Hémérocalle jaune
(Hemerocallis lilioasphodelus)
Une plante vivace. Il pousse de 75 à 90 cm de haut. Il forme des rhizomes et se propage. Les racines sont légèrement charnues et ressemblent à une corde et parfois avec un ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Hémérocalle jaune 



Note alimentaire ![]()
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Note médicinale ![]()
Note autre usage ![]()
Une plante vivace. Il pousse de 75 à 90 cm de haut. Il forme des rhizomes et se propage. Les racines sont légèrement charnues et ressemblent à une corde et parfois avec un tubercule gonflé. Il perd se... (traduction automatique) →suite
Hemerocallis lilioasphodelus
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Xanthorrhoeaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Hemerocallis lilioasphodelus L. (1753)
- Synonymes français : lis jaune
- Synonymes : Hemerocallis flava (L.) L, Hemerocallis flava var. aurantiaca A. I. Baranov & Skvortsov, Hemerocallis lilioasphodelus var. flava L, Hemerocallis lilioasphodelus var. nana L, Hemerocallis lutea Gaertn
- Noms anglais et locaux : yellow day lily, lemon daylily
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 






Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante vivace. Il pousse de 75 à 90 cm de haut. Il forme des rhizomes et se propage. Les racines sont légèrement charnues et ressemblent à une corde et parfois avec un tubercule gonflé. Il perd ses feuilles en hiver. Les feuilles sont étroites. Ils mesurent 20 à 70 cm de long sur 0,3 à 1,2 cm de large. Ils se rétrécissent jusqu'à la pointe. La tige fleurie est ramifiée. Les fleurs sont de forme fine et jaune citron. Ils ont un doux parfum. Le fruit est une capsule. Il est ovale et mesure 2,4 cm de long sur 1,2 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A perennial plant. It grows 75-90 cm high. It forms rhizomes and spreads. The roots are slightly fleshy and rope like and sometimes with a swollen tuber. It loses its leaves in winter. The leaves are narrow. They are 20-70 cm long by 0.3-1.2 cm wide. They taper to the tip. The flowering stalk is branched. The flowers are fine shaped and lemon-yellow. They have a sweet scent. The fruit is a capsule. It is oval and 2.4 cm long by 1.2 cm wide{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuille (feuilles et{{{5(+) jeunes pousses{{{0(5(+),+x),{{{27(+x) consommées0(+x),27(+x) {crues ou cuites{{{0(5(+),+x),{{{27(+x)} [nourriture/aliment {substitut{{{(dp*), légèrement défraîchies{{{~~5(+)(dp*) ou séchées{{{5(+) ; crues ou cuites{{{5(+),{{{27(+x)} [nourriture/aliment{{{0(+x) et/ou assaisonnement{{{(dp*) {condiment5(+)} et/ou{{{(dp*) épaississant5(+)]) et racine0(+x) (racines5(+) {tubercules27(+x)µ/bulbes/renflementsµ{{{~~5(+)} {crues ou cuites5(+),{{{27(+x)} [nourriture/aliment{{{(dp*)]) comestibles0(5(+),+x).(1*)
Détails :
Tubercules, jeunes pousses et fleurs consommés crus ou cuits{{{27(+x). Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*). Les fleurs{{{0(5(+),+x),27(+x) sont consommées27(+x) crues ou cuites{{{5(+),{{{27(+x) ; aliment traditionnel en Chine, elles y sont cuites à la vapeur{{{0(5(+),+x), puis séchées{{{5(+) ; elles peuvent également être séchées et utilisées comme épaississant (dans les soupes etc...) ou comme condiment (si elles sont cueillies alors qu'elles commencent tout juste à dépérir){{{5(+) ; les boutons/bourgeons floraux{{{0(5(+),+x) sont consommés{{{(dp*) ; ils/elles sont tendres mais assez fades avec une légère douceur ; les renflements de racines sont assez petits et ne valent vraiment la peine d'être utilisés que si la plante est déterrée pour les divisions ou quelque autre raison{{{5(+).(1*)
Partie testée :
fleurs{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Flowers{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 87.2 | 176 | 42 | 2.0 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 0 | 1.2 | 0 |
Risques et précautions à prendre
(1*)ATTENTION : de grandes quantités de feuilles sont censées être hallucinogènes ; blanchir les feuilles (par immersion des pousses dans le noir et/ou dans l'eau bouillante) supprime/enlève cette composante hallucinatoire{{{~~5(+)(dp*).
Galerie(s)
Par Botanical Magazine (vol. 1: t. 19, 1787) [J. Sowerby], via x
Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl., via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il est résistant au gel. En Chine, il pousse dans les fourrés de forêts et les prairies et sur les pentes le long des vallées entre 100 et 2000 m d'altitude. Jardins botaniques de Melbourne. Il convient aux zones de rusticité 4-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It is frost hardy. In China it grows in forests thickets and grasslands and on slopes along valleys between 100-2000 m altitude. Melbourne Botanical Gardens. It suits hardiness zones 4-9{{{0(+x).
