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C

Coquelicot,

(Papaver rhoeas)

Synonymes français : ponceau, pavot coquelicot, pavot rouge

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Note : **

Détails : Graines1, feuille (rosette)1 et fleur1 comestibles.(1*)



feuilles (rosette) crues en salades ou blanchies ; feuilles également cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




(1*)ATTTENTION : Présence, dans le latex (sève), d'une toxine (nacotique) ; en grande quantité, l'ingestion de celui-ci peut provoquer des maux de ventresµ^{{{1µ. Comme tous les pavots, le coquelicot a des effets narcotiques dus aux alcaloïdes qu'il contientµ^{{{wikiµ.

Note médicinale : _***

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F

Faux Pavot de l'ouest,

(Papaver pseudo-orientale)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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P

Pavot des bractées,

(Papaver bracteatum)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pavot douteux,

(Papaver dubium)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers

Détails : Les jeunes pousses sont consommées en salade. Ils sont également cuisinés avec de l'huile d'olive et utilisés dans les tartes. Les pétales sont utilisés dans les sirops (traduction automatique).
Original : The young shoots are eaten in salads. They are also cooked with olive oil and used in pies. The petals are used in syrups




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Pavot oriental,

(Papaver orientale)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5°C ?




Note : *

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, têtes culinaire(s) :
-les graines et des parties de la fleur sont consommées.
-les capsules âcres chaudes sont également signalées comme mangées.(1*)




(1*)ATTENTION : la capsule pourrait contenir des alcaloïdes toxiquesµ^{{{(dp*)µ.

Note médicinale : _*

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Pavot somnifère,

(Papaver somniferum)

Synonymes français : pavot à opium, pavot des jardins, pavot bleu, oeillette, pavot officinal

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Note : ****

Détails : Les graines sont consommées crues ou cuites et très utilisées par les boulangers. Elles aromatisent agréablement toutes sortes de pains, de plats, d'aliments... Une excellente huile alimentaire est obtenue à partir de celles-ci. Les jeunes feuilles peuvent également être mangées, comme potherbe (salade/épinard), avant la floraison.



Partie(s) comestible(s) : graines, herbe, épice, huile, feuilles culinaire(s) : huile ;

Graine - crue ou cuite. Très utilisée comme arôme dans les gâteaux, le pain, les salades de fruits, les soupes, les ragoûts, les plats de riz, les currys, les vinaigrettes, etc... ; elle confère un très agréable goût de noisette. Les graines concassées et sucrées sont utilisées comme garniture dans les crêpes, les strudels, les pâtisseries, etc... Très nutritive, la graine contient environ 22,7 % de protéines, 48 ​​% de matières grasses, 9,8 % de glucides et 7,1 % de cendres. C'est également une bonne source de lécithine. Les graines sont plutôt petites, mais elles sont nombreuses et contenues dans des capsules de 3 cm ou plus de diamètre, ce qui les rend faciles à récolter et à utiliser. Les graines sont parfaitement comestibles, car elles ne contiennent que très peu, voire aucun, de principes narcotiques. Cependant, bien que les graines ne contiennent pas d'alcaloïdes narcotiques, l'analyse de l'urine après leur ingestion peut produire des résultats similaires à l'analyse de l'urine des morphinomanes ou des héroïnomanes.

Jeunes feuilles comestibles - crues ou cuites (ex. : comme potherbe). Elles doivent être utilisées avant la formation des boutons floraux. Dans certains pays, elles sont consommées au stade de la plantule. Un rapport indique que les feuilles ne contiennent aucun principe narcotique. Une certaine prudence est de mise, voir les précautions.

Une huile siccative comestible de haute qualité est obtenue à partir des graines. Elle a un goût d'amande et constitue un bon substitut à l'huile d'olive.





(1*)ATTENTION : la capsule contient plusieurs alcaloïdes et est toxique mais les graines ne le sont pasµ^{{{0(+x)µ. Plante psychotropeµ^{{{(rp*)µ.

Cette plante contient plusieurs composés très toxiques, dont beaucoup sont extraits et utilisés comme analgésiques, etc., en médecine. Ils servent également à fabriquer divers stupéfiants hautement addictifs. Cependant, sous les climat plus frais, ces composés ne sont pas produits en quantité suffisante pour justifier leur extraction. Les graines ne contiennent aucune toxineµ^{{{5(+)µ.



