Famille : Acanthaceae
51 genre(s)- Acanthopale
- Acanthus
- Adhatoda
- Andrographis
- Anisacanthus
- Anisotes
- Asystasia
- Asystasiella
- Avicennia
- Barleria
- Beloperone
- Blepharis
- Brillantaisia
- Brunoniella
- Clinacanthus
- Crabbea
- Dicliptera
- Dipteracanthus
- Disperma
- Duosperma
- Dyschoriste
- Elytraria
- Eranthemum
- Eremomastax
- Gendarussa
- Graptophyllum
- Hygrophila
- Hypoestes
- Isoglossa
- Justicia
- Lankesteria
- Lepidagathis
- Mackaya
- Mendoncia
- Monechma
- Nelsonia
- Peristrophe
- Petalidium
- Phaulopsis
- Phlogacanthus
- Pseuderanthemum
- Rhinacanthus
- Rostellularia
- Ruellia
- Rungia
- Sanchezia
- Sclerochiton
- Staurogyne
- Strobilanthes
- Thunbergia
- Whitfieldia
180 espèce(s) - par noms français - noms latins
Par noms français
- Acanthe à feuilles molles
- Asystasie à petites fleurs
- Chirette verte
- Éranthème gracieux
- Graptophylle peint
- Hygrophile auriculée
- Plante champignon
- Pseudéranthème de Carruthers
A
Acanthe à feuilles molles, (Acanthus mollis)Synonymes français : acanthe molle, branche-ursine
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C
Détails : Feuilles comestibles.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Usages médicinaux : La plante contient des quantités appréciables de mucilage et de tanin. Les feuilles broyées ont été utilisés comme cataplasme pour soulager les brûlures.
# Partie utilisée : Feuille, racine
# Utilisation : Infusion, trituration, extrait liquide, cataplasme
# Propriété : Émollient, astringent, vulnéraire, détersif
Asystasie à petites fleurs, (Asystasia gangetica)
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers, Vegetable
Détails : Les feuilles sont utilisées comme herbe en pot ou sautées. Ils sont ajoutés aux ragoûts de poisson et de viande. Les feuilles sont également séchées et stockées (traduction automatique).
Original : The leaves are used as a pot-herb or stir-fried. They are added to fish and meat stews. The leaves are also dried and stored
néant, inconnus ou indéterminés.
C
Chirette verte, (Andrographis paniculata)Synonymes français : chirette, andrographis, justicie, chirreta, carmantine, mahalita, roi des amers, échinacée d'Inde
Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12
Note : *
Détails : Les feuilles sont parfois consommées mélangées à d'autres légumes ; c'est une plante cultivée.
Feuilles. Elles sont très amères et ne sont généralement utilisées qu'en très petites quantités et à des fins médicales/médicinales uniquement ; tant que des études plus poussées n'auront pas établi leur innocuité, éviter les extraits dont la teneur en andrographolide (lactone de di terpène, principal constituant de l'Andrographis) est supérieure à 6 %.
ATTENTION : Andrographis paniculata est une plante herbacée annuelle érigée au goût extrêmement amer dans toutes les parties du corps de la plante ; la plante est connue dans le nord-est de l'Inde sous le nom de Maha-tita, littéralement «roi de l'amer», et connue sous divers noms vernaculaires ; en tant qu'herbe ayurvédique, elle est connue sous le nom de Kalmegh ou Kalamegha, ce qui signifie «nuage sombre» ; elle est également connue sous le nom de Bhumi-neem, qui signifie «neem du sol», car la plante, bien qu'étant une petite herbe annuelle, a un goût amer fort similaire à celui du grand arbre Neem (Azadirachta indica) ; en Malaisie, elle est connu sous le nom de Hempedu Bumi, qui signifie littéralement «bile de terre» car c'est l'une des plantes les plus amères utilisées en médecine traditionnelleµ{{{5(+).
