Genre : Craterellus
9 espèce(s) - par noms français - noms latinsPar noms français
C
Chanterelle en tubes, (Craterellus tubaeformis)Synonymes français : chanterelle en entonnoir
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Parties comestibles : champignon (traduction automatique) | Original : Mushroom, Fungus
Détails : Il est cuit au ragoût. Il peut être séché et mis en poudre et utilisé comme assaisonnement (traduction automatique).
Original : It is cooked by stewing. It can be dried and powdered and used as seasoning
néant, inconnus ou indéterminés.
Chanterelle grise, (Craterellus cinereus)
Synonymes français : chanterelle cendrée
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Parties comestibles : champignon (traduction automatique) | Original : Mushroom, Fungus
néant, inconnus ou indéterminés.
Chanterelle jaune, (Craterellus lutescens)
Synonymes français : chanterelle jaunâtre, craterelle jaune, craterelle, chanterelle jaunissante
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : entonnoir ; infundibuliforme ; percé au centre | Surface : / | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Parties comestibles : champignon (traduction automatique) | Original : Mushroom, Fungus
néant, inconnus ou indéterminés.
T
Trompette de la mort, (Craterellus cornucopioides)Synonymes français : trompette des morts, Craterelle en forme de corne d'abondance ou corne d'abondance
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/12cm | Couleur : noir | Forme : / | Surface : feutre ; écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : irrégulière ; ondulée ; enrouléee ; involutée ; | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : gris | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : gris | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied creux | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : brun ; grise ; noire ; | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec Cantharellus cinereus (chanterelle cendrée) |
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Parties comestibles : champignon, légume (traduction automatique) | Original : Fungus, Mushroom, Vegetable
Détails : Le corps fructifère est mangé. Il peut être séché et utilisé sous forme de poudre ou conservé dans l'huile. Il est utilisé dans les soupes, les ragoûts et les sauces (traduction automatique).
Original : The fruiting body is eaten. It can be dried and used as powder or preserved in oil. It is used in soups, stews, and sauces
néant, inconnus ou indéterminés.
Par noms latins
C
Craterellus aureus,pour le moment 😕
Parties comestibles : champignon (traduction automatique) | Original : Mushroom, Fungus
néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus beninensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus cinereus, Chanterelle grise
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : / | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Parties comestibles : champignon (traduction automatique) | Original : Mushroom, Fungus
néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus cornucopioides, Trompette de la mort
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 4/12cm | Couleur : noir | Forme : / | Surface : feutre ; écailleuse ; méchuleuse ; squameuse | Marge | |
| Type : irrégulière ; ondulée ; enrouléee ; involutée ; | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Type : ni lamelles ni tubes | Couleur : gris | Oxydation : non | Type de lamelles : / | Espace entre elles : / | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : gris | Forme : cylindrique ; tubulaire ; aminci à la base ; aminci au sommet ; atténué ; base pointue ; renflé ; fuseau ; fusiforme ; | Creux ou plein : pied creux | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : brun ; grise ; noire ; | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : agréable ; | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : aout ; janvier (le plus tôt) à novembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : feuillus | Pousse sur du bois : non | Commentaires : Peut être confondu avec Cantharellus cinereus (chanterelle cendrée) |
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Parties comestibles : champignon, légume (traduction automatique) | Original : Fungus, Mushroom, Vegetable
Détails : Le corps fructifère est mangé. Il peut être séché et utilisé sous forme de poudre ou conservé dans l'huile. Il est utilisé dans les soupes, les ragoûts et les sauces (traduction automatique).
Original : The fruiting body is eaten. It can be dried and used as powder or preserved in oil. It is used in soups, stews, and sauces
néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus fallax,
pour le moment 😕
Parties comestibles : champignon (traduction automatique) | Original : Mushroom, Fungus
Détails : Les organes de fructification sont mangés. Ils peuvent être sautés ou utilisés dans des omelettes. Ils sont souvent séchés et broyés en poudre et utilisés pour assaisonner les soupes, les sauces et autres aliments. Ils peuvent être décapés (traduction automatique).
Original : The fruiting bodies are eaten. They can be sauteed or used in omelettes. They are often dried and ground into a powder and used for seasoning soups, sauces, and other foods. They can be pickled
néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus lutescens, Chanterelle jaune
Synonymes : Cantharellus lutescens (Pers.) Fr. 1821 (préféré par NCBI)
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : entonnoir ; infundibuliforme ; percé au centre | Surface : / | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Parties comestibles : champignon (traduction automatique) | Original : Mushroom, Fungus
néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus odoratus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : champignon (traduction automatique) | Original : Mushroom, Fungus
néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus sp.,
pour le moment 😕
Parties comestibles : champignon (traduction automatique) | Original : Mushroom, Fungus
Détails : Le champignon est blanchi et mangé (traduction automatique).
Original : The mushroom is blanched and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Craterellus tubaeformis Chanterelle en tubes
Description
| Dessus du chapeau | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Taille : 0/0cm | Couleur : / | Forme : / | Surface : / | Marge | |
| Type : | Couleur : / | ||||
| Dessous du chapeau (lames) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Type : / | Couleur : / | Oxydation : non | Lien entre chapeau et pied : lames | Position : centrale | |
| Pied | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Longueur : / | Couleur : / | Forme : / | Creux ou plein : pied plein | Surface : / | Couleur base : / |
| Chair | ||||
|---|---|---|---|---|
| Couleur : / | Oxydation : | Fermeté : / | Odeur : / | Latex : non |
| Autres infos | ||||
|---|---|---|---|---|
| Pousse en touffe : non | Période : janvier ; janvier (le plus tôt) à decembre ; decembre (le plus tard) | Milieu : / | Pousse sur du bois : non | Commentaires : / |
Données du site identifier-les-champignons.com
Parties comestibles : champignon (traduction automatique) | Original : Mushroom, Fungus
Détails : Il est cuit au ragoût. Il peut être séché et mis en poudre et utilisé comme assaisonnement (traduction automatique).
Original : It is cooked by stewing. It can be dried and powdered and used as seasoning
néant, inconnus ou indéterminés.
Classification phylogénique
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