Erythropalum scandens
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Un grimpeur très ramifié. Il atteint une hauteur de 5 à 10 m. Les feuilles sont alternes et presque triangulaires. Ils ont un bord ondulé. Ils sont vert foncé sur la surf ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Erythropalum scandens 
Un grimpeur très ramifié. Il atteint une hauteur de 5 à 10 m. Les feuilles sont alternes et presque triangulaires. Ils ont un bord ondulé. Ils sont vert foncé sur la surface supérieure et ont une flo... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Santalales ;
- Famille APN : Olacaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Erythropalum scandens Blume
- Noms anglais et locaux : Vegetable vine, Fish-smelling vine
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte
J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un grimpeur très ramifié. Il atteint une hauteur de 5 à 10 m. Les feuilles sont alternes et presque triangulaires. Ils ont un bord ondulé. Ils sont vert foncé sur la surface supérieure et ont une floraison cireuse en dessous. Ils mesurent 9-16 cm de long sur 6-11,5 cm de large. La tige des feuilles est gonflée aux extrémités. Il mesure 3 à 10 cm de long. Il a des vrilles à l'aisselle des feuilles. Les compositions florales mesurent 10 cm de large. Les fleurs sont vertes avec un disque jaune. Le fruit est en forme de poire. Il mesure de 1,5 à 1,8 cm de long sur 1 cm de large. Il est jaune ou rouge. Il a une forte odeur. Il y a une graine à l'intérieur. C'est ovale et 1,2 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A much branched climber. It grows 5-10 m high. The leaves are alternate and nearly triangular. They have a wavy edge. They are dark green on the upper surface and have a waxy bloom underneath. They are 9-16 cm long by 6-11.5 cm wide. The leaf stalk is swollen at the ends. It is 3-10 cm long. It has tendrils in the axils of leaves. The flower arrangements are 10 cm wide. The flowers are green with a yellow disk. The fruit is pear shaped. It is 1.5-1.8 cm long by 1 cm wide. It is yellow or red. It has a strong smell. There is one seed inside. This is oval and 1.2 cm long{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seeds or cuttings{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x).Détails :
Les pousses et les feuilles sont souvent utilisées dans les currys et comme potasse. Ils sont amers{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The shoots and leaves are often used in curries and as a potherb. They are bitter{{{0(+x).
Partie testée :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 78.8 | 210 | 50 | 6.0 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 60 | 0 | 0 |
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
Une plante tropicale. On le trouve dans les ruisseaux des forêts à feuilles persistantes. Il pousse entre 100 et 1500 m d'altitude. Il est également cultivé. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It is found in streams in evergreen forests. It grows between 100-1,500 m above sea level. It is also cultivated. In Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Asia, Cambodia, China, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Philippines, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Cambodia, China, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Philippines, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x).
Notes :
Il est également mis dans la famille des Erythropalacées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is also put in the family Erythropalaceae{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 965 ; Eiadthong, W., et al, 2010, Management of the Emerald Triangle Protected Forests Complex. Botanical Consultant Technical Report. p 48 ; Flora of China @ efloras.org Volume 5 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 369 ; Jacquat, C., 1990, Plants from the Markets of Thailand. D.K. Book House p 83 ; Kuhnlein, H. V., et al, 2009, Indigenous Peoples' food systems. FAO Rome p 171 ; Mot So Rau Dai an Duoc O Vietnam. Wild edible Vegetables. Ha Noi 1994, p 114 ; Srichaiwong, P., et al, 2014, A Study of the Biodiversity of Natural Food Production to Support Community Upstream of Chi Basin, Thailand. Asian Social Science 10 (2): ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 927 ; Van Sam, H. et al, 2008, Uses and Conservation of Plant Species in a National Park. A case study of Ben En, Vietnam. Economic Botany 62:574-593 ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.
Recherche de/pour :
- "Erythropalum scandens" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Erythropalum scandens" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces de la même famille (Olacaceae)
49 taxons
- Aptandra zenkeri Engl.
- Cathedra acuminata
- Chaunochiton loranthoides Benth.
- Coula edulis Baill.
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- Dulacia guianensis
- Heisteria acuminata (Bonpl.) Engl.
- Heisteria latifolia Standl.
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- Olax obtusa Blume
- Olax obtusifolia De Wild.
- Olax psittacorum (Lam.) Vahl (Olace des perroquets)
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- Ptychopetalum alliaceum De Wild.
- Ptychopetalum olacoides Benth. (Muira puama)
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- Scorodocarpus borneensis (Baill.) Becc.
- Stemonurus secundiflorus Blume
- Strombosia ceylanica Gardner
- Strombosia glaucescens Engl.
- Strombosia grandifolia Hook.f. ex Benth.
- Strombosia javanica Blume
- Strombosia philippinensis S.Vidal
- Strombosia pustulata Oliv.
- Strombosia scheffleri Engl.
- Ximenia africana
- Ximenia americana L.
- Ximenia caffra Sond.
- Ximenia coriacea Engl.
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