Note médicinale : ****
Usages médicinaux : La chireta verte a une longue histoire d'utilisation médicinale traditionnelle en Inde, dans diverses régions d'Asie du Sud-Est, en Amérique centrale et dans les Caraïbes [310]. Les racines et les feuilles sont considérées comme altératives, anthelminthiques, amères, fébrifuges, gastriques et toniques [46]. Il y a eu un grand nombre de recherches sur les effets de cette plante, plusieurs composés médicalement actifs ont été identifiés avec un large éventail d'actions efficaces [310]. Les parties aériennes de la plante contiennent un grand nombre de diterpènes, tandis que la présence de flavones dans la racine a également été signalée [310]. Des extraits et des diterpènes et flavonoïdes purifiés ont été étudiés pour une multitude d'effets pharmacologiques. Les essais utilisant l'extrait de feuilles ont conclu que les feuilles en poudre ont la capacité de raccourcir considérablement la durée du rhume et que les feuilles peuvent être aussi efficaces que le paracétamol pour soulager la fièvre et les maux de gorge des personnes atteintes de pharyngotonsilite [310] Les feuilles ont également Il a été démontré qu'il avait un effet anti-inflammatoire significatif et inhibait également de manière significative l'?dème [310] Un extrait à l'éthanol des feuilles stimule davantage les réponses immunitaires spécifiques à l'antigène et non spécifiques que les extraits de feuilles purifiées. Un extrait à l'éthanol a également montré une activité antipyrétique significative. Un extrait de feuille standardisé présente des propriétés antipyrétiques significatives et est un analgésique efficace [310]. L'extrait aqueux brut des feuilles, ainsi que le n-butanol semi-purifié et les fractions aqueuses, ont montré une activité hypotensive significative [310]. Dans un essai, une perfusion de 10% de l'herbe appliquée par voie intraveineuse à 1 ml / kg de poids corporel a réduit la pression artérielle de 6 à 10 mm Hg en 10 à 20 secondes [310]. Il a également été démontré qu'un extrait de feuilles abaisse le taux de cholestérol, tandis que des effets antithrombotiques ont également été observés. On pense que ces effets pourraient être au moins partiellement dus aux flavones présentes dans l'extrait [310]. Administrés par voie intrapéritonéale, les diterpènes andrographiside et néoandrographolide (présents dans les feuilles) ont un effet protecteur significatif sur le foie. Un extrait de feuilles a montré une activité antidiarrhéique [310]. Les diterpènes andrographolide et néoandrographolide isolés à partir de l'extrait alcoolique ont montré une puissante activité antisécrétoire contre les sécrétions induites par l'entérotoxine d'Escherichia coli. Divers composés ont montré des propriétés anti-ulcéreuses significatives. Il est suggéré que cet effet est dû à l'activité antisécrétoire et à l'effet protecteur sur la muqueuse gastrique [310]. L'administration orale de 20 mg de poudre de feuilles sèches pendant 60 jours a un effet antifertilité chez les mâles [310]. L'extrait alcoolique des rhizomes présente une bonne activité anthelminthique in vitro contre Ascaris lumbricoides [310]. Le néoandrographolide, isolé des feuilles, présente une activité antipaludique significative [310] Le monoester d'acide succinique de déhydroandrographolide, dérivé de l'andrographolide, s'est avéré inhiber le virus de l'immunodéficience humaine (VIH) in vitro [310]. Une infusion de feuilles administrée par voie intrapéritonéale a une DL50 de 71,1 mg / 10 g de poids corporel (toxicité aiguë). À une concentration de 1 mg / kg, il abaisse la température corporelle d'au moins 2 ° C [310]. La plante était autrefois considérée comme un remède efficace contre les morsures de serpent et elle est encore utilisée localement pour cela [310]. Il a également été rapporté comme utile pour traiter les piqûres d'insectes et, en association avec Orthosiphon aristatus, comme remède contre le diabète [310]. Une infusion ou de la sève des feuilles écrasées a été recommandée pour le traitement de la fièvre, comme tonique et pour les éruptions cutanées démangeaisons [310]. La décoction de feuilles ou de racines est utilisée contre les maux d'estomac, la dysenterie, le typhus, le choléra, la grippe et la bronchite, comme vermifuge, et est considérée comme diurétique [310]. Des pilules ou des perfusions sont également recommandées pour traiter les troubles féminins, la dyspepsie, l'hypertension, les rhumatismes, la gonorrhée, l'aménorrhée, le foie torpide et la jaunisse [310]. Une autre utilisation est un cataplasme sur les jambes ou les pieds enflés, le vitiligo et les pieux [310]. En outre, Andrographis paniculata est considéré comme anti-inflammatoire et immunosuppresseur, mais les rapports sur l'activité antibactérienne sont contradictoires [310]. Les feuilles doivent être récoltées lorsque l'axe de l'inflorescence commence à se développer, car l'accumulation maximale d'andrographolide est à ce stade [310]. Les racines sont récoltées lorsque les feuilles commencent à se décolorer ou à flétrir [310]. Des rendements de 1 à 1,5 kg poids frais / plante sont obtenus à partir de plantes âgées de 7 mois [310]. En général, l'herbe est utilisée fraîche et consommée quelques jours après la récolte [310]. Cependant, les feuilles et les racines doivent être lavées et séchées au soleil ou artificiellement avant le stockage [310]. car l'accumulation maximale d'andrographolide est à ce stade [310]. Les racines sont récoltées lorsque les feuilles commencent à se décolorer ou à flétrir [310]. Des rendements de 1 à 1,5 kg poids frais / plante sont obtenus à partir de plantes âgées de 7 mois [310]. En général, l'herbe est utilisée fraîche et consommée quelques jours après la récolte [310]. Cependant, les feuilles et les racines doivent être lavées et séchées au soleil ou artificiellement avant le stockage [310]. car l'accumulation maximale d'andrographolide est à ce stade [310]. Les racines sont récoltées lorsque les feuilles commencent à se décolorer ou à flétrir [310]. Des rendements de 1 à 1,5 kg poids frais / plante sont obtenus à partir de plantes âgées de 7 mois [310]. En général, l'herbe est utilisée fraîche et consommée quelques jours après la récolte [310]. Cependant, les feuilles et les racines doivent être lavées et séchées au soleil ou artificiellement avant le stockage [310].
