Famille : Olacaceae
18 genre(s)- Aptandra
- Cathedra
- Chaunochiton
- Coula
- Curupira
- Dioga
- Dulacia
- Erythropalum
- Heisteria
- Minquartia
- Ochanostachys
- Olax
- Ongokea
- Ptychopetalum
- Scorodocarpus
- Stemonurus
- Strombosia
- Ximenia
48 espèce(s) - par noms français - noms latins
Par noms français
M
Muira puama, (Ptychopetalum olacoides)Synonymes français : bois bandé, marapuama
Parties comestibles : bois, racine (traduction automatique) | Original : Wood, Root
Détails : Le bois de la tige et de la racine est utilisé comme stimulant de l'appétit et tonique alimentaire (traduction automatique).
Original : The wood of the stem and the root are used as an appetite stimulant and food tonic
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ****
Usages médicinaux : Muira Puama a une longue histoire d'utilisation médicinale par les peuples autochtones de la région amazonienne. Beaucoup de ces utilisations ont été adoptées par les Européens à leur arrivée en Amérique du Sud et ont ensuite été vérifiées par la recherche moderne. La plante est couramment utilisée dans de nombreuses régions d'Amérique du Sud, et cette utilisation se répand dans d'autres régions du monde [318]. Les principaux produits chimiques végétaux trouvés dans le muira puama comprennent: l'alpha-copaène, l'alpha-élémène, l'alpha-guaiène, l'alpha-humulène, l'alpha-muurolène, l'alpha-pinène, l'acide alpha-résinique, l'alpha-terpinène, l'acide arachidique, l'allo-aromadendren, acide béhénique, bêta-bisabolène, bêta-caryophyllène, bêta-pinène, acide bêta-résinique, bêta-sitostérol, bêta-transfarnesène, bornéol, campestérols, camphène, camphre, car-3-ène, caryophyllène, acide cérotique, chrome, coumarine , cubebène, delta-cadinène, acide dotriacontanoïque, élixène, ergostérols, eugénol, huiles essentielles, gamma-muurolène, acide hentriacontanoïque, acide heptacosanoïque, acide lignocérique, limonène, linalol, lupéol, acide mélissique, acide montanique, muirapuamine, myrcène, acide nonacosanoïque, acide para-cymène, acide pentacosanoïque, acide phlobaphène, trichosanoïque et acide non salinique. L'une des premières études sur la plante a montré que le muira puama était efficace dans le traitement des troubles du système nerveux et de l'impuissance sexuelle, et que «l'effet permanent est produit dans l'ataxie locomotrice, les névralgies de longue date, les rhumatismes chroniques et la paralysie partielle.» [318]. Les bénéfices du traitement de l'impuissance avec le muira puama ont été étudiés dans deux essais chez l'homme en France, qui ont rapporté que le muira puama était efficace pour améliorer la libido et traiter la dysfonction érectile [318]. Dans une autre étude, Il a été rapporté que les extraits de muira puama ont des effets adaptogènes, antifatigue, antistress et bénéfiques sur le système nerveux central [318]. Des chercheurs brésiliens ont documenté un effet certain de l'écorce sur le système nerveux central [318]. L'écorce de muira puama a également démontré un effet hypotenseur léger, de courte durée [318]. La racine inhibe les ulcères induits par le stress [318]. La feuille a démontré un effet analgésique [318]. Des chercheurs brésiliens ont rapporté en 2003 qu'un extrait alcoolique de muira puama facilitait la récupération de la mémoire et ont noté qu'il pourrait être bénéfique pour les patients atteints de la maladie d'Alzheimer. Leur prochaine étude publiée en 2004 a rapporté qu'un extrait alcoolique de muira puama protégeait et augmentait la viabilité des cellules cérébrales (en partie grâce à un effet antioxydant), ce qui pourrait être bénéfique pour les victimes d'AVC [318]. Traditionnellement, les tiges et les racines des jeunes plantes sont utilisées comme tonique pour traiter les problèmes neuromusculaires; une décoction de racine est utilisée dans les bains et les massages pour traiter la paralysie et le béribéri; tandis qu'un thé à la racine et à l'écorce est pris pour traiter la débilité sexuelle, les rhumatismes, la grippe et la faiblesse cardiaque et gastro-intestinale. La plante y est également appréciée comme préventif contre la calvitie [318]. Dans l'herboristerie moderne, le muira puama est un stimulant sexuel très apprécié, réputé comme un puissant aphrodisiaque. Il est utilisé comme tonique neuromusculaire pour traiter la faiblesse et la paralysie, la dyspepsie, les troubles menstruels, l'impuissance sexuelle, la grippe et les troubles du système nerveux central [318]. Il est appliqué en externe pour traiter les rhumatismes chroniques [318]. Pour obtenir les effets de libido et de puissance de cette plante particulière, des méthodes de préparation appropriées doivent être utilisées. Les constituants actifs considérés comme responsables de la puissance et de l'effet libido de muira puama ne sont pas solubles dans l'eau - la prise d'écorce ou de poudre de racine dans des capsules ou des comprimés ne sera pas efficace car ces produits chimiques ne peuvent pas être digérés ou absorbés. Une chaleur élevée pendant au moins 20 minutes avec de l'alcool est nécessaire pour libérer les huiles volatiles et essentielles, les terpènes, les gommes et les résines trouvés dans l'écorce et la racine qui ont été liés aux effets bénéfiques de muira puama [318].
