Tremella fuciformis
Un champignon. Un champignon de gelée atteignant 10 cm de diamètre. Il ressemble à des éponges de mer froissées or pâle. Ce sont des masses convolutées translucides. Le ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Tremella fuciformis 
Un champignon. Un champignon de gelée atteignant 10 cm de diamètre. Il ressemble à des éponges de mer froissées or pâle. Ce sont des masses convolutées translucides. Les spores mesurent environ 8 mi... (traduction automatique) →suite
Champignon (cf. MycoDB)
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Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Tremella fuciformis Berkeley
- Noms anglais et locaux : White jelly fungus, Snow fungus
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte
J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un champignon. Un champignon de gelée atteignant 10 cm de diamètre. Il ressemble à des éponges de mer froissées or pâle. Ce sont des masses convolutées translucides. Les spores mesurent environ 8 microns et sont rondes, lisses et incolores{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A mushroom. A jelly fungus up to 10 cm across. It resembles crinkled pale-gold sea sponges. These are translucent convoluted masses. The spores are about 8 microns and round, smooth and colourless{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
champignon{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Mushroom, Fungus{{{0(+x).Partie testée :
champignon séché{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fungus dried{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 19.7 | 1150 | 275 | 3.7 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 0 | 3.5 | 0 |
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Ils se produisent souvent en groupes sur du bois mort. Il est courant dans les forêts d'eucalyptus et mixtes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. They often occur in groups on dead wood. It is common in eucalypt and mixed forest{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Australie, Cameroun, Afrique centrale, Chine, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Hong Kong, Indochine, Côte d'Ivoire, Japon, Madagascar, Malaisie, Nouvelle-Zélande, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Pologne, Asie du Sud-Est, Tanzanie, Tasmanie, Thaïlande, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia, Cameroon, Central Africa, China, Côte d'Ivoire, East Africa, Hong Kong, Indochina, Ivory Coast, Japan, Madagascar, Malaysia, New Zealand, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Poland, SE Asia, Tanzania, Tasmania, Thailand, West Africa{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données : 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Boa, E. R., 2004, Wild edible fungi and their importance to people. FAO Non Wood Forest Products Booklet 17 ; Buyck, B., 2008, The Edible Mushrooms of Madagascar: An Evolving Enigma. Economic Botany 62(3) pp. 509-520 ; Crowe, A., 1997, A Field Guide to the Native Edible Plants of New Zealand. Penguin. p 163 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 22 ; efta-online.org, Edible Fungi of Tropical Africa, Jardin botanique Meise ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 512 ; Fuhrer, B & Robinson, R., 1992, Rainforest Fungi of Tasmania and SE Australia, CSIRO p 81 ; Fuhrer, B., 2005, A field guide to Australian Fungi. Bloomings Books. p 295 ; Hall, I. R., et al, 2003, Edible and Poisonous Mushrooms of the World. Timber Press. p 316 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 269 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 322 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 169 ; See, L. S., et al, 2008, Utilization of Macrofungi by some Indigenous Communities for Food and Medicine in Peninsular Malaysia. Sustainable Forest Management and Poverty Alleviation: Roles of Traditional Forest-related Knowledge IUFRO World Series Volume 21 ; Shaw, 1984, ; Solomon, C., 2001, Encyclopedia of Asian Food. New Holland. p 240 ; Sunrinrut, P. et al, 1987, Protein, amino acids and some major and trace elements in Thai and Norwegian mushrooms. Plant Foods for Human Nutrition. 37:117-125 (As Tremellaria faciformis) ; Tibuhwa, 2013, Wild Mushroom - an underutilized healthy food resource and income generator: experience from Tanzania rural areas. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 9:49 ; van Dijk, H., et al, 2003, Knowledge and Utilization of Edible Mushrooms by Local Populations of the Rain Forest of South Cameroon. Ambio Vol. 32, No. 1.pp 19-23 ; www.plantnames.unimelb.edu.au ;
Recherche de/pour :
- "Tremella fuciformis" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Tremella fuciformis" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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- Tremella fimbriata
- Tremella foliacea
- Tremella lutescens
- Tremella mesenterica (Tremelle mesenterique)
- Tremella reticulata
- Tremellodon spp.
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