Y
Éranthème gracieux, (Eranthemum pulchellum)pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers
néant, inconnus ou indéterminés.
G
Graptophylle peint, (Graptophyllum pictum)pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs - thé (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers - tea
Détails : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
H
Hygrophile auriculée, (Hygrophila auriculata)pour le moment 😕
Parties comestibles : herbe, feuilles - sel, feuilles, légumes, graines (traduction automatique) | Original : Herb, Leaves - salt, Leaves, Vegetable, Seeds
Détails : Les feuilles sont utilisées comme potiron. Ils sont cuisinés avec d'autres légumes. Les feuilles séchées sont utilisées pour une boisson au thé. Un sel végétal est préparé à partir des cendres. Les graines sont trempées pendant la nuit puis mangées le matin. Les feuilles et les tiges peuvent être séchées au soleil (traduction automatique).
Original : The leaves are used as a potherb. They are cooked with other vegetables. The dried leaves are used for a tea drink. A vegetable salt is prepared from the ashes. The seeds are soaked overnight and then eaten in the morning. The leaves and stems can be sun-dried
néant, inconnus ou indéterminés.
P
Plante champignon, (Rungia klossii)Note : ****
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont consommées crues ou cuites (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseudéranthème de Carruthers, (Pseuderanthemum carruthersii)
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Par noms latins
A
Acanthopale aethiopica,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Acanthopale laxiflora,
pour le moment 😕
Détails : Feuille comestible.
Légume, feuilles. Les feuilles sont utilisées comme légume. Les jeunes feuilles sont hachées et lavées et cuites (ex. : comme potherbe).
néant, inconnus ou indéterminés.
Acanthus dioscoridis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Acanthus ebracteatus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Acanthus eminens,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Acanthus hirsutus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Acanthus mollis, Acanthe à feuilles molles
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C
Détails : Feuilles comestibles.
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Usages médicinaux : La plante contient des quantités appréciables de mucilage et de tanin. Les feuilles broyées ont été utilisés comme cataplasme pour soulager les brûlures.
# Partie utilisée : Feuille, racine
# Utilisation : Infusion, trituration, extrait liquide, cataplasme
# Propriété : Émollient, astringent, vulnéraire, détersif
Acanthus montanus,
pour le moment 😕
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C
Détails : Feuille comestible.
Feuilles.
néant, inconnus ou indéterminés.
Acanthus polystachius,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Acanthus sennii,
pour le moment 😕
Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C
Détails : Fleur (nectar) comestible.
Nectar.
néant, inconnus ou indéterminés.
Adhatoda schimperiana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles - thé - médicinales (traduction automatique) | Original : Leaves - tea - medicinal
néant, inconnus ou indéterminés.
Andrographis paniculata, Chirette verte
Synonymes : Andrographis paniculata var. glandulosa Trimen 1889, Justicia latebrosa Russell ex Wall. 1830, Justicia paniculata Burm.f. 1768
Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12
Note : *
Détails : Les feuilles sont parfois consommées mélangées à d'autres légumes ; c'est une plante cultivée.
Feuilles. Elles sont très amères et ne sont généralement utilisées qu'en très petites quantités et à des fins médicales/médicinales uniquement ; tant que des études plus poussées n'auront pas établi leur innocuité, éviter les extraits dont la teneur en andrographolide (lactone de di terpène, principal constituant de l'Andrographis) est supérieure à 6 %.
ATTENTION : Andrographis paniculata est une plante herbacée annuelle érigée au goût extrêmement amer dans toutes les parties du corps de la plante ; la plante est connue dans le nord-est de l'Inde sous le nom de Maha-tita, littéralement «roi de l'amer», et connue sous divers noms vernaculaires ; en tant qu'herbe ayurvédique, elle est connue sous le nom de Kalmegh ou Kalamegha, ce qui signifie «nuage sombre» ; elle est également connue sous le nom de Bhumi-neem, qui signifie «neem du sol», car la plante, bien qu'étant une petite herbe annuelle, a un goût amer fort similaire à celui du grand arbre Neem (Azadirachta indica) ; en Malaisie, elle est connu sous le nom de Hempedu Bumi, qui signifie littéralement «bile de terre» car c'est l'une des plantes les plus amères utilisées en médecine traditionnelleµ{{{5(+).