O
Olace des perroquets, (Olax psittacorum)pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les jeunes feuilles sont bouillies et consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The young leaves are boiled and eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Par noms latins
A
Aptandra zenkeri,pour le moment 😕
Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
C
Cathedra acuminata,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Chaunochiton loranthoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Coula edulis,
Note : ***
Détails : Noix sèches/séchées.
néant, inconnus ou indéterminés.
Curupira tefeensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
D
Dioga zenkeri,pour le moment 😕
Parties comestibles : graines, noix (traduction automatique) | Original : Seeds, Nuts
néant, inconnus ou indéterminés.
Dulacia guianensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
E
Erythropalum scandens,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les pousses et les feuilles sont souvent utilisées dans les currys et comme potasse. Ils sont amers (traduction automatique).
Original : The shoots and leaves are often used in curries and as a potherb. They are bitter
néant, inconnus ou indéterminés.
H
Heisteria acuminata,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Heisteria latifolia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Heisteria media,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Heisteria parvifolia,
pour le moment 😕
Détails : Noix sèches/séchées.
néant, inconnus ou indéterminés.
Heisteria silvianii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Heisteria trillesiana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines de noix (traduction automatique) | Original : Nuts, Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Heisteria zimmereri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
M
Minquartia guianensis,pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
O
Ochanostachys amentacea,pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, graines, noix (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Nut
Détails : Le fruit peut être mangé (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax acuminata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont cuites et mangées avec du poisson et de la viande. Ils sont consommés au curry. Ils ne devraient probablement pas être consommés en grande quantité (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten with fish and meat. They are eaten in curry.They probably should not be eaten in large amounts
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax austrosinensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax dissitiflora,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax gambecola,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines - arôme, feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds - flavouring, Leaves, Fruit
Détails : Les feuilles et les fruits ont le goût de l'ail. Les graines sont râpées et ajoutées aux aliments comme substitut à l'ail. Les fruits sont consommés (traduction automatique).
Original : The leaves and fruit have the taste of garlic. The seeds are grated and added to food as a garlic substitute. The fruit are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax imbricata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves
Détails : La couche arille ou charnue autour des graines du fruit est consommée. Les feuilles sont consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The aril or fleshy layer around the seeds in the fruit is eaten. The leaves are eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax latifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines, noix, feuilles (traduction automatique) | Original : Seeds, Nuts, Leaves
Détails : Les graines sont consommées après la torréfaction (traduction automatique).
Original : The seeds are eaten after roasting
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax laxiflora,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax nana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves
Détails : Les feuilles sont bouillies et mangées (traduction automatique).
Original : The leaves are boiled and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax obtusa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits mûrs sont cueillis et mangés avant leur ouverture (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are picked and eaten before they open
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax obtusifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax psittacorum, Olace des perroquets
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les jeunes feuilles sont bouillies et consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The young leaves are boiled and eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax pyrnaertii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : noix (traduction automatique) | Original : Nuts
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax scandens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits, tiges (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit, Stems
Détails : Les jeunes pousses sont consommées comme légume vert et comme herbe de pot. Les tiges tendres sont utilisées comme légume et les feuilles sont rôties et mangées. Les fruits sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour préparer une boisson (traduction automatique).
