Seigle
(Secale cereale)
cv. 'Dankowskie Granat'
Une plante annuelle. C'est une herbe céréalière. Il atteint 60-200 cm de haut. Il s'étend sur 30 cm de diamètre. Il produit des touffes. La tige est dressée et vert bleu ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Seigle cv. 'Dankowskie Granat'
Une plante annuelle. C'est une herbe céréalière. Il atteint 60-200 cm de haut. Il s'étend sur 30 cm de diamètre. Il produit des touffes. La tige est dressée et vert bleuâtre. Les feuilles sont rugue... (traduction automatique) →suite
Pour plus de détails, voir l'espèce :
Secale cereale
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Secale cereale
cv. 'Dankowskie Granat'
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante annuelle. C'est une herbe céréalière. Il atteint 60-200 cm de haut. Il s'étend sur 30 cm de diamètre. Il produit des touffes. La tige est dressée et vert bleuâtre. Les feuilles sont rugueuses et étroites. Ils mesurent 30 cm de long et 8 mm de large. Les feuilles sont lisses sur la face inférieure. Les fleurs sont des épillets denses et minces. Ils mesurent 20 cm de long. Les épillets sont à 2 fleurs et fortement aristés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An annual plant. It is a cereal grass. It grows to 60-200 cm high. It spreads to 30 cm across. It produces tufts. The stem is erect and bluish green. The leaves are rough and narrow. They are 30 cm long and 8 mm wide. The leaves are smooth on the lower surface. The flowers are dense, slender spikelets. They are 20 cm long. The spikelets are 2-flowered and strongly awned{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Il est principalement pollinisé par le vent{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. It is mostly wind pollinated{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
La graine est une céréale couramment utilisée, notamment réduite en farine, pour la fabrication du pain. Elle peut également être consommée germée, dans les salades.
Détails :
Partie testée :
graines{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Seeds{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 12.5 | 1396 | 334 | 12.8 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 0 | 3.0 | 5.6 |
Risques et précautions à prendre
(1*)ATTENTION : les graines peuvent stocker des nitrates conférant une certaine toxicité uniquement active à l'état cru{{{27(+x).
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Il a parfois été planté lors d'essais en Papouasie-Nouvelle-Guinée. C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It has occasionally been planted in trials in Papua New Guinea. It is a cultivated food plant{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tempérée. Il a besoin d'une position ensoleillée ouverte. Il est résistant au gel mais endommagé par la sécheresse. Il produit bien dans les régions avec des hivers froids et des étés chauds et secs. Il a de la valeur dans les endroits froids. Il peut pousser dans des sols plus pauvres. Il germe à 4-5 ° C. Les semis peuvent supporter le gel. La température moyenne ne doit pas dépasser 20 ° C lors de la production du grain{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A temperate plant. It needs an open sunny position. It is resistant to frost but damaged by drought. It produces well in areas with cold winters and hot dry summers. It has value in cold places. It can grow in poorer soils. It germinates are 4-5°C. Seedlings can endure frost. The average temperature should not exceed 20°C when grain is being produced{{{0(+x).
Localisation :
Afghanistan, Afrique, Albanie, Algérie, Andorre, Argentine, Arménie, Asie, Australie, Azerbaïdjan, Balkans, Biélorussie, Canada, Caucase, Asie centrale, Chili, Chine, République tchèque, Afrique de l'Est, Égypte, Estonie, Éthiopie, Europe, Finlande , France, Géorgie, Allemagne, Hongrie, Inde, Iran, Irak, Kazakhstan, Kenya, Kirghizistan, Lituanie, Macédoine, Malawi, Méditerranée, Maroc, Mozambique, Pays-Bas, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Norvège, Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée , PNG, Pologne, Russie, Scandinavie, Serbie, Slovaquie, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe, Espagne, Suède, Suisse, Taiwan, Tadjikistan, Tasmanie, Turquie, Ukraine, Uruguay, USA, URSS{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Afghanistan, Africa, Albania, Algeria, Andorra, Argentina, Armenia, Asia, Australia, Azerbaijan, Balkans, Belarus, Canada, Caucasus, Central Asia, Chile, China, Czech Republic, East Africa, Egypt, Estonia, Ethiopia, Europe, Finland, France, Georgia, Germany, Hungary, India, Iran, Iraq, Kazakhstan, Kenya, Kyrgyzstan, Lithuania, Macedonia, Malawi, Mediterranean, Morocco, Mozambique, Netherlands, North Africa, North America, Norway, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Poland, Russia, Scandinavia, Serbia, Slovakia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, Spain, Sweden, Switzerland, Taiwan, Tajikistan, Tasmania, Turkey, Ukraine, Uruguay, USA, USSR{{{0(+x).