Note médicinale : ****
Usages médicinaux : La chireta verte a une longue histoire d'utilisation médicinale traditionnelle en Inde, dans diverses régions d'Asie du Sud-Est, en Amérique centrale et dans les Caraïbes [310]. Les racines et les feuilles sont considérées comme altératives, anthelminthiques, amères, fébrifuges, gastriques et toniques [46]. Il y a eu un grand nombre de recherches sur les effets de cette plante, plusieurs composés médicalement actifs ont été identifiés avec un large éventail d'actions efficaces [310]. Les parties aériennes de la plante contiennent un grand nombre de diterpènes, tandis que la présence de flavones dans la racine a également été signalée [310]. Des extraits et des diterpènes et flavonoïdes purifiés ont été étudiés pour une multitude d'effets pharmacologiques. Les essais utilisant l'extrait de feuilles ont conclu que les feuilles en poudre ont la capacité de raccourcir considérablement la durée du rhume et que les feuilles peuvent être aussi efficaces que le paracétamol pour soulager la fièvre et les maux de gorge des personnes atteintes de pharyngotonsilite [310] Les feuilles ont également Il a été démontré qu'il avait un effet anti-inflammatoire significatif et inhibait également de manière significative l'?dème [310] Un extrait à l'éthanol des feuilles stimule davantage les réponses immunitaires spécifiques à l'antigène et non spécifiques que les extraits de feuilles purifiées. Un extrait à l'éthanol a également montré une activité antipyrétique significative. Un extrait de feuille standardisé présente des propriétés antipyrétiques significatives et est un analgésique efficace [310]. L'extrait aqueux brut des feuilles, ainsi que le n-butanol semi-purifié et les fractions aqueuses, ont montré une activité hypotensive significative [310]. Dans un essai, une perfusion de 10% de l'herbe appliquée par voie intraveineuse à 1 ml / kg de poids corporel a réduit la pression artérielle de 6 à 10 mm Hg en 10 à 20 secondes [310]. Il a également été démontré qu'un extrait de feuilles abaisse le taux de cholestérol, tandis que des effets antithrombotiques ont également été observés. On pense que ces effets pourraient être au moins partiellement dus aux flavones présentes dans l'extrait [310]. Administrés par voie intrapéritonéale, les diterpènes andrographiside et néoandrographolide (présents dans les feuilles) ont un effet protecteur significatif sur le foie. Un extrait de feuilles a montré une activité antidiarrhéique [310]. Les diterpènes andrographolide et néoandrographolide isolés à partir de l'extrait alcoolique ont montré une puissante activité antisécrétoire contre les sécrétions induites par l'entérotoxine d'Escherichia coli. Divers composés ont montré des propriétés anti-ulcéreuses significatives. Il est suggéré que cet effet est dû à l'activité antisécrétoire et à l'effet protecteur sur la muqueuse gastrique [310]. L'administration orale de 20 mg de poudre de feuilles sèches pendant 60 jours a un effet antifertilité chez les mâles [310]. L'extrait alcoolique des rhizomes présente une bonne activité anthelminthique in vitro contre Ascaris lumbricoides [310]. Le néoandrographolide, isolé des feuilles, présente une activité antipaludique significative [310] Le monoester d'acide succinique de déhydroandrographolide, dérivé de l'andrographolide, s'est avéré inhiber le virus de l'immunodéficience humaine (VIH) in vitro [310]. Une infusion de feuilles administrée par voie intrapéritonéale a une DL50 de 71,1 mg / 10 g de poids corporel (toxicité aiguë). À une concentration de 1 mg / kg, il abaisse la température corporelle d'au moins 2 ° C [310]. La plante était autrefois considérée comme un remède efficace contre les morsures de serpent et elle est encore utilisée localement pour cela [310]. Il a également été rapporté comme utile pour traiter les piqûres d'insectes et, en association avec Orthosiphon aristatus, comme remède contre le diabète [310]. Une infusion ou de la sève des feuilles écrasées a été recommandée pour le traitement de la fièvre, comme tonique et pour les éruptions cutanées démangeaisons [310]. La décoction de feuilles ou de racines est utilisée contre les maux d'estomac, la dysenterie, le typhus, le choléra, la grippe et la bronchite, comme vermifuge, et est considérée comme diurétique [310]. Des pilules ou des perfusions sont également recommandées pour traiter les troubles féminins, la dyspepsie, l'hypertension, les rhumatismes, la gonorrhée, l'aménorrhée, le foie torpide et la jaunisse [310]. Une autre utilisation est un cataplasme sur les jambes ou les pieds enflés, le vitiligo et les pieux [310]. En outre, Andrographis paniculata est considéré comme anti-inflammatoire et immunosuppresseur, mais les rapports sur l'activité antibactérienne sont contradictoires [310]. Les feuilles doivent être récoltées lorsque l'axe de l'inflorescence commence à se développer, car l'accumulation maximale d'andrographolide est à ce stade [310]. Les racines sont récoltées lorsque les feuilles commencent à se décolorer ou à flétrir [310]. Des rendements de 1 à 1,5 kg poids frais / plante sont obtenus à partir de plantes âgées de 7 mois [310]. En général, l'herbe est utilisée fraîche et consommée quelques jours après la récolte [310]. Cependant, les feuilles et les racines doivent être lavées et séchées au soleil ou artificiellement avant le stockage [310]. car l'accumulation maximale d'andrographolide est à ce stade [310]. Les racines sont récoltées lorsque les feuilles commencent à se décolorer ou à flétrir [310]. Des rendements de 1 à 1,5 kg poids frais / plante sont obtenus à partir de plantes âgées de 7 mois [310]. En général, l'herbe est utilisée fraîche et consommée quelques jours après la récolte [310]. Cependant, les feuilles et les racines doivent être lavées et séchées au soleil ou artificiellement avant le stockage [310]. car l'accumulation maximale d'andrographolide est à ce stade [310]. Les racines sont récoltées lorsque les feuilles commencent à se décolorer ou à flétrir [310]. Des rendements de 1 à 1,5 kg poids frais / plante sont obtenus à partir de plantes âgées de 7 mois [310]. En général, l'herbe est utilisée fraîche et consommée quelques jours après la récolte [310]. Cependant, les feuilles et les racines doivent être lavées et séchées au soleil ou artificiellement avant le stockage [310].