Original : The young shoots are eaten as a green vegetable and as a pot herb. The tender stems are used as a vegetable and the leaves are roasted and eaten. The fruit are eaten raw. They are also used to prepare a drink
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax subscorpioidea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, graines - condiment, épices (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds - condiment, Spice
néant, inconnus ou indéterminés.
Olax zeylanica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles se mangent en salade. Ils sont également utilisés comme potasse (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten as a salad. They are also used as a potherb
néant, inconnus ou indéterminés.
Ongokea gore,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : fruits, noix (traduction automatique) | Original : Fruit, Nuts
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
P
Ptychopetalum alliaceum,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Ptychopetalum olacoides, Muira puama
Parties comestibles : bois, racine (traduction automatique) | Original : Wood, Root
Détails : Le bois de la tige et de la racine est utilisé comme stimulant de l'appétit et tonique alimentaire (traduction automatique).
Original : The wood of the stem and the root are used as an appetite stimulant and food tonic
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : ****
Usages médicinaux : Muira Puama a une longue histoire d'utilisation médicinale par les peuples autochtones de la région amazonienne. Beaucoup de ces utilisations ont été adoptées par les Européens à leur arrivée en Amérique du Sud et ont ensuite été vérifiées par la recherche moderne. La plante est couramment utilisée dans de nombreuses régions d'Amérique du Sud, et cette utilisation se répand dans d'autres régions du monde [318]. Les principaux produits chimiques végétaux trouvés dans le muira puama comprennent: l'alpha-copaène, l'alpha-élémène, l'alpha-guaiène, l'alpha-humulène, l'alpha-muurolène, l'alpha-pinène, l'acide alpha-résinique, l'alpha-terpinène, l'acide arachidique, l'allo-aromadendren, acide béhénique, bêta-bisabolène, bêta-caryophyllène, bêta-pinène, acide bêta-résinique, bêta-sitostérol, bêta-transfarnesène, bornéol, campestérols, camphène, camphre, car-3-ène, caryophyllène, acide cérotique, chrome, coumarine , cubebène, delta-cadinène, acide dotriacontanoïque, élixène, ergostérols, eugénol, huiles essentielles, gamma-muurolène, acide hentriacontanoïque, acide heptacosanoïque, acide lignocérique, limonène, linalol, lupéol, acide mélissique, acide montanique, muirapuamine, myrcène, acide nonacosanoïque, acide para-cymène, acide pentacosanoïque, acide phlobaphène, trichosanoïque et acide non salinique. L'une des premières études sur la plante a montré que le muira puama était efficace dans le traitement des troubles du système nerveux et de l'impuissance sexuelle, et que «l'effet permanent est produit dans l'ataxie locomotrice, les névralgies de longue date, les rhumatismes chroniques et la paralysie partielle.» [318]. Les bénéfices du traitement de l'impuissance avec le muira puama ont été étudiés dans deux essais chez l'homme en France, qui ont rapporté que le muira puama était efficace pour améliorer la libido et traiter la dysfonction érectile [318]. Dans une autre étude, Il a été rapporté que les extraits de muira puama ont des effets adaptogènes, antifatigue, antistress et bénéfiques sur le système nerveux central [318]. Des chercheurs brésiliens ont documenté un effet certain de l'écorce sur le système nerveux central [318]. L'écorce de muira puama a également démontré un effet hypotenseur léger, de courte durée [318]. La racine inhibe les ulcères induits par le stress [318]. La feuille a démontré un effet analgésique [318]. Des chercheurs brésiliens ont rapporté en 2003 qu'un extrait alcoolique de muira puama facilitait la récupération de la mémoire et ont noté qu'il pourrait être bénéfique pour les patients atteints de la maladie d'Alzheimer. Leur prochaine étude publiée en 2004 a rapporté qu'un extrait alcoolique de muira puama protégeait et augmentait la viabilité des cellules cérébrales (en partie grâce à un effet antioxydant), ce qui pourrait être bénéfique pour les victimes d'AVC [318]. Traditionnellement, les tiges et les racines des jeunes plantes sont utilisées comme tonique pour traiter les problèmes neuromusculaires; une décoction de racine est utilisée dans les bains et les massages pour traiter la paralysie et le béribéri; tandis qu'un thé à la racine et à l'écorce est pris pour traiter la débilité sexuelle, les rhumatismes, la grippe et la faiblesse cardiaque et gastro-intestinale. La plante y est également appréciée comme préventif contre la calvitie [318]. Dans l'herboristerie moderne, le muira puama est un stimulant sexuel très apprécié, réputé comme un puissant aphrodisiaque. Il est utilisé comme tonique neuromusculaire pour traiter la faiblesse et la paralysie, la dyspepsie, les troubles menstruels, l'impuissance sexuelle, la grippe et les troubles du système nerveux central [318]. Il est appliqué en externe pour traiter les rhumatismes chroniques [318]. Pour obtenir les effets de libido et de puissance de cette plante particulière, des méthodes de préparation appropriées doivent être utilisées. Les constituants actifs considérés comme responsables de la puissance et de l'effet libido de muira puama ne sont pas solubles dans l'eau - la prise d'écorce ou de poudre de racine dans des capsules ou des comprimés ne sera pas efficace car ces produits chimiques ne peuvent pas être digérés ou absorbés. Une chaleur élevée pendant au moins 20 minutes avec de l'alcool est nécessaire pour libérer les huiles volatiles et essentielles, les terpènes, les gommes et les résines trouvés dans l'écorce et la racine qui ont été liés aux effets bénéfiques de muira puama [318].