Notes :
Il existe 6 à 8 espèces de Secale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 6-8 Secale species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données :
dont bibliographie/références de 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais)
- [2] Sturtevant's Edible Plants of the World, Hedrick U. P., 1972, Dover Publications, ISBN 0-486-20459-6 (Beaucoup d'entrées, beaucoup d'informations dans la plupart des entrées et références.{{{5(x)) ;
- [13] Encyclopaedia of Plants, Triska Dr. Hamlyn, 1975, Hamlyn, ISBN 0-600-33545-3 (Lecture très intéressante, donnant quelques détails sur les utilisations des plantes et beaucoup de folklore.{{{5(x)) ;
- [34] The Oxford Book of Food Plants, Harrison S., Wallis M. & Masefield G., 1975, Oxford University Press (De bons dessins de certaines des plantes vivrières les plus courantes du monde entier. Peu d'informations cependant.{{{5(x)) ;
- [46] Dictionary of Economic Plants, Uphof J. C. Th., 1959, Weinheim (Un guide excellent et très complet, mais il ne donne que des descriptions très brèves des utilisations sans aucun détail sur la façon d'utiliser les plantes. Pas pour le lecteur occasionnel.{{{5(x)) ;
- [61] A Dictionary of Plants Used by Man, Usher G., 1974, Constable, ISBN 0094579202 (Oubliez le titre sexiste, c'est l'un des meilleurs livres sur le sujet. Énumère une gamme très étendue de plantes utiles du monde entier avec des détails très brefs sur les utilisations. Pas pour le lecteur occasionnel.{{{5(x)) ;
- [183] Cornucopia - A Source Book of Edible Plants, Facciola S., 1990, Kampong Publications, ISBN 0-9628087-0-9 (Excellent. Contient une très large gamme de plantes alimentaires conventionnelles et non conventionnelles (y compris les tropicales) et où elles peuvent être obtenues (principalement les pépinières nord-américaines, mais aussi les instituts de recherche et beaucoup d'autres pépinières du monde entier.{{{5(x)) ;
- [218] Medicinal Plants of China, Duke J. A. & Ayensu E. S., 1985, Reference Publications, Inc., ISBN 0-917256-20-4 (Détails concernant plus de 1 200 plantes médicinales de Chine et brefs détails de leurs utilisations. Il s'agit souvent d'une analyse, ou du moins d'une liste de constituants. Lourd si vous n'êtes pas dans le sujet.{{{5(x)) ;
Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
Recherche de/pour :
- "Secale cereale cv. 'Dankowskie Granat'" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Seigle cv. 'Dankowskie Granat'" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Secale cereale cv. 'Dankowskie Granat'" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Variétés de la même espèce (Secale cereale)
297 taxons
- subsp. afghanicum
- subsp. ancestrale
- subsp. cereale
- subsp. dighoricum
- subsp. rigidum
- subsp. tetraploidum
- subsp. tsitsinii
- cv. 'Abago'
- cv. 'Adar'
- cv. 'Admiraal'
- cv. 'Agrikolo'
- cv. 'Akusti'
- cv. 'Alvão'
- cv. 'Amato'
- cv. 'Anna'
- cv. 'Arant'
- cv. 'Armand'
- cv. 'Aslan'
- cv. 'Astranos'
- cv. 'Aventino'
- cv. 'Avus'
- cv. 'Balko'
- cv. 'Belokranjska r'
- cv. 'Bernburger Futterroggen'
- cv. 'Bojko'
- cv. 'Borellus'
- cv. 'Boresto'
- cv. 'Borfuro'
- cv. 'Bosmo'
- cv. 'Brandie'
- cv. 'Bul Milenium'
- cv. 'Canovus'
- cv. 'Cantor'
- cv. 'Carotop'
- cv. 'Carotrumpf'
- cv. 'Chrysanth Hanserroggen'
- cv. 'Clou'
- cv. 'Curcuma'
- cv. 'Da?kowskie Alvaro'
- cv. 'Da?kowskie Avanti'
- cv. 'Da?kowskie Dragon'
- cv. 'Da?kowskie Granat'
- cv. 'Da?kowskie Hadron'
- cv. 'Da?kowskie Kalcyt'
- cv. 'Da?kowskie Kanter'
- cv. 'Da?kowskie Opal'
- cv. 'Da?kowskie Rubin'
- cv. 'Da?kowskie Skand'
- cv. 'Da?kowskie Z?ote'
- cv. 'Dakowskie Amber'
- cv. 'Danko Granat'
- cv. 'Dankowskie Nowe'
- cv. 'Dankowskie Turkus'
- cv. 'Daran'
- cv. 'Dino'
- cv. 'Dominator'
- cv. 'Domir'
- ...
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