Anisacanthus thurberi,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Anisotes trisulcus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Asystasia buettneri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Les feuilles sont cuites et consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Asystasia calycina,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asystasia dalzelliana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Asystasia gangetica, Asystasie à petites fleurs
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers, Vegetable
Détails : Les feuilles sont utilisées comme herbe en pot ou sautées. Ils sont ajoutés aux ragoûts de poisson et de viande. Les feuilles sont également séchées et stockées (traduction automatique).
Original : The leaves are used as a pot-herb or stir-fried. They are added to fish and meat stews. The leaves are also dried and stored
néant, inconnus ou indéterminés.
Asystasia mysorensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Les feuilles sont cuites et consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Asystasia schimperi,
pour le moment 😕
Parties comestibles : plante, feuilles (traduction automatique) | Original : Plant, Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asystasia vogeliana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asystasia zamboagenita,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Asystasiella neesiana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, tige (traduction automatique) | Original : Leaves, Stem
Détails : Les feuilles sont utilisées comme herbe en pot (traduction automatique).
Original : The leaves are used as a pot-herb
néant, inconnus ou indéterminés.
Avicennia africana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds
Détails : Les graines en germination sont mangées (traduction automatique).
Original : The germinating seeds are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Avicennia alba,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Avicennia germinans,
pour le moment 😕
Détails : fruit : germes.
néant, inconnus ou indéterminés.
Avicennia marina,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds
Détails : Les fruits sont consommés après la torréfaction. Ils sont largement trempés puis cuits. ATTENTION: Le jus amer est utilisé pour produire des avortements en Inde (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten after roasting. They are extensively soaked and then cooked. CAUTION: The bitter juice is used to produced abortions in India
néant, inconnus ou indéterminés.
Avicennia officinalis,
pour le moment 😕
Détails : Graines.
néant, inconnus ou indéterminés.
B
Barleria acanthoides,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Barleria bornuensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Barleria brownii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Barleria cristata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Barleria eranthemoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Barleria grantii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Barleria longissima,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Barleria opaca,
pour le moment 😕
Détails : feuilles - crues/brutes.
néant, inconnus ou indéterminés.
Barleria robentiana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Barleria strigosa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Barleria ventricosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Beloperone californica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers
Détails : Les fleurs rouges peuvent être consommées crues ou cuites. Ils ont un goût de concombre. Les fleurs sont aspirées pour le nectar (traduction automatique).
Original : The red flowers can be eaten raw or cooked. They taste like cucumber. The flowers are sucked for nectar
néant, inconnus ou indéterminés.
Blepharis ciliaris,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Blepharis edulis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines, feuilles (traduction automatique) | Original : Seeds, Leaves
Détails : Les feuilles et les graines sont consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves and seeds are eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Blepharis linariifolia,
pour le moment 😕
Détails : Graines.
néant, inconnus ou indéterminés.
Blepharis maderaspatensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root
Détails : Le tubercule racine est comestible et sert à étancher la soif (traduction automatique).
Original : The root tuber is edible and is used to quench thirst
néant, inconnus ou indéterminés.
Brillantaisia madagascariensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Brillantaisia owariensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, plante - sel (traduction automatique) | Original : Leaves, Plant - salt
néant, inconnus ou indéterminés.
Brunoniella acaulis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Brunoniella australis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
C
Clinacanthus nutans,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves, Leaves - tea
néant, inconnus ou indéterminés.
Crabbea nana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Crabbea velutina,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
D
Dicliptera chinensis,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves, Leaves - tea
Détails : Les jeunes feuilles et les pointes sont utilisées crues ou cuites à la vapeur pour aromatiser les aliments. Ils sont utilisés dans les soupes et les potages (traduction automatique).
Original : The young leaves and tips are used uncooked or steamed to flavour food. They are used in soups and potherbs
néant, inconnus ou indéterminés.
Dicliptera clinopodia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Dicliptera falcata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles ? (traduction automatique) | Original : Leaves ?
néant, inconnus ou indéterminés.
Dicliptera laxata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Les feuilles sont utilisées comme légume. Les feuilles tendres sont cuites et du lait de coco ou des arachides moulues sont ajoutés (traduction automatique).
