Olosapo
(Couepia polyandra)
Un petit arbre. Il atteint 15 m de haut. Les feuilles mesurent 6-13 cm de long sur 3-6 cm de large. Les fruits sont de taille moyenne et ovales avec une surface rugueuse. Le p ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Olosapo 
Un petit arbre. Il atteint 15 m de haut. Les feuilles mesurent 6-13 cm de long sur 3-6 cm de large. Les fruits sont de taille moyenne et ovales avec une surface rugueuse. Le peut mesurer 5 à 7 cm de long.... (traduction automatique) →suite
Note alimentaire ![]()
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Couepia polyandra
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Malpighiales ;
- Famille APN : Chrysobalanaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Couepia polyandra (Kunth) Rose (1899)
- Synonymes : Couepia dodecandra (Moc. & Sesse ex DC.) Hemsl, Couepia floccosa Fritsch, Hirtella dodecandra Moc. & Sesse ex DC, et d'autres
- Noms anglais et locaux : sun sapote
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte


J F M A M J
J A S O N D
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J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un petit arbre. Il atteint 15 m de haut. Les feuilles mesurent 6-13 cm de long sur 3-6 cm de large. Les fruits sont de taille moyenne et ovales avec une surface rugueuse. Le peut mesurer 5 à 7 cm de long. La chair est molle et il y a une graine à l'intérieur. La pulpe est jaune, juteuse et fibreuse{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small tree. It grows 15 m tall. The leaves are 6-13 cm long by 3-6 cm wide. The fruit are medium sized and oval with a rough surface. The can be 5-7 cm long. The flesh is soft and there is one seed inside. The pulp is yellow, juicy and fibrous{{{0(+x).
Production :
Les plantes mettent jusqu'à 6 ans pour produire des fruits{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants take up to 6 years to produce fruit{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fruit (fruits0(+x),27(+x)) comestible0(+x)
Détails :
Consommation locale{{{27(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Hooker´s Icones Plantarum (vol. 27: t. 2620, 1899) [M. Smith], via plantillustrations
Par Hooker´s Icones Plantarum (vol. 27: t. 2621, 1899) [M. Smith], via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Les fruits sont vendus sur les marchés locaux. C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Fruit are sold in local markets. It is a cultivated food plant{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. En Amérique centrale, il pousse entre le niveau de la mer et 900 m d'altitude. Il peut croître entre le niveau de la mer et 1 750 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. In Central America it grows between sea level to 900 m altitude. It can grow between sea level and 1,750 m above sea level{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Belize, Amérique centrale, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexique, Amérique du Nord, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Belize, Central America, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexico, North America, Pacific, Philippines, SE Asia, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe 71 espèces de Couepia. Ils sont tous en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 71 Couepia species. They are all in tropical America{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 101, par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 144 ; Contr. U.S. Natl. Herb. 5:196. 1899 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 9 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 78 ; Hellmuth, N. M., 2011, Maya Ethnobotany. Complete Inventory of plants. Associacion FLAAR Mesoamerica. Tenth edition. ; Ibarra-Manriquez, G., et al, 1997, Useful Plants of the Los Tuxtlas Rain Forest (Veracruz, Mexico): Considerations of their Market Potential. Economic Botany, Vol. 51, No. 4, pp. 362-376 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 92
Recherche de/pour :
- "Couepia polyandra" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Olosapo" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Couepia polyandra" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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Espèces de la même famille (Chrysobalanaceae)
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