Note médicinale : _****

Usages médicinaux : Le pavot à opium contient une grande variété d'alcaloïdes et est un médicament très précieux, particulièrement efficace pour soulager la douleur. Son utilisation (notamment celle des alcaloïdes extraits, l'opium et la morphine) peut toutefois entraîner une dépendance ; il doit donc être traité avec une extrême prudence et utilisé uniquement sous la supervision d'un praticien qualifié[244]. Le jus séché (latex) des vaisseaux verts immatures des graines est une riche source d'alcaloïdes actifs, dont la morphine[232, 240]. Il est extrait en pratiquant des incisions peu profondes dans les capsules dès la chute des pétales[4]. Il faut veiller à ce que les incisions ne pénètrent pas à l'intérieur des capsules[4]. Le latex exsude des capsules et sèche au contact de l'air ; il est ensuite gratté[4]. Ce latex est antalgique, antitussif, astringent, sudorifique, emménagogue, hypnotique, narcotique et sédatif[4, 7, 13, 176, 192, 218]. Outre ses propriétés analgésiques, le latex est également utilisé comme antispasmodique et expectorant dans le traitement de certains types de toux, tandis que ses propriétés astringentes le rendent utile dans le traitement de la dysenterie, etc.[4]. Un remède homéopathique est fabriqué à partir du latex séché[232]. Il est utilisé dans le traitement de divers troubles, notamment la constipation, la fièvre et l'insomnie[232]µ^{{{5(+)µ

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P

Papaver aculeatum,

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Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : Les jeunes feuilles sont utilisées comme potiron. Attention: La plante contient des alcaloïdes (traduction automatique).
Original : The young leaves are used as a potherb. Caution: The plant contains alkaloids




néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver arenarium,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver bracteatum,

Pavot des bractées

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver decaisnei,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver dubium,

Pavot douteux

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Parties comestibles : feuilles, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers

Détails : Les jeunes pousses sont consommées en salade. Ils sont également cuisinés avec de l'huile d'olive et utilisés dans les tartes. Les pétales sont utilisés dans les sirops (traduction automatique).
Original : The young shoots are eaten in salads. They are also cooked with olive oil and used in pies. The petals are used in syrups




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Papaver fugax,


Synonymes : Papaver caucasicum M. Bieb.;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver glaucum,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver guerlekense,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver hybridum,


Synonymes : Cerastites hybridus Gray; Papaver apulum var. gracillimum Fedde; Papaver hispidum Lam.; Papaver siculum Guss.;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver lacerum,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver laevigatum,


Synonymes : Papaver dubium subsp. laevigatum (M. Bieb.) Kadereit; Papaver erosulum Jord.; and others

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver macrostomum,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver nudicaule,

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Note : *

Parties comestibles : feuilles, graines (traduction automatique) | Original : Leaves, Seeds

Détails : ATTENTION: Les feuilles peuvent être légèrement toxiques. Les feuilles sont cuites et mangées. La graine est consommée crue ou cuite (traduction automatique).
Original : CAUTION: The leaves may be slightly toxic. The leaves are cooked and eaten.The seed is eaten raw or cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Papaver orientale,

Pavot oriental

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5°C ?




Note : *

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, têtes culinaire(s) :
-les graines et des parties de la fleur sont consommées.
-les capsules âcres chaudes sont également signalées comme mangées.(1*)




(1*)ATTENTION : la capsule pourrait contenir des alcaloïdes toxiquesµ^{{{(dp*)µ.

Note médicinale : _*

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Papaver pinnatifidum,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver pseudo-orientale,

Faux Pavot de l'ouest

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver rhoeas,

Coquelicot

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Note : **

Détails : Graines1, feuille (rosette)1 et fleur1 comestibles.(1*)



feuilles (rosette) crues en salades ou blanchies ; feuilles également cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




(1*)ATTTENTION : Présence, dans le latex (sève), d'une toxine (nacotique) ; en grande quantité, l'ingestion de celui-ci peut provoquer des maux de ventresµ^{{{1µ. Comme tous les pavots, le coquelicot a des effets narcotiques dus aux alcaloïdes qu'il contientµ^{{{wikiµ.