Localisation :
Africa, Alps, Asia, Australia, Britain, Canada, China, Egypt, Europe, Fiji, Hawaii, Indonesia, Italy, Japan, Korea, Mongolia, Myanmar, North Africa, North America, Pacific, Russia, SE Asia, Siberia, Slovenia, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Alps, Asia, Australia, Britain, Canada, China, Egypt, Europe, Fiji, Hawaii, Indonesia, Italy, Japan, Korea, Mongolia, Myanmar, North Africa, North America, Pacific, Russia, SE Asia, Siberia, Slovenia, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 15 espèces d'hémérocalles. Également mis dans la famille des Hemerocallidaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 15 Hemerocallis species. Also put in the family Hemerocallidaceae{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 154 [Hemerocallis flava L.], par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 251 (As Hemerocallis flava) ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 1155 (As Hemerocallis flava) ; Chen Xinqi, Liang Songyun, Xu Jiemei, Tamura M.N., Liliaceae. Flora of China. p 92 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 692 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 144 ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO https://www.fao.org/infoods/directory No. 492 (As Hemerocallis flava) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 127 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 318 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 236 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 87 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 122 ; Smith, A.C., 1979, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 1 p 142 ; Sp. pl. 1:324. 1753 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 688 (Drawing) ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 361 ; Woodward, P., 2000, Asian Herbs and Vegetables. Hyland House. p 77 (As Hemerocallis flava)
Recherche de/pour :
- "Hemerocallis lilioasphodelus" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Hémérocalle jaune" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Hemerocallis lilioasphodelus" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Hemerocallis)
16 taxons
- Hemerocallis bulbiferum L. (Lis orangé à bulbille)
- Hemerocallis citrina Baroni
- Hemerocallis darrowiana S.Y.Hu
- Hemerocallis dumortieri E.Morren
- Hemerocallis esculenta Koidz.
- Hemerocallis forrestii Diels
- Hemerocallis fulva (L.) L. (Hémérocalle fauve)
- Hemerocallis hakuunensis Nakai
- Hemerocallis littorea Makino
- Hemerocallis middendorffii Trautv. & C.A.Mey.
- Hemerocallis minor Mill.
- Hemerocallis multiflora Stout
- Hemerocallis plicata Stapf
- Hemerocallis thunbergii Baker
- Hemerocallis yezoensis H.Hara
Espèces de la même famille (Xanthorrhoeaceae)
123 taxons
- Aloé
- Aloe candélabre
- Aloe vera
- Aloès
- Aloès du cap
- Aloès panaché
- Aloès tacheté
- Asphodèle
- Asphodèle à petites feuilles
- Asphodèle blanc
- Asphodèle d'Arrondeau
- Asphodèle de Cadix
- Asphodèle fistuleux
- Asphodéline
- Bâton de jacob
- Bulbine buissonnante
- Hémérocalle fauve
- Lis orangé à bulbille
- Phormium tenace
- Aloe arborescens Mill. (Aloe candélabre)
- Aloe barbadensis Mill.
- Aloe boylei Baker
- Aloe buettneri A.Berger
- Aloe chabaudi
- Aloe christianii Reynolds
- Aloe cooperi Baker
- Aloe dewetii Reynolds
- Aloe dolomitica Groenew.
- Aloe ecklonis Salm-Dyck
- Aloe elegans Tod.
- Aloe esculenta L.C.Leach
- Aloe ferox Mill. (Aloès du cap)
- Aloe greatheadii Schnland
- Aloe integra Reynolds
- Aloe laterita Engl. (Aloès)
- Aloe littoralis J.Koenig ex Baker
- Aloe macrocarpa Tod.
- Aloe maculata Forssk. (Aloès tacheté)
- Aloe marlothii A.Berger (Aloès)
- Aloe minima Baker
- Aloe ngongensis Christian
- Aloe nuttii Baker
- Aloe parvibracteata Schnland
- Aloe polyphylla Pillans
- Aloe saponaria
- Aloe schweinfurthii Baker
- Aloe secundiflora Engl.
- Aloe tenuifolia Lam.
- Aloe turkanensis Christian
- Aloe vanbalenii Pillans
- Aloe vaombe Decorse & Poiss.
- Aloe variegata L. (Aloès panaché)
- Aloe vera (L.) Burm.f. (Aloe vera)
- Aloe volkensii Engl.
- Aloe x principis (Haw.) Stearn (Aloé)
- Aloe zebrina Baker
- Asphodeline liburnica (Scop.) Rchb. (Asphodéline)
- Asphodeline lutea (L.) Rchb. (Bâton de jacob)
- Asphodelus aestivus Brot. (Asphodèle)
- Asphodelus albus Mill. (Asphodèle blanc)
- Asphodelus fistulosus L. (Asphodèle fistuleux)
- Asphodelus macrocarpus Parl. (Asphodèle d'Arrondeau)
- Asphodelus microcarpus Viv.
- Asphodelus ramosus L. (Asphodèle de Cadix)
- Asphodelus refractus Boiss. (Asphodèle)
- Asphodelus tenuifolius Cav. (Asphodèle à petites feuilles)
- Bulbine alata Baijnath
- Bulbine angustifolia Poelln.
- Bulbine asphodeloides (L.) Spreng.
- ...
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