Prêle d'hiver
(Equisetum hyemale)
Une ruée à feuilles persistantes. Il atteint 1,2 m de haut. Les tiges sont creuses et n'ont pas de feuilles. Ils ont 14 à 40 crêtes le long d'eux. Il y a des cônes aux ex ... (traduction automatique)
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Prêle d'hiver 


Note alimentaire ![]()
Note médicinale ![]()
Note autre usage ![]()
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Une ruée à feuilles persistantes. Il atteint 1,2 m de haut. Les tiges sont creuses et n'ont pas de feuilles. Ils ont 14 à 40 crêtes le long d'eux. Il y a des cônes aux extrémités. Ceux-ci mesurent 1... (traduction automatique) →suite
Equisetum hyemale
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Equisetum hyemale L. (1753)
- Synonymes français : prêle japonaise, prêle du Japon, grande prêle d'hiver
- Synonymes : Equisetum hiemale (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*), Equisetum japonicum (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)) ;
- Noms anglais et locaux : Dutch rush, scouring rush, shave grass, horsetail rush
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 



-15°C (-40°C) J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une ruée à feuilles persistantes. Il atteint 1,2 m de haut. Les tiges sont creuses et n'ont pas de feuilles. Ils ont 14 à 40 crêtes le long d'eux. Il y a des cônes aux extrémités. Ceux-ci mesurent 1 à 2 cm de long. Ceux-ci sont pointus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An evergreen rush. It grows 1.2 m high. The stems are hollow and do not have leaves. They have 14-40 ridges along them. There are cones at the tips. These are 1-2 cm long. These are pointed{{{0(+x).
Culture :
Il peut être cultivé en divisant la tige souterraine ou le rhizome. Il peut être cultivé par des spores mais c'est difficile{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It can be grown by dividing the underground stem or rhizome. It can be grown by spores but this is difficult{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Racine0(+x) (rhizomes séchés [nourriture/aliment de famine]{{{0(+x)) et feuille (feuilles0(+x)µ/tigesµ0(+x) cuites(dp*) {bouillies0(+x)} [base boissons/breuvages{{{~~~0(+x)] ; et sommets des{{{0(+x) tige0(+x),27(+x) {coeur} crus{{{27(+x) ou cuits(dp*) {ébouillantés27(+x)}) comestibles0(+x).
Détails :
Les sommets de tiges sont séchés puis écrasés et mélangés avec d'autres aliments{{{0(+x). Consommation locale{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
(1*)ATTENTION0(+x) : la plante contiendrait des substances toxiques{{{27(+x) ; elle ne devrait pas être utilisée en grandes quantités, ni utilisée pendant de longues périodes de temps{{{0(+x).
Galerie(s)
Par Lindman C.A.M. (Bilder ur Nordens Flora, vol. 3: t. 513, 1926), via plantillustrations
Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 12: t. 1894, 1886), via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a famine food{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les climats frais. Il pousse dans un sol humide et jusqu'à 20 cm d'eau. Dans le nord de la Chine, il pousse le long des berges des cours d'eau entre 100 et 3000 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 3-10{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in cool climates. It grows in moist soil and up to 20 cm of water. In N China it grows along the banks of streams between 100-3,000 m above sea level. It suits hardiness zones 3-10{{{0(+x).
Localisation :
Asia, Australia, Britain, Canada, China, Europe, Hawaii, Japan, Korea, Mongolia, North America, Russia, Slovenia, Tasmania, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Britain, Canada, China, Europe, Hawaii, Japan, Korea, Mongolia, North America, Russia, Slovenia, Tasmania, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 25 espèces d'Equisetum. Cela peut se propager et devenir un problème. Il est utilisé en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 25 Equisetum species. It can spread and become a problem. It is used in medicine{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en allemand) ; Jardin! L'Encyclopédie ; "Dave's Garden" (en anglais) ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 127, par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 203 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 544 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 292 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 93 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 388 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 214 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 94 ; Sp. pl. 2:1062. 1753 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 38
Recherche de/pour :
- "Equisetum hyemale" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Prêle d'hiver" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Equisetum hyemale" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Equisetum)
9 taxons
- Equisetum arvense L. (Prêle)
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- Equisetum laevigatum A.Braun & Engelm.
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- Equisetum telmateia Ehrh. (Grande prêle)
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- Equisetum sylvaticum L. (Prêle des bois)
- Equisetum telmateia Ehrh. (Grande prêle)
Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 12: t. 1894, 1886), via plantillustrations
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