Note médicinale : _***

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Papaver rhopalothece,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver setiferum,


Synonymes : Papaver pseudo-orientale (Fedde) Medw.;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver somniferum,

Pavot somnifère

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Note : ****

Détails : Les graines sont consommées crues ou cuites et très utilisées par les boulangers. Elles aromatisent agréablement toutes sortes de pains, de plats, d'aliments... Une excellente huile alimentaire est obtenue à partir de celles-ci. Les jeunes feuilles peuvent également être mangées, comme potherbe (salade/épinard), avant la floraison.



Partie(s) comestible(s) : graines, herbe, épice, huile, feuilles culinaire(s) : huile ;

Graine - crue ou cuite. Très utilisée comme arôme dans les gâteaux, le pain, les salades de fruits, les soupes, les ragoûts, les plats de riz, les currys, les vinaigrettes, etc... ; elle confère un très agréable goût de noisette. Les graines concassées et sucrées sont utilisées comme garniture dans les crêpes, les strudels, les pâtisseries, etc... Très nutritive, la graine contient environ 22,7 % de protéines, 48 ​​% de matières grasses, 9,8 % de glucides et 7,1 % de cendres. C'est également une bonne source de lécithine. Les graines sont plutôt petites, mais elles sont nombreuses et contenues dans des capsules de 3 cm ou plus de diamètre, ce qui les rend faciles à récolter et à utiliser. Les graines sont parfaitement comestibles, car elles ne contiennent que très peu, voire aucun, de principes narcotiques. Cependant, bien que les graines ne contiennent pas d'alcaloïdes narcotiques, l'analyse de l'urine après leur ingestion peut produire des résultats similaires à l'analyse de l'urine des morphinomanes ou des héroïnomanes.

Jeunes feuilles comestibles - crues ou cuites (ex. : comme potherbe). Elles doivent être utilisées avant la formation des boutons floraux. Dans certains pays, elles sont consommées au stade de la plantule. Un rapport indique que les feuilles ne contiennent aucun principe narcotique. Une certaine prudence est de mise, voir les précautions.

Une huile siccative comestible de haute qualité est obtenue à partir des graines. Elle a un goût d'amande et constitue un bon substitut à l'huile d'olive.





(1*)ATTENTION : la capsule contient plusieurs alcaloïdes et est toxique mais les graines ne le sont pasµ^{{{0(+x)µ. Plante psychotropeµ^{{{(rp*)µ.

Cette plante contient plusieurs composés très toxiques, dont beaucoup sont extraits et utilisés comme analgésiques, etc., en médecine. Ils servent également à fabriquer divers stupéfiants hautement addictifs. Cependant, sous les climat plus frais, ces composés ne sont pas produits en quantité suffisante pour justifier leur extraction. Les graines ne contiennent aucune toxineµ^{{{5(+)µ.



Note médicinale : _****

Usages médicinaux : Le pavot à opium contient une grande variété d'alcaloïdes et est un médicament très précieux, particulièrement efficace pour soulager la douleur. Son utilisation (notamment celle des alcaloïdes extraits, l'opium et la morphine) peut toutefois entraîner une dépendance ; il doit donc être traité avec une extrême prudence et utilisé uniquement sous la supervision d'un praticien qualifié[244]. Le jus séché (latex) des vaisseaux verts immatures des graines est une riche source d'alcaloïdes actifs, dont la morphine[232, 240]. Il est extrait en pratiquant des incisions peu profondes dans les capsules dès la chute des pétales[4]. Il faut veiller à ce que les incisions ne pénètrent pas à l'intérieur des capsules[4]. Le latex exsude des capsules et sèche au contact de l'air ; il est ensuite gratté[4]. Ce latex est antalgique, antitussif, astringent, sudorifique, emménagogue, hypnotique, narcotique et sédatif[4, 7, 13, 176, 192, 218]. Outre ses propriétés analgésiques, le latex est également utilisé comme antispasmodique et expectorant dans le traitement de certains types de toux, tandis que ses propriétés astringentes le rendent utile dans le traitement de la dysenterie, etc.[4]. Un remède homéopathique est fabriqué à partir du latex séché[232]. Il est utilisé dans le traitement de divers troubles, notamment la constipation, la fièvre et l'insomnie[232]µ^{{{5(+)µ

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Papaver strictum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver subpiriforme,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver syriacum,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

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Papaver virchowii

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néant, inconnus ou indéterminés.

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