Original : The leaves are used as a vegetable. The tender leaves are cooked and coconut milk or ground peanuts are added
néant, inconnus ou indéterminés.
Dicliptera paniculata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Dicliptera papuana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les pointes des feuilles sont consommées cuites (traduction automatique).
Original : Leaf tips are eaten cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Dicliptera roxburghiana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Dicliptera verticillata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Dipteracanthus longifolius,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont utilisées comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves are used as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Disperma trachyphyllum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuille (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Duosperma crenatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, attention, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Caution, Vegetable
Détails : Les jeunes feuilles sont hachées et cuites comme légume. Attention: Les vieilles feuilles jaunissantes sont considérées comme toxiques (traduction automatique).
Original : The young leaves are chopped and cooked as a vegetable. Caution: The old yellowing leaves are considered poisonous
néant, inconnus ou indéterminés.
Dyschoriste nagchana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Dyschoriste thunbergiflora,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles - aromatisantes (traduction automatique) | Original : Leaves - flavouring
Détails : Les feuilles sont parfois utilisées comme relish dans le district de Mbeere, au Kenya (traduction automatique).
Original : The leaves are occasionally used as a relish in Mbeere District, Kenya,
néant, inconnus ou indéterminés.
Dyschoriste trichocalyx,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
E
Elytraria imbricata,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea
néant, inconnus ou indéterminés.
Eranthemum pulchellum, Éranthème gracieux
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers
néant, inconnus ou indéterminés.
Eremomastax speciosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, attention, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Caution, Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
G
Gendarussa sp.,pour le moment 😕
Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots
néant, inconnus ou indéterminés.
Graptophyllum pictum, Graptophylle peint
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs - thé (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers - tea
Détails : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
H
Hygrophila auriculata, Hygrophile auriculéepour le moment 😕
Parties comestibles : herbe, feuilles - sel, feuilles, légumes, graines (traduction automatique) | Original : Herb, Leaves - salt, Leaves, Vegetable, Seeds
Détails : Les feuilles sont utilisées comme potiron. Ils sont cuisinés avec d'autres légumes. Les feuilles séchées sont utilisées pour une boisson au thé. Un sel végétal est préparé à partir des cendres. Les graines sont trempées pendant la nuit puis mangées le matin. Les feuilles et les tiges peuvent être séchées au soleil (traduction automatique).
Original : The leaves are used as a potherb. They are cooked with other vegetables. The dried leaves are used for a tea drink. A vegetable salt is prepared from the ashes. The seeds are soaked overnight and then eaten in the morning. The leaves and stems can be sun-dried
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophila bequaertii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophila costata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophila erecta,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers
Détails : Les jeunes feuilles sont utilisées comme légume (traduction automatique).
Original : The young leaves are used as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophila lancea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont mangées avec de l'huile et du sel (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten with oil and salt
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophila phlomoides,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophila quadrivalvis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophila salicifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs, plantes - thé (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers, Plant - tea
Détails : Les feuilles sont consommées comme une herbe en pot (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten as a pot herb
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophila schulli,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont utilisées séchées. Ils sont cuits comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves are used dried. They are cooked as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophila serpyllum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit
Détails : Les fruits sont mangés. Les feuilles sont mangées en période de pénurie (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten.The leaves are eaten in times of scarcity
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophila spiciformis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Hygrophila thonneri,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Hypoestes aristata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Hypoestes cancellata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Hypoestes forsskaolii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
I
Isoglossa lactea,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Les feuilles sont récoltées, hachées et cuites avec du lait de coco (traduction automatique).
Original : The leaves are collected, chopped and cooked with coconut milk
néant, inconnus ou indéterminés.
J
Justicia adhatoda,pour le moment 😕
Détails : Pousses cuites (bouillies).
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia anisophylla,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia anselliana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les jeunes feuilles sont mangées (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia caerulea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia californica,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleur - nectar (traduction automatique) | Original : Flower - nectar
Détails : Les fleurs sont aspirées pour leur nectar (traduction automatique).
Original : The flowers are sucked for their nectar
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia calyculata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia engleriana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia extensa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia flava,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, pousses, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Shoots, Vegetable
Détails : Les feuilles sont cuites comme légume. Ils sont utilisés dans la soupe ou le ragoût. Les feuilles sont brûlées pour produire du sel végétal (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked as a vegetable. They are used in soup or stew. The leaves are burnt to produce vegetable salt
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia gendarussa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves, Leaves - tea
Détails : Les jeunes feuilles sont mangées (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Justicia heterocarpa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia insularis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes, pousses (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable, Shoots
Détails : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées. Ils sont également consommés en salade (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked and eaten. They are also eaten in salads
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia ladanoides,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Les feuilles sont cuites et consommées comme légume. Ils sont utilisés dans les soupes et les ragoûts (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten as a vegetable. They are used in soups and stews
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia melampyrum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia nilgherrensis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia obtusa,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia oerstedii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia pectoralis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles - aromatisantes (traduction automatique) | Original : Leaves - flavouring
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia petiolaris,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia pinguior,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia procumbens,
pour le moment 😕
Note : **
Parties comestibles : feuilles, graines, plantes - thé (traduction automatique) | Original : Leaves, Seeds, Plant - tea
néant, inconnus ou indéterminés.
