Attalea phalerata

Un palmier. Il atteint 20-30 m de haut. Le tronc mesure 60 à 70 cm de diamètre. Les frondes se cambrent. Les feuilles mesurent 5 à 7 m de long. Ils ont des feuillets le lon ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Attalea phalerata

Un palmier. Il atteint 20-30 m de haut. Le tronc mesure 60 à 70 cm de diamètre. Les frondes se cambrent. Les feuilles mesurent 5 à 7 m de long. Ils ont des feuillets le long de la tige. Les brochures so... (traduction automatique) →suite

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Arecales ;
- Famille APN : Arecaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Attalea phalerata Mart. ex Spreng.
Synonymes : Attalea excelsa Mart. ex Spreng, Attalea parviflora Barb. Rodr, Attalea princeps Mart, Scheelea amylacea Barb. Rodr, Scheelea anisitsiana Barb. Rodr, Scheelea corumbaensis (Barb. Rodr.) Barb.Rodr, Scheelea lauromuelleriana Barb. Rodr, Scheelea leandroana Barb.Rodr, Scheelea martiana Burret, Scheelea microspadix Burret, Scheelea parviflora (Barb.Rodr.) Barb.Rodr, Scheelea phalerata (Mart. ex Spreng.) Burret, Scheelea princeps (Mart.) H. Karst, Scheelea princeps var. corumbaensis Barb.Rodr, Scheelea quadrisperma Barb. Rodr, Scheelea quadrisulcata Barb. Rodr, Scheelea weberbaueri Burret
Noms anglais et locaux : Shapaja

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un palmier. Il atteint 20-30 m de haut. Le tronc mesure 60 à 70 cm de diamètre. Les frondes se cambrent. Les feuilles mesurent 5 à 7 m de long. Ils ont des feuillets le long de la tige. Les brochures sont regroupées par trois. Ils sont alternes et longs de 1 à 1,2 m. Les fleurs sont le long d'une tige qui pend. Les fruits sont transportés en grappes. Les fruits sont ovales et mesurent 6 à 7 cm de long sur 4 cm de large. Il peut y avoir 200 à 300 fruits sur une tige. La pulpe est comestible^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A palm. It grows 20-30 m high. The trunk is 60-70 cm across. The fronds arch over. The leaves are 5-7 m long. They have leaflets along the stalk. The leaflets are grouped in threes. They are alternate and 1-1.2 m long. The flowers are along a stalk which hangs down. The fruit are carried in clusters. The fruit are oval and 6-7 cm long by 4 cm wide. There can be 200-300 fruit on a stalk. The pulp is edible^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les plantes se développent lentement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants develop slowly^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Le fruit mûr peut être utilisé directement comme graine. Dans des conditions humides, ils restent viables pendant 60 jours. Le fruit frais est planté. Ils peuvent mettre un an à germer^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed. The ripe fruit can be used directly as seed. In humid conditions they remain viable for 60 days. The fresh fruit is planted. They may take a year to germinate^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, graines - huile, coeur de palmier, chou, noix, racines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit, Seeds - oil, Palm heart, Cabbage, Nuts, Roots^{{{0(+x).

Détails :

Une huile de cuisson est extraite des graines. Le fruit est comestible, sucré et fibreux. Un amidon en est extrait. Le cœur de palmier est cuit et mangé. La noix est mangée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A cooking oil is extracted from the seeds. The fruit is edible, sweet and fibrous. A starch is extracted from it.The palm heart is cooked and eaten. The nut is eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les fruits sont vendus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit are sold^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. En Bolivie, il atteint une altitude de 900 m. Il ne supporte pas les sols mal drainés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. In Bolivia it grows up to an altitude of 900 m. It cannot tolerate poorly drained soil^{{{0(+x).
Localisation :

Amazonie, Bolivie, Brésil, Colombie, Guyane, Paraguay, Pérou, Amérique du Sud, Trinidad, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Amazon, Bolivia, Brazil, Colombia, Guyana, Paraguay, Peru, South America, Trinidad, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe entre (22) 30 à 71 espèces d'Attalea. Certaines autorités les répartissent entre Attalea, Orbignya, Scheela et Maximiliana^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are between (22) 30-71 Attalea species. Some authorities divide them among Attalea, Orbignya, Scheela and Maximiliana^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 157 (As Scheelea princeps or Attalea princeps), 208 (As Attalea excelsa), 402 (As Orbignya phalerata), 561 (As Scheelea princeps), p 68 (As Scheelea marthana ?) ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 48 (As Attalea excelsa) ; Bortolotto, I. M., et al, 2015, Knowledge and use of wild edible plants in rural communities along Paraguay River, Pantanal, Brazil. Journal or Ethnobiology and Ethnomedicine. 11:46 ; Bortolotto, I. M., et al, 2018, Lista preliminar das plantas alimenticias nativas de Mato Grosso do Sul, Brasil. Iheringia, Serie Botanica, Porto Alegre, 73 (supl.):101-116 ; DeWalt, S. J., et al, 1999, Ethnobotany of the Tacana: Quantitative Inventories of Two Permanent Plots of Northwestern Bolivia. Economic Botany Vol. 53. No. 3. pp. 237-260 ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 52 ; Haynes, J., & McLaughlin, J., 2000, Edible palms and Their Uses. University of Florida Fact sheet MCDE-00-50-1 p 3 (As Attalea martiana) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 86 (As Attalea excelsa) ; Henderson, A., Galeano, G and Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 163 ; Jones, D.L., 1994, Palms throughout the World. Smithtonian Institution, Washington. p 55, 57 (As Scheelea martiana) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 109 ; Lorenzi, H., 2002, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Vol. 01 Nova Odessa, SP, Instituto Plantarum p 302 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 89 (As Scheelea phalerata) ; Marcia, M. J., et al, 2011, Palm Uses in Northwestern South America: A Quantitative Review. Bot. Rev. (2011) 77:462-570 ; May, P. H. et al, 1985, Babassu palm in the agroforestry systems in Brazil's Mid-North region. Agroforestry Systems 3:275-295 ; Notizbl. Bot. Gart. Berlin-Dahlem 10:661. 1929 (As Scheelea martiana) ; Riffle, R.L. & Craft, P., 2003, An Encyclopedia of Cultivated Palms. Timber Press. p 43, 266 ; Smith, N., et al, 2007, Amazon River Fruits. Flavors for Conservation. Missouri Botanical Gardens Press. p 44 ; Syst. veg. 2:624. 1825 ; Vael, L., 2015, Ethnobotanical study of the plant use in the natural landscape of two mestizo communities in the Ucayali region of the Peruvian Amazon. Universiteit Gent. ; Vasquez, Roberto Ch. & Coimbra, German S., 1996, Frutas Silvestres Comestibles de Santa Cruz. p 156 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p170 (As Scheelea martiana) ; Zambrana, P, et al, 2017, Traditional knowledge hiding in plain sight â€“ twenty-first century ethnobotany of theChÃ¡cobo in Beni, Bolivia. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2017) 13:57
Recherche de/pour :
- "Attalea phalerata" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;