], but is also tolerant of poor ones[ 200 ]. Aloe species follow the Crassulacean acid metabolism (CAM). CAM plants are able to fix CO2 at night and to photosynthesize with closed stomata during the day, thus minimizing water loss. This, plus their succulent leaves and stems and the presence of a thick cuticle, makes them well adapted to dry conditions. Severe drought, though, stops exudate production[ 299 ]. Although the root system is shallow, the plant can grow under very dry conditions[ 299 ]. A slow-growing plant[ 423 ]. Cape aloe has a stem surrounded with a persistent layer of dead leaves that insulate it in the case of bush fires[ 299 ]. Harvesting of Aloe ferox leaves for medicinal purposes could thus result in significant mortality due to fires[ 299 ]^{{{5(+).
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Ce peut être une grande plante succulente. Il peut atteindre une hauteur de 2 à 5 m. Il a normalement une seule tige avec les restes des vieilles feuilles sèches dessus. La couronne a les feuilles charnues en forme d'épée. Ces feuilles mesurent 15 cm de large à la base et se rétrécissent vers la pointe. Ils sont verts mais souvent teintés de rouge. Ils varient entre être lisses et très épineux. Les bords ont des dents rougeâtres. Une seule tige florale se développe. Cela peut se ramifier et avoir 5-8 branches fleuries dressées et serrées. Ceux-ci sont normalement rouge vif. Les fleurs sont riches en nectar qui est comestible^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It can be a tall succulent plant. It can grow from 2-5 m tall. It normally has a single stem with the remains of the old dry leaves on it. The crown has the fleshy sword shaped leaves. These leaves are 15 cm wide at the base and taper to the tip. They are green but often tinged with red. They vary between being smooth to being very spiny. The edges have reddish teeth. Only one flower stalk develops. This can branch and have 5-8 erect closely packed flowering branches. These are normally bright red. The flowers are rich in nectar which is edible^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Il peut y avoir environ 1 cc de nectar par fleur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : There can be about 1 cc of nectar per flower^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Il est cultivé à partir de décalages près de la base de la plante. Il peut être cultivé à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It is grown from offsets near the base of the plant. It can be grown from seeds^{{{0(+x).
    
    

Partie testée :

• Distribution :

  
  
  Il se produit dans les collines et les espaces ouverts. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie de 200 mm à 750 mm. Les températures varient entre 46 ° C et -5 ° C. Il peut pousser dans des endroits arides. Dans les jardins botaniques de Brisbane. Il convient aux zones de rusticité 9-11^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It occurs in hills and open spaces. It grows in areas with a rainfall of 200 mm to 750 mm. The temperatures vary between 46°C and -5°C. It can grow in arid places. In Brisbane Botanical Gardens. It suits hardiness zones 9-11^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Asie, Australie, Afrique de l'Est, Équateur, Indonésie, Malawi, Asie du Sud-Est, Slovénie, Afrique du Sud *, Afrique australe, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Asia, Australia, East Africa, Ecuador, Indonesia, Malawi, SE Asia, Slovenia, South Africa*, Southern Africa, South America^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Les feuilles et le jus sont utilisés en médecine et comme médicament. Il existe environ 350 à 400 espèces d'Aloe. Aussi mis dans la famille des Aloaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The leaves and juice are used medicinally and as a drug. There are about 350-400 Aloe species. Also put in the family Aloaceae^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; PALMARIS ; Jardin! L'Encyclopédie ; Plantzafrica.com (en anglais) ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
  
  dont livres et bases de données : ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 12"Cornucopia II : A Source Book of Edible Plants" (livre en anglais, page 142, par Stephen Facciola) ;
  
  
  
  dont bibliographie/références de ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais)

  
  

  • ^[200] The New RHS Dictionary of Gardening, Huxley A., 1992, MacMillan Press, ISBN 0-333-47494-5 (Excellent et très complet, bien qu'il contienne un certain nombre d'erreurs. Licencé mais aussi très détaillé.^{{{5(x)) ;
  • ^[299] Protabase - Plant Resources of Tropical Africa, http://www.prota.org (Une excellente base de données en ligne contenant des informations détaillées sur plus de 3 200 espèces de plantes utiles d'Afrique)^{{{5(x)) ;

  
   Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
  
  
  dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  
  Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 68 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 135 ; Dharani, N., 2002, Field Guide to common Trees & Shrubs of East Africa. Struik. p 196 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 90 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 142 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 256 (As Aloe candelabrum) ; Gard. dict. ed. 8: Aloe no. 22. 1768 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 126 ; Marinelli, J. (Ed), 2004, Plant. DK. p 332 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 80 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 1. A.A. Balkema, Cape Town p 383 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 9 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 24th March 2011] ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 1001 ; van Wyk, B., 2000, A Photographic Guide to Wild Flowers of South Africa. Struik Nature. p 67 ; van Wyk, B-E., 2011, The potential of South African plants in the development of new food and beverage products. South African Journal of Botany 77 (2011) 857–868
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Aloe ferox" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    
  • "Aloès du cap" sur Google (pages, images et recettes) ;

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