Note médicinale : **
Justicia quinqueangularis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont consommées comme herbe en pot (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten as a pot-herb
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia schimperi,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Il se mange en soupe. Il est également cuit comme épinard. Les feuilles sont également séchées au soleil (traduction automatique).
Original : It is eaten in soup. It is also cooked as a spinach. The leaves are also sun-dried
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia schimperiana,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia striata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Justicia tenella,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont utilisées comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves are used as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
L
Lankesteria barteri,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Lepidagathis fasciculata,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Lepidagathis sp.,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
M
Mackaya neesiana,pour le moment 😕
Parties comestibles : pousses, feuilles (traduction automatique) | Original : Shoots, Leaves
Détails : Les jeunes pousses et feuilles sont consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The young shoots and leaves are eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Mendoncia gilgiana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Mendoncia mollis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Mendoncia sp.,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Monechma ciliatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds
néant, inconnus ou indéterminés.
Monechma debile,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, racines, tubercules, rhizomes (traduction automatique) | Original : Leaves, Roots, Tubers, Rhizomes
Détails : Les feuilles sont cuites dans des plats de légumes. Les tubercules et les rhizomes sont également cuits et consommés. Ils sont rôtis dans les cendres sous le feu (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked in vegetable dishes. The tubers and rhizomes are also cooked and eaten. They are roasted in the ashes under the fire
néant, inconnus ou indéterminés.
Monechma divaricatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit
néant, inconnus ou indéterminés.
Monechma genistifolium,
pour le moment 😕
Parties comestibles : nectar (traduction automatique) | Original : Nectar
néant, inconnus ou indéterminés.
N
Nelsonia canescens,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, jeunes fleurs, feuilles - sel (traduction automatique) | Original : Leaves, Young flowers, Leaves - salt;
Détails : La plante est utilisée comme substitut du sel (traduction automatique).
Original : The plant is used as a salt substitute
néant, inconnus ou indéterminés.
P
Peristrophe roxburghiana,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les pousses feuillues, avec ou sans fleurs, sont utilisées pour faire de la soupe ou du thé. Les feuilles sont utilisées pour teindre les gâteaux collants. Attention: Les feuilles ne doivent pas être utilisées comme médicament par les femmes enceintes (traduction automatique).
Original : The leafy shoots, with or without flowers, are used for making soup or tea. The leaves are used to dye sticky cakes. Caution: The leaves should not be used as a medicine by pregnant women
néant, inconnus ou indéterminés.
Petalidium bracteatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : nectar (traduction automatique) | Original : Nectar
néant, inconnus ou indéterminés.
Phaulopsis imbricata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Les jeunes feuilles sont consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Phlogacanthus curviflorus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers
Détails : Les jeunes fleurs sont consommées comme légume. Ils sont bouillis avec du riz. Ils sont également séchés. Ils sont également pilés et utilisés comme épice ou condiment (traduction automatique).
Original : The young flowers are eaten as a vegetable. They are boiled with rice. They are also dried. They are also pounded and used as a spice or condiment
néant, inconnus ou indéterminés.
Phlogacanthus thyrsiflorus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs, feuilles (traduction automatique) | Original : Flowers, Leaves
Détails : Les fleurs sont cuites et utilisées comme légume. Ils ont un goût amer. Ils peuvent être conservés pendant 7 jours. Les feuilles sont également cuites, généralement avec du poisson séché. Les fleurs sont bouillies ou cuites au four et utilisées dans le chutney (traduction automatique).
Original : The flowers are cooked and used as a vegetable. They have a bitter taste. They can be stored for 7 days. The leaves are also cooked, usually with dried fish. The flowers are boiled or baked and used in chutney
néant, inconnus ou indéterminés.
Phlogacanthus tubiflorus,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Phlogacanthus wallichii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseuderanthemum acuminatissimum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseuderanthemum carruthersii, Pseudéranthème de Carruthers
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseuderanthemum longifolium,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseuderanthemum ludovicianum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont cuites comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseuderanthemum pelagicum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseuderanthemum polyanthum,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseuderanthemum racemosum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseuderanthemum reticulatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseuderanthemum tunicatum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Pseuderanthemum whartonianum,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles se mangent cuites. Parfois, l'eau est changée pour éliminer les goûts amers. Les types à feuilles pâles cultivées sont moins acides (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten cooked. Sometimes the water is changed to remove bitter tastes. The cultivated pale leafed types are less sour
néant, inconnus ou indéterminés.
R
Rhinacanthus calcaratus,pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont mangées (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Rhinacanthus nasutus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, tiges, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves, Stems, Leaves - tea
néant, inconnus ou indéterminés.
Rostellularia procumbens,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont mangées avec de l'huile et du sel. Ils sont utilisés pour aromatiser les pousses de bambou (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten with oil and salt. They are used to flavour bamboo shoots
néant, inconnus ou indéterminés.
Ruellia acaulis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Ruellia cordata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Ruellia diversifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : nectar (traduction automatique) | Original : Nectar
néant, inconnus ou indéterminés.
Ruellia patula,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Ruellia praetermissa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Ruellia tuberosa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots
Détails : Les racines ont un goût légèrement piquant lorsqu'elles sont fraîches mais le sont moins lorsqu'elles sont sèches (traduction automatique).
Original : The roots have a slightly pungent taste when fresh but are less so when dry
néant, inconnus ou indéterminés.
Rungia congoensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : arôme, légume, feuilles, épice (traduction automatique) | Original : Flavouring, Vegetable, Leaves, Spice
Détails : Les feuilles sont consommées avec d'autres légumes. Les feuilles sont également séchées et utilisées comme épice avec la viande (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten with other vegetables. The leaves are also dried and used as a spice with meat
néant, inconnus ou indéterminés.
Rungia grandis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Rungia klossii, Plante champignon
Note : ****
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les feuilles sont consommées crues ou cuites (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten raw or cooked
néant, inconnus ou indéterminés.
Rungia parviflora,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les jeunes bourgeons sont cuits comme légume (traduction automatique).
Original : The young buds are cooked as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
S
Sanchezia parvibracteata,pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Sclerochiton ilicifolius,
pour le moment 😕
Parties comestibles : racines - édulcorant (traduction automatique) | Original : Roots - sweetener
Détails : Les racines sont très sucrées contenant de la monatine (traduction automatique).
Original : The roots are very sweet containing monatin
néant, inconnus ou indéterminés.
Staurogyne concinnula,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Staurogyne elongata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles comme condiment, épice (traduction automatique) | Original : Leaves as condiment, Spice
Détails : Les jeunes feuilles sont consommées crues mais également utilisées en ragoût ou cuites à la vapeur (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten uncooked but also used in stews or steamed
néant, inconnus ou indéterminés.
Strobilanthes crispa,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea
néant, inconnus ou indéterminés.
Strobilanthes furcatus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les jeunes feuilles et les pousses sont mangées (traduction automatique).
Original : The young leaves and shoot are eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Strobilanthes hamiltoniana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, pousses (traduction automatique) | Original : Leaves, Shoots
Détails : Les pousses et les feuilles sont cuites et consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The shoots and leaves are cooked and eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Strobilanthes helicta,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Il est également utilisé pour faire du sel (traduction automatique).
Original : It is also used for making salt
néant, inconnus ou indéterminés.
Strobilanthes oliganthus,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Strobilanthes scaber,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers
Détails : Les fleurs sont consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The flowers are eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Strobilanthes schomburgkii,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Strobilanthes wallichii,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
Détails : Les jeunes feuilles sont cuites comme légume (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
T
Thunbergia affinis,pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers
néant, inconnus ou indéterminés.
Thunbergia alata,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Les feuilles sont cuites et consommées comme légume. Attention: Les feuilles peuvent contenir des composés toxiques. Les graines ont été utilisées comme arôme dans les relish et les chutneys (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten as a vegetable.Caution: The leaves can contain poisonous compounds. The seeds have been used as flavouring in relishes and chutneys
néant, inconnus ou indéterminés.
Thunbergia aurea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Les feuilles sont cuites et consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves are cooked and eaten as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Thunbergia bogoroensis,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Thunbergia coccinea,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers
Détails : Les fleurs sont cuites comme légume (traduction automatique).
Original : The flowers are cooked as a vegetable
néant, inconnus ou indéterminés.
Thunbergia dregeana,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves
néant, inconnus ou indéterminés.
Thunbergia grandiflora,
pour le moment 😕
Détails : **
feuille
Feuilles cuites et consommées comme légume{{{33(+).
Thunbergia lancifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, fleurs - nectar, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Flowers - nectar, Vegetable
Détails : Les jeunes feuilles sont cuites et mangées. Flowers sont aspirés pour leur douceur (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked and eaten. Flowers are sucked for their sweetness
néant, inconnus ou indéterminés.
Thunbergia lathyroides,
pour le moment 😕
Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers
néant, inconnus ou indéterminés.
Thunbergia laurifolia,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Thunbergia lutea,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
Thunbergia oblongifolia,
pour le moment 😕
Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable
Détails : Les feuilles sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : Leaves are cooked and eaten
néant, inconnus ou indéterminés.
Thunbergia similis,
pour le moment 😕
néant, inconnus ou indéterminés.
W
Whitfieldia elongatapour le moment 😕
Parties comestibles : fruits, noix, nectar (traduction automatique) | Original : Fruit, Nuts, Nectar
néant, inconnus ou indéterminés.
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