S
Scorodocarpus borneensis,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, graines, épices, fleurs, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Seeds, Spice, Flowers, Fruit
Détails : Les feuilles sont utilisées comme assaisonnement. Les fruits sont consommés. Les graines sont bouillies et mangées. L'écorce et les fruits ont une saveur d'oignon ou d'ail et sont utilisés pour aromatiser les aliments (traduction automatique).
Original : The leaves are used as a seasoning.The fruit are eaten. The seeds are boiled and eaten. The bark and fruit have an onion or garlic flavour and are used to flavour food
néant, inconnus ou indéterminés.
Stemonurus secundiflorus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds, Fruit
Détails : Le fruit est consommé après une préparation spéciale. Les graines sont consommées après des cuissons répétées (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten after special preparation. The seeds are eaten after repeated cooking
néant, inconnus ou indéterminés.
Strombosia ceylanica,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Strombosia glaucescens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Strombosia grandifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : noyaux, noix, graines (traduction automatique) | Original : Kernels, Nuts, Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Strombosia javanica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles ont le goût des haricots et sont consommées crues ou cuites (traduction automatique).
Original : The leaves taste like beans and are eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Strombosia philippinensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La partie charnue du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The fleshy portion of the fruit is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
Strombosia pustulata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : noyaux, noix (traduction automatique) | Original : Kernels, Nuts
néant, inconnus ou indéterminés.
Strombosia scheffleri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : noyau, noix, graines (traduction automatique) | Original : Kernel, Nuts, Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
X
Ximenia africana,pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Ximenia americana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, feuilles, graines, huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Seeds, Oil
Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus ou marinés. Ils sont utilisés pour la confiture et les gelées. Ils peuvent être séchés. Ils sont également utilisés pour faire de la bière. Les graines ou les noix sont réduites en poudre et mélangées avec du sagou pour faire du pain. Les grains des noix sont enregistrés comme comestibles et purgatifs. Ils ne doivent être consommés qu'en petit nombre. ATTENTION Les feuilles ont été signalées comme toxiques. Ils contiennent un glycoside cyanogène. Les jeunes feuilles sont consommées après la cuisson (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw or pickled. They are used for jam and jellies. They can be dried. They are also used to make beer. The seeds or nuts are powdered and mixed with sago to make bread.The kernels of the nuts are recorded as both edible and purgative. They should only be eaten in small numbers. CAUTION The leaves have been reported as poisonous. They contain a cyanogenic glycoside.Young leaves are eaten after cooking
néant, inconnus ou indéterminés.
Ximenia caffra,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont consommés mûrs soit crus et frais, soit séchés. La saveur est meilleure lorsque les fruits sont trop mûrs. Ils peuvent être utilisés pour la gelée et la marmelade. Ils sont utilisés pour les boissons et dans la bouillie. Les graines sont consommées (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten ripe either raw and fresh or dried. The flavour is best when the fruit are over-ripe. They can be used for jelly and marmalade. They are used for drinks and in porridge. The seeds are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Ximenia coriacea
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : La pulpe du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten raw
néant, inconnus ou indéterminés.
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