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G

Goji,

(Lycium chinense)

Synonymes français : lyciet de Chine , baie de goji {fruit}

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15/-20/-25°C




Note : ****

Détails : Fruit (fruits {baies} mûrs [nourriture/aliment {garniture} et/ou assaisonnement {épice} : crues {frais ou cuits] ; et graines cuites(dp*)(0(+x))µ {grillées} [base boissons/breuvagesµ café.) et feuille (feuilles cuites [nourriture/aliment et/ou assaisonnement {condiment}] ; et jeunes feuilles tendres [nourriture/aliment : crues {en salade} ou cuites]) ; feuilles séchées [base boissons/breuvages {succédané du thé}]) comestibles.



Feuilles comme condiment, thé, fruit, épice, graines - café, feuilles - thé, légume.
Les baies font une addition/garniture douce à n'importe quel plat ; les fruits mûrs sont consommés frais ; ils ont un goût de réglisse ; ils peuvent être ajoutés aux soupes ou aux plats braisés/étuvés.
Feuilles cuites consommées localement (ex. : comme potherbe, avec du porc ou ajoutées à la soupe) ; jeunes feuilles tendres consommées en salade ; du gingembre, du poivre et un peu de sucre peuvent aider à lutter contre le goût amer dans les soupes ; feuilles séchées utilisées comme succédané du thé.
Les graines grillées sont utilisés pour le café.




(1*)ATTENTION : une certaine prudence doit être appliquée avec cette espèce, en particulier à l'égard de ses feuilles comestibles, car il appartient à une famille qui contient souvent des toxines ; cependant, l'utilisation des feuilles est bien documentée et assez répandue dans certaines régionsµ^{{{5(+)µ.

Note médicinale : _***

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Goji sauvage,

(Lycium exsertum)

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Détails : Fruit (fruits mûrs {frais ou séchés/déshydratés ; crus ou cuits} [nourriture/aliment et base boissons]) comestible.



Fruit.
Les fruits sont cueillis/récoltés, lavés, bouillis et broyés/moulus puis mélangés avec de l'eau pour faire une boisson.
Les fruits peuvent être séchés au soleil et stockés et mangés sans préparation.




(1*)ATTENTION : une certaine prudence doit être appliquée avec cette espèce, en particulier à l'égard de ses feuilles comestibles, car il appartient à une famille qui contient souvent des toxines ; cependant, l'utilisation des feuilles est bien documentée et assez répandue dans certaines régionsµ^{{{{(dp*)(5(+))}µ.

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L

Lyciet,

(Lycium ferocissimum)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, attention (traduction automatique) | Original : Fruit, Caution

Détails : Les fruits bien que consommés sont soupçonnés d'avoir des effets narcotiques (traduction automatique).
Original : The fruit although eaten are suspected of having narcotic effects




néant, inconnus ou indéterminés.

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Lyciet commun,

(Lycium barbarum)

Synonymes français : lyciet de Barbarie, goji, baie de goji {fruit}, arnivé blanc, épine du Christ, lyciet à feuilles d'obione, lyciet à feuilles d'halimione, lyciet jasminoide, lyciet du Ningxia, lyciet

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -22/-23°C




Note : ****

Détails : Fruit (fruits mûrs déshydratés [nourriture/aliment et base boissons/breuvages {tisanes}] ; et graines [base boissons/breuvages {succédané du thé}]) et feuille (feuilles [nourriture/aliment {comme légume} et base boissons/breuvages {tisanes} et/ou assaisonnement {aromatisant}]) comestibles.



Fruit, feuilles. Feuilles consommées en Chine comme légume (potherbe) et utilisées pour aromatiser.
Les fruits rouges séchés sont consommés dans les soupes toniques et ragoûts de volaille, de viande ou de tortue.
Les feuilles et les fruits sont utilisés pour faire du thé.
Graines utilisées comme succédané du thé.




(1*)ATTENTION : bien qu' aucune trace de toxicité n'ait été observée, certaines précautions doivent être prises avec cette espèce, en particulier à l'égard de ses feuilles comestibles, car il appartient à une famille qui contient souvent des toxines ; cependant, l'utilisation des feuilles est bien documentée et assez répandue dans certaines régions. Le fruit vert peut aussi être suspect alors que le fruit mûr est sainµ^{{{5(+)µ.

Note médicinale : _***

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Lyciet d'Afrique,

(Lycium afrum)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Lyciet d'Europe,

(Lycium europaeum)

Synonymes français : couronne du Christ (couronne-du-Christ), jasmin bâtard

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Note : ***

Détails : Fruit (baies mûres [nourriture/aliment]) et feuille (jeunes pousses et feuilles cuites {bouillies} [nourriture/aliment {comme légume}]) comestibles.



Baies, fruit, pousses, feuilles, légume.
Les baies sont consommées.
Jeunes pousses et feuilles consommées comme légume (potherbe) ; elles sont bouillies et assaisonnées avec de l'huile, du citron et du poivre.
Les graines seraient également utilisées comme succédané du thé.




(1*)ATTENTION : une certaine prudence doit être appliquée avec cette espèce, en particulier à l'égard de ses feuilles comestibles, car il appartient à une famille qui contient souvent des toxines ; cependant, l'utilisation des feuilles est bien documentée et assez répandue dans certaines régionsµ^{{{5(+)µ.

Note médicinale : _**

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L

Lycium acutifolium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, racines - amidon (traduction automatique) | Original : Leaves, Roots - starch




néant, inconnus ou indéterminés.

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Lycium afrum,

Lyciet d'Afrique

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Lycium americanum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Lycium andersonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruits, feuilles, pousses (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Shoots

Détails : Les baies sont séchées dans le sable et ensuite consommées. Ils sont bouillis et broyés ou moulus en farine et mélangés avec de l'eau. Le jus de fruit est utilisé comme boisson. Les fruits sont également consommés frais (traduction automatique).
Original : The berries are dried in sand and later eaten. They are boiled and crushed or ground into flour and mixed with water. The fruit juice is used as a drink. The fruit are also eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Lycium arabicum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Lycium australe,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les baies mûres sont consommées (traduction automatique).
Original : The ripe berries are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Lycium barbarum,

Lyciet commun

Synonymes : Lycium halimifolium Mill. 1768

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -22/-23°C




Note : ****

Détails : Fruit (fruits mûrs déshydratés [nourriture/aliment et base boissons/breuvages {tisanes}] ; et graines [base boissons/breuvages {succédané du thé}]) et feuille (feuilles [nourriture/aliment {comme légume} et base boissons/breuvages {tisanes} et/ou assaisonnement {aromatisant}]) comestibles.



Fruit, feuilles. Feuilles consommées en Chine comme légume (potherbe) et utilisées pour aromatiser.
Les fruits rouges séchés sont consommés dans les soupes toniques et ragoûts de volaille, de viande ou de tortue.
Les feuilles et les fruits sont utilisés pour faire du thé.
Graines utilisées comme succédané du thé.




(1*)ATTENTION : bien qu' aucune trace de toxicité n'ait été observée, certaines précautions doivent être prises avec cette espèce, en particulier à l'égard de ses feuilles comestibles, car il appartient à une famille qui contient souvent des toxines ; cependant, l'utilisation des feuilles est bien documentée et assez répandue dans certaines régions. Le fruit vert peut aussi être suspect alors que le fruit mûr est sainµ^{{{5(+)µ.

Note médicinale : _***

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Lycium berlandieri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais ou séchés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh or dried




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Lycium brevipes,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Lycium carolinianum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Lycium chilense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Lycium chinense,

Goji

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15/-20/-25°C




Note : ****

Détails : Fruit (fruits {baies} mûrs [nourriture/aliment {garniture} et/ou assaisonnement {épice} : crues {frais ou cuits] ; et graines cuites(dp*)(0(+x))µ {grillées} [base boissons/breuvagesµ café.) et feuille (feuilles cuites [nourriture/aliment et/ou assaisonnement {condiment}] ; et jeunes feuilles tendres [nourriture/aliment : crues {en salade} ou cuites]) ; feuilles séchées [base boissons/breuvages {succédané du thé}]) comestibles.



Feuilles comme condiment, thé, fruit, épice, graines - café, feuilles - thé, légume.
Les baies font une addition/garniture douce à n'importe quel plat ; les fruits mûrs sont consommés frais ; ils ont un goût de réglisse ; ils peuvent être ajoutés aux soupes ou aux plats braisés/étuvés.
Feuilles cuites consommées localement (ex. : comme potherbe, avec du porc ou ajoutées à la soupe) ; jeunes feuilles tendres consommées en salade ; du gingembre, du poivre et un peu de sucre peuvent aider à lutter contre le goût amer dans les soupes ; feuilles séchées utilisées comme succédané du thé.
Les graines grillées sont utilisés pour le café.




(1*)ATTENTION : une certaine prudence doit être appliquée avec cette espèce, en particulier à l'égard de ses feuilles comestibles, car il appartient à une famille qui contient souvent des toxines ; cependant, l'utilisation des feuilles est bien documentée et assez répandue dans certaines régionsµ^{{{5(+)µ.

Note médicinale : _***

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Lycium cinereum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Lycium cuneatum,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Lycium decumbens,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Lycium europaeum,

Lyciet d'Europe

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Note : ***

Détails : Fruit (baies mûres [nourriture/aliment]) et feuille (jeunes pousses et feuilles cuites {bouillies} [nourriture/aliment {comme légume}]) comestibles.



Baies, fruit, pousses, feuilles, légume.
Les baies sont consommées.
Jeunes pousses et feuilles consommées comme légume (potherbe) ; elles sont bouillies et assaisonnées avec de l'huile, du citron et du poivre.
Les graines seraient également utilisées comme succédané du thé.




(1*)ATTENTION : une certaine prudence doit être appliquée avec cette espèce, en particulier à l'égard de ses feuilles comestibles, car il appartient à une famille qui contient souvent des toxines ; cependant, l'utilisation des feuilles est bien documentée et assez répandue dans certaines régionsµ^{{{5(+)µ.

Note médicinale : _**

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Lycium exsertum,

Goji sauvage

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Détails : Fruit (fruits mûrs {frais ou séchés/déshydratés ; crus ou cuits} [nourriture/aliment et base boissons]) comestible.



Fruit.
Les fruits sont cueillis/récoltés, lavés, bouillis et broyés/moulus puis mélangés avec de l'eau pour faire une boisson.
Les fruits peuvent être séchés au soleil et stockés et mangés sans préparation.




(1*)ATTENTION : une certaine prudence doit être appliquée avec cette espèce, en particulier à l'égard de ses feuilles comestibles, car il appartient à une famille qui contient souvent des toxines ; cependant, l'utilisation des feuilles est bien documentée et assez répandue dans certaines régionsµ^{{{{(dp*)(5(+))}µ.

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Lycium ferocissimum,

Lyciet

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, attention (traduction automatique) | Original : Fruit, Caution

Détails : Les fruits bien que consommés sont soupçonnés d'avoir des effets narcotiques (traduction automatique).
Original : The fruit although eaten are suspected of having narcotic effects




néant, inconnus ou indéterminés.

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Lycium fremontii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont bouillis en bouillie ou moulus en farine et mélangés avec de l'eau. Les fruits sont également consommés frais. Le fruit peut être séché et mangé comme des raisins secs (traduction automatique).
Original : The fruit are boiled into mush or ground into flour and mixed with water.The fruit are also eaten fresh. The fruit can be dried and eaten like raisins




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Lycium intricatum,

Lyciet

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pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - tea

Détails : Les jeunes feuilles se mangent en salade. Ils ont également été utilisés pour le thé. Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten in salads. They have also been used for tea. The fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Lycium nodosum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Lycium pallidum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais ou crus. Ils peuvent être cuits ou séchés pour une utilisation future (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh or raw. They can be cooked or dried for future use




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Lycium persicum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Lycium ruthenicum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Lycium sandwicense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Lycium schweinfurthii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Lycium shawii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les feuilles sont hachées et cuites comme légume et consommées avec d'autres légumes verts. Attention: Le fruit ne doit être utilisé qu'avec prudence (traduction automatique).
Original : The leaves are chopped and cooked as a vegetable and eaten with other greens. Caution: The fruit should only be used with caution




néant, inconnus ou indéterminés.

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Lycium torreyi

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont séchés et bouillis avec de l'argile ou du sucre. Le fruit peut être mangé cru (traduction automatique).
Original : The fruit are dried and boiled with clay or sugar. The fruit can be eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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