Pacay
(Inga feuilleei)

Illustration Inga feuilleei, Par Makú, via wikimedia

-2,5/-3°C

Un arbre. Il atteint 18 m de haut. Les jeunes branches ont des poils rouillés. Les feuilles sont composées. Ils sont autrefois divisés avec des folioles le long de la tige. ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Pacay

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Affich., herbiers & co.

Un arbre. Il atteint 18 m de haut. Les jeunes branches ont des poils rouillés. Les feuilles sont composées. Ils sont autrefois divisés avec des folioles le long de la tige. Il y a 3-4 paires de folioles... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Inga feuilleei, Par Makú, via wikimedia

Illustration Inga feuilleei, Par Starr_070328-6185_Inga_feuillei.jpg: Forest & Kim Starr derivative work: Nitikas1688 (d) (Starr_070328-6185_Inga_feuillei.jpg), via flickr

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Inga feuilleei

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Inga feuilleei DC. (1825)
Synonymes français : pois crème-glacée
Synonymes : Feuilleea feuileei (DC.) Kuntze, Inga cumingiana Benth, Inga feuillei DC
Noms anglais et locaux : pacay, Andean ice cream, guama, cuming inga

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

-2,5/-3°C

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre. Il atteint 18 m de haut. Les jeunes branches ont des poils rouillés. Les feuilles sont composées. Ils sont autrefois divisés avec des folioles le long de la tige. Il y a 3-4 paires de folioles ovales étroites et coriaces qui se rétrécissent jusqu'à la pointe. Les fleurs ont un fort parfum. Les fruits sont rouges. Les fruits sont des gousses vertes aplaties. Ils mesurent 20 à 60 cm de long. Ils ont des bords surélevés qui les rendent 4 inclinés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows 18 m tall. Young branches have rusty hairs. The leaves are compound. They are once divided with leaflets along the stalk. There are 3-4 pairs of leathery narrow oval leaflets that taper to the tip. The flowers have a strong scent. The fruit are red. The fruit are green flattened pods. They are 20-60 cm long. They have raised edges that makes them 4 angled^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes poussent facilement à partir de graines. Les graines germent en 1 à 2 semaines avec de l'humidité et de l'ombre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants grow easily from seeds. Seeds germinate in 1-2 weeks given moisture and shade^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Fruit^0(+x) (fruits^27(+x) {gousses : pulpe^{{{{0(+x),27(+x)}} [nourriture/aliment^{{{(dp*)]) comestible^0(+x).

Détails :

Fruit^0(+x). La pulpe^{{{{0(+x),27(+x)} blanche des^{{{0(+x) fruits^27(+x) /gousses^0(+x) est consommée^{{{{0(+x),{{{27(+x)}, localement^27(+x) ; elle est riche en sucre et mousseuse^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

Par Starr_070328-6185_Inga_feuillei.jpg: Forest & Kim Starr derivative work: Nitikas1688 (d) (Starr_070328-6185_Inga_feuillei.jpg), via flickr

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Par Makú, via wikimedia

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Autres infos

Plante cultivée localement de longue date^{{{27(+x).

Statut :

Il est cultivé dans les jardins familiaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is grown in home gardens^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il convient à un climat de plaines tropicales chaudes et humides. Dans les Andes, il pousse entre 1 000 et 2 200 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It suits a hot humid tropical lowlands climate. In the Andes it grows between 1,000-2,200 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Andes, Australie, Bolivie *, Brésil, Amérique centrale, Colombie, Equateur, Polynésie française, Hawaï, Marquises, Pacifique, Pérou, Amérique du Sud, Tahiti, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Andes, Australia, Bolivia*, Brazil, Central America, Colombia, Ecuador, French Polynesia, Hawaii, Marquesas, Pacific, Peru, South America, Tahiti, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 350 espèces d'Inga. Aussi comme Mimosaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 350 Inga species. Also as Mimosaceae^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

-2,5/-3°C

Liens, sources et/ou références

Liens :
Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 162, par Louis Bubenicek) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 152 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database https://www.wdt.qc.ca) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 355 ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p15 ; ILDIS Legumes of the World http:www;ildis.org/Legume/Web ; Lamont, S.R., et al, 1999, Species composition, and use of Homegardens among three Amazonian Villages. Economic Botany 53(3) pp 312-326 ; Leon, J., 1966, Central American and West Indian Species of Inga (Leguminosae). Annals of the Missouri Botanical Garden. Vol. 53. No. 3, p. 274 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 34 ; Prodr. 2:433. 1825 ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 2 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 332 ; Uphof, ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603
Recherche de/pour :
- "Inga feuilleei" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Pacay" sur Google (pages, images et recettes) ;