Tout déroulerTout masquer

C

Cléome,

(Cleome viscosa)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : feuilles, fruits, graines, huile, légumes, épices (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Seeds, Oil, Vegetable, Spice

Détails : Les feuilles sont comestibles cuites. Les jeunes fruits sont consommés confits. Les graines torréfiées sont utilisées dans les currys et les cornichons. L'huile de semence est utilisée pour la cuisson. Les graines sont séchées et moulues et utilisées comme légume. Les feuilles sont trempées, fermentées et utilisées comme épice (traduction automatique).
Original : The leaves are edible cooked.The young fruit are eaten candied. Roasted seeds are used in curries and pickles.Seed oil is used for cooking. The seeds are dried and ground and used as a vegetable. The leaves are soaked, fermented and used as a spice




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

---

---

Cléome épineux,

(Cleome spinosa)

✖

Note : ***




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

C

Cleome afrospinosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome allamanii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome amblyocarpa,

Cléome

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome arabica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, feuilles (traduction automatique) | Original : Seeds, Leaves

Détails : Les feuilles sont séchées, réduites en poudre et ajoutées au lait comme boisson (traduction automatique).
Original : The leaves are dried, reduced to powder and added to milk as a drink




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome brachycarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles - aromatisantes (traduction automatique) | Original : Leaves - flavouring

Détails : Il est utilisé comme potasse et pour aromatiser (traduction automatique).
Original : It is used as a potherb and for flavouring




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome briquetii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome chelidonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, épices, feuilles (traduction automatique) | Original : Seeds, Spice, Leaves

Détails : Les graines sont utilisées comme épice dans les currys. Les jeunes feuilles sont mangées (traduction automatique).
Original : The seeds are used as a spice in curries. The young leaves are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome felina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fleurs - aromatisantes (traduction automatique) | Original : Flowers - flavouring




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome gallaensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome gynandra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, fleurs, gousses, graines, légumes, attention (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers, Pods, Seeds, Vegetable, Caution

Détails : Les feuilles sont mangées. S'ils sont cuits, le goût amer est réduit. Ils sont également utilisés dans les sauces aromatisantes. Les feuilles sont également blanchies, séchées et stockées. Les fleurs peuvent être mangées. Les jeunes gousses sont également consommées. L'huile des graines est comestible sans avoir besoin d'être raffinée. Les feuilles peuvent être confites au vinaigre ou à l'eau salée, puis consommées avec du poisson. Les graines sont utilisées comme épice dans les currys. Attention: Les plantes fraîches peuvent contenir de l'acide cyanhydrique et doivent être cuites (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten. If they are cooked the bitter taste is reduced. They are also used in flavouring sauces. The leaves are also blanched, dried and stored. The flowers can be eaten. Young pods are also eaten. The oil from the seeds is edible without needing to be refined.The leaves can be candied in vinegar or in salt water, then eaten with fish. The seeds are used as a spice in curries. Caution: Fresh plants can contain hydrocyanic acid and should be cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

---

---

Cleome hanburyana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome hirta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, graines, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Seeds, Vegetable

Détails : Les feuilles se mangent cuites. Ils sont collectés, fanés, hachés et bouillis et mélangés avec d'autres légumes (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten cooked. They are collected, wilted, chopped and boiled and mixed with other vegetables




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome iberidella,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable

Détails : Les feuilles sont parfois cuites comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves are occasionally cooked as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome icosandra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, graines (traduction automatique) | Original : Leaves, Seeds

Détails : Les feuilles sont bouillies avec des piments et du sel. Les graines sont utilisées comme substitut de la moutarde dans les currys. Les cosses sont transformées en cornichons (traduction automatique).
Original : The leaves are boiled with chillies and salt. The seeds are used as a substitute for mustard in curries. The pods are made into pickles




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome isomeris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome lutea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : feuilles, graines (traduction automatique) | Original : Leaves, Seeds

Détails : Les feuilles sont utilisées comme potager. Les graines sont moulues en un repas (traduction automatique).
Original : The leaves are used as a potherb.The seeds are ground into a meal




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Cleome macrophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, tige, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Stem, Flowers

Détails : Ils sont cuits et l'eau changée plusieurs fois avant de les manger (traduction automatique).
Original : They are cooked and the water changed several times before eating




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome maculata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : légume, feuilles, tige, fleurs (traduction automatique) | Original : Vegetable, Leaves, Stem, Flowers

Détails : Les feuilles sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome monophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : feuilles, fleurs, fruits, graines - huile, graines - arôme, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers, Fruit, Seeds - oil, Seeds - flavouring, Vegetable

Détails : Les feuilles sont utilisées comme légume. Il a une odeur désagréable et un goût âcre. Parfois, il est cuit un jour avant d'être consommé pour supprimer ces aspects. Les graines sont utilisées comme la moutarde (traduction automatique).
Original : The leaves are used as a vegetable. It has an unpleasant smell and acrid taste. Sometimes it is cooked a day before eaten to remove these aspects. The seeds are used like mustard




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Cleome ornithopodioides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

---

---

Cleome rutidosperma,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Feuilles brutes/crues.




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome schimperi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome serrulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : graines, feuilles, fleurs (traduction automatique) | Original : Seeds, Leaves, Flowers

Détails : Les jeunes feuilles, pousses et fleurs sont consommées comme potagers. Ils sont d'abord bouillis dans plusieurs changements d'eau. Les graines peuvent être moulues en farine pour du porridge ou du pain. Les gousses peuvent être bouillies et mangées (traduction automatique).
Original : Young leaves, shoots and flowers are eaten as a potherb. They are first boiled in several changes of water. The seeds can be ground into meal for porridge or bread. The seedpods can be boiled and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

---

---

Cleome spinosa,

Cléome épineux

Synonymes : Tarenaya spinosa (Jacq.) Raf. 1838 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon GRIN)

✖

Note : ***




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome strigosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome usambarica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

---

---

Cleome viscosa

Cléome

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : feuilles, fruits, graines, huile, légumes, épices (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Seeds, Oil, Vegetable, Spice

Détails : Les feuilles sont comestibles cuites. Les jeunes fruits sont consommés confits. Les graines torréfiées sont utilisées dans les currys et les cornichons. L'huile de semence est utilisée pour la cuisson. Les graines sont séchées et moulues et utilisées comme légume. Les feuilles sont trempées, fermentées et utilisées comme épice (traduction automatique).
Original : The leaves are edible cooked.The young fruit are eaten candied. Roasted seeds are used in curries and pickles.Seed oil is used for cooking. The seeds are dried and ground and used as a vegetable. The leaves are soaked, fermented and used as a